Индивидуальная смесь

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент моносортов элитной арабики категории спешелти, классических эспрессо-смесей и купажей батч брю для альтернативных способов заваривания.
Также мы создаем уникальные авторские бленды для конкретного заведения - исходя из предполагаемого способа приготовления напитков, меню кофейной карты, предпочтений целевой аудитории и других условий.
Каждый лот обжаривается по уникальному профилю, выстроенному с учетом энзимных свойств и вкусового потенциала сорта. Задача обжарщика - создать оптимальные условия тепловой обработки для развития дескрипторов, заложенных в зерна самой природой.

Мы предлагаем купить индивидуальную смесь свежеобжаренного кофе в зернах оптом для любого бизнеса:

• Для кофейни, ресторана, мобильного автокафе
• Для вендингового оборудования
• Для кейтеринга
• Для оптовой и розничной торговли

У нас можно заказать купаж для классической рожковой кофеварки и для автоматического устройства любого типа. Также мы можем составить сбалансированный бленд для приготовления кофе по уникальной рецептуре. Эксклюзивный напиток станет визитной карточкой вашего заведения, подчеркнет его концепцию и произведет положительное впечатление как на массового потребителя, так и на искушенных гурманов.
Оптимальным соотношением между крепостью и кислотностью, насыщенным долгоиграющим вкусом и густой консистенцией отличаются напитки, приготовленные из арабики и робусты в соотношении 50:50. Арабика отвечает за многообразие вкусовых оттенков и изысканный аромат, а робуста - за бодрящие свойства, плотное “тело” и устойчивую пенку.
Также мы можем составить купаж из нескольких сортов латиноамериканской или африканской арабики с небольшим добавлением робусты. Сообщите нам, каким образом и по какой рецептуре вы собираетесь готовить напитки и каков ассортимент кофейной карты вашего заведения - и мы отправим на дегустацию несколько блендов под ваш запрос.

Уточнить какова актуальная цена на индивидуальную смесь свежеобжаренного кофе в зернах оптом можно любым удобным способом:

• Ознакомиться с прайсом, размещенным на нашем сайте
• Позвонить по номеру 8(800)100-25-53

Зерно от Solo Coffee с обжаркой под эспрессо или под альтернативные способы приготовления всегда свежее, ароматное, равномерно обжаренное со всех сторон. Перед отправкой в логистику мы расфасовываем продукт в герметичную упаковку, чтобы он сохранил свои уникальные вкусовые свойства в процессе транспортировки. Что касается срока хранения продукции, то мы рекомендуем заказывать такой объем кофе, который будет выработан в течение одного месяца с даты обжарки.