Купить кофе
оптом в Краснодаре

У нас реально доступные оптовые цены на кофе в Краснодаре, поскольку мы:

• Работаем с большими объемами
• Оптимизировали логистику, чтобы напрямую взаимодействовать с крупнейшими мировыми импортерами
• Не включаем в прайс рекламную наценку, поскольку делаем ставку не на раскрученный бренд, а на безупречное качество своей продукции, на положительные отзывы и рекомендации своих клиентов
• Не прибегаем к услугам посредников. Самостоятельно организуем доставку зеленых зерен, имеем собственные склады с большими площадями
• Используем европейские барабанные ростеры с высоким объемом загрузки, что позволяет нам закрывать потребности крупных сетевых кафе и ресторанов и оперативно обрабатывать большие партии зерен без ущерба для качества обжарки

Доступная цена на кофе оптом в Краснодаре актуальна не только для моносортов, но и для авторских смесей:

• Обратите внимание на Blend 001 – сбалансированную смесь, состоящую из арабики сорта Сантос (Бразилия) и робусты сорта Черри (Индия), которые идеально дополняют друг друга.
• От арабики напиток приобретает многообразие вкусовых акцентов и приятную цветочную кислотность, а от робусты – повышенный уровень крепости и густой обволакивающий аромат.

В нашем ассортименте представлена отборная фермерская арабика нового урожая, выращенная на территории так называемого «кофейного пояса» Земли – в регионах с исключительно благоприятным климатом и подходящим ландшафтом местности. Арабика – довольно капризная разновидность кофейного дерева, растущая высоко в горах. Наилучшими показателями урожайности отличаются деревья, высаженные на плодородных вулканических почвах.

Мы предлагаем лучший латиноамериканский кофе по оптовым ценам в Краснодаре:

• Прекрасные сорта арабики культивируют в Бразилии, Никарагуа, Эфиопии. Настоящий хит нашего каталога – знаменитый сорт Никарагуа Марагоджип: «слоновьи зерна», отличающиеся необычайно крупным размером и выразительным вкусоароматическим профилем с нотами шоколада, карамели и байхового чая.
• Марагоджип – гибридная арабика, которую не культивировали специально. Деревья со «слоновьими зернами» появились посредством перекрестного опыления нескольких ботанических видов. В результате получился один из лучших сортов кофе, которые только существовали в истории. И если вы находитесь в поисках достойной арабики с многогранным вкусом, которая позволит вам покорить даже самых искушенных гостей вашей кофейни, то вам определенно стоит заказать Никарагуа Марагоджип!

Регион произрастания плантаций формирует энзимные свойства кофе. Иными словами, вкусоароматический потенциал закладывается в зернах самой природой, на генетическом уровне – а затем раскрывается в процессе обжарки.

На территории Латинской Америки растет арабика с выраженным шоколадно-ореховым профилем и хорошим уровнем естественной сладости. «Тело» напитка получается густым, аромат – обволакивающим, послевкусие – долгоиграющим, умеренно терпким. Некоторые латиноамериканские сорта имеют вкусовой профиль с нотами специй, табака, сухофруктов, спелых ягод. При добавлении молока приятный ореховый привкус становится еще более выраженным. Поэтому арабику, выращенную в Бразилии, Никарагуа, Гватемале, Коста-Рике, Перу часто используют для приготовления капучино, латте и других «молочных» напитков из кофейной карты.

Если, выбирая кофе в Краснодарском крае опт, вы ориентируетесь на сорта с сочной комплексной кислотностью, рекомендуем арабику из Кении или Колумбии:

• Колумбия Супремо. Вкус колумбийской арабики сорта Супремо представлен нотами спелых лесных ягод и темного шоколада. В послевкусии, помимо ягодной кислотности, отчетливо слышна приятная сладость сухофруктов.
• Кения АА. Напиток с округлым «телом» и долгоиграющим бархатистым послевкусием, представленным нотами какао, сливы, черной и красной смородины.

Помимо великолепных сортов арабики категории «спешелти», в нашем ассортименте также представлена вполне достойная робуста с высоким вкусовым потенциалом. Сорт Вьетнам Далат отличается довольно сбалансированным для робусты вкусом с выраженным хлебным ароматом, нотами горького какао и жареных лесных орехов. Сорт Индия Черри, как можно предположить из названия, имеет терпкий привкус вишневой косточки, ноты темного шоколада, насыщенный табачный аромат.
Робусту обычно используют не как самостоятельный ингредиент, а в качестве добавки в эспрессо-смеси. Робуста содержит больше кофеина, поэтому в ее вкусе присутствует характерная горечь – однако при смешивании с арабикой горьковатые ноты нивелируются, зато повышаются бодрящие свойства напитка.