Гондурас SHG

Гондурас SHG

4 (4 отзывов)
100% Арабика. Средней обжарки
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, в послевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое.
1061 ₽
- +
  • Описание
  • Как готовить
  • Отзывы
Описание
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, в послевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое.
Как готовить
Турка
Френч
Воронка
Чашка
Мока
Эспрессо
Аэропресс
Автомат
Отзывы
Оставьте свою оценку
(4)
Кирилл
28.08.2023
В целом понравится. Обжарка показалась ближе к светлой. Деликатный шоколадный вкус, на остывании чашки явная кислинка. Аромат черешневый, яркий. Обжарка свежая однозначно - тут вообще никаких сомнений. Для меня Колумбия Супремо все равно лучший. конечно, если его правильно обжарить - а здесь ребята это умеют. поэтому в сравнении с Колумбией Гондурас оцениваю на 4 из 5. Но попробовать все-таки рекомендую.
Ответ администрации:
Кирилл, добрый день! Благодарим за фидбэк!
Обжарка средняя)). Мы на каппинге тоже почувствовали аромат вишни (правда, не черешни, но тоже близко к этому).
Рады, что наши ощущения совпали!).
Если понадобится помощь в выборе новых сортов или смесей, обращайтесь - расскажем о новинках нашего ассортимента.
Сергей
03.05.2023
Кофе из новой партии показался чуть менее насыщенным. Время выгрузки не меняли? Неплохо, но я бы предпочел вариант с обжаркой поинтенсивнее, как в прошлый раз.
Ответ администрации:
Сергей, добрый день!
Спасибо за обратную связь!
Время выгрузки не меняли, другие переменные - тоже, профайл обжарки аналогичен предыдущему. При обжарке следующей партии отрегулируем графики под Ваш запрос, сделаем “поинтенсивнее”. Если позволите, отправим Вам на дегустацию перуанскую арабику - она имеет более крепкий вкус и густую консистенцию, обжарка ближе к французской.
Регина
13.01.2023
С этого кофе и нужно было начинать нам знакомство. То, что надо! Отличный, яркий, сбалансированный вкус без чрезмерной кислотности. Тело плотное, комплексность на уровне. Пить приятно, подходит для всех напитков из кофейной карты. Однозначно повторим заказ.
Ответ администрации:
Регина, добрый день! Спасибо за отзыв.
Очень рады, что Вы нашли свой идеальный кофе).
Михаил
06.10.2022
Добрый день! Скажите, выступы масла на зернах — это норма? Берем не первый раз, в прошлый раз цвет зерна был аналогичным (темно-коричневым), но поверхность не была такой маслянистой.
По вкусу ок, в принципе, годный кофе, горчинка чуть более явная, но напиток не испортила, а вот внешний вид смутил.
Ответ администрации:
Михаил, добрый день! Спасибо за обратную связь!
Подскажите, пожалуйста, дату обжарки кофе. Если удобно, напишите на электронную почту info@solocoffee.su. Мы обязательно решим данный вопрос в Вашу пользу - либо компенсируем деньгами, либо снова отправим продукт.