Кофе молотый
робуста оптом

Мы предлагаем купить кофе молотый робуста оптом, выращенный на плантациях:

• Индии
• Вьетнама

Если в странах Центральной Америки выращивают, преимущественно, деревья арабики, то азиатский регион специализируется на производстве робусты.
Между данными разновидностями кофе имеется масса отличий, но самое главное отличие заключается в том, что они растут в абсолютно разных условиях. Плантации азиатской робусты располагаются, преимущественно, в низине. Высота, на которой растет робуста, редко превышает 600 метров над уровнем моря. Сами деревья могут достигать 13 метров.
Робуста является неприхотливым растением: она не подвержена распространённым агротехническим болезням, устойчива к засухе, часто растет в диких лесах или джунглях и, в отличие от латиноамериканской или африканской арабики, дает стабильно высокий урожай при минимальном участии человека.

Если вас интересует кофе молотый робуста оптом, рекомендуем следующие сорта:

• Индия Черри
• Вьетнам Голубой Дракон

Индия Черри - очень крепкий и насыщенный сорт, который отличается повышенным содержанием кофеина и хлорогеновой кислоты. Индийская робуста, добавленная в смесь для приготовления эспрессо, повышает крепость напитка, делает его вкус более насыщенным и густым, придает горьковатое и терпкое послевкусие.
Повышенный уровень крепости характерен для всех сортов азиатской робусты. В робусте содержится примерно в три раза больше кофеина, чем в зернах арабики. Эспрессо, приготовленный с добавлением робусты, традиционно имеет густую пенку и насыщенный аромат.
На плантациях Вьетнама растет более мягкая робуста, которая имеет не такой горький и терпкий вкус. Сорт робусты Голубой Дракон является настоящим сокровищем этой азиатской страны. Кстати, по объему поставок кофе Вьетнам уже перегнал многие государства Центральной Америки. Каждый сорт перед отправкой на экспорт проходит многоступенчатую проверку качества.
Общий объем поставок вьетнамского кофе на мировой рынок на сегодняшний день превышает 900 000 тонн в год. По уровню экспорта робусты Вьетнам находится на первом месте среди всех стран-импортеров кофейных зерен. Если же говорить об общем объеме поставок кофе, включая сорта арабики, то на первом месте находится Бразилия, А Вьетнам - на втором.

Кофе молотый робуста оптом сорт Голубой Дракон подходит для любых способов приготовления:

• Данный сорт кофе заказывают для эспрессо, под фильтр, для вендинга, для альтернативных способов заваривания. Если приготовить из азиатской робусты смесь с добавлением арабики, то вкус напитка получится сбалансированным и долгоиграющим, с нотками лесных орехов и темного шоколада.
• Для робусты, выращенной на плантациях Вьетнама, характерно устойчивое хлебно-ореховое послевкусие. Также данный сорт кофе придает аромату напитка нотки жареных злаков. Свежесваренный эспрессо имеет стойкую пенку.

Поскольку вьетнамская робуста (в частности - сорт Голубой Дракон) имеет более мягкий вкус, чем индийский кофе, ее можно использовать не только в составе смеси, но и в качестве самостоятельного ингредиента.
Если робуста, выращенная на плантациях Индии, придает напитку насыщенный вкус горького шоколада и послевкусие вишневой косточки, то вьетнамский сорт имеет ярко выраженные ореховые нотки и деликатный привкус жареных злаков.
И из вьетнамской, и из индийской робусты можно приготовить по-настоящему бодрящий напиток с плотной пенкой. Вы можете самостоятельно смешать крепкий азиатский кофе с зернами арабики или заказать готовую смесь в нашем интернет-магазине.