Кофе оптом
в Перми
На сегодняшний день кофе является вторым по популярности напитком после чистой питьевой воды. Его любят на всех континентах и пьют круглый год. Если вы тоже не представляете жизни без утренней чашечки эспрессо, то наверняка понимаете, что приготовить хороший кофе можно только из свежеобжаренных зерен. Все дело в том, что кофейные зерна являются скоропортящимся продуктом и быстро теряют свои вкусоароматические свойства при контакте с окружающей средой. Поэтому в кофейнях и ресторанах, владельцы которых заботятся о престиже своего заведения, бариста используют только свежеобжаренную арабику или крепкие эспрессо-смеси с добавлением робусты.
Мы можем отправить кофе в любой регион.
Наш ассортимент насчитывает десятки сортов с разных уголков Земли. Обжарка каждый день!
Работаем с кафе и ресторанами различного формата.
Учитываем интересы каждого заказчика. Возможно производство кофе под брендом клиента.
Проводим многоступенчатыйконтроль качества.
Сезонные микролоты проходят строгий контроль на всех этапах производственной цепочки.
Наше производство сертифицировано по HACCP. Каждый сорт кофе обжаривается по индивидуальному протоколу, что позволяет раскрыть его яркий вкус.
Обжаренное сырье проходит сепарацию в оптическом колорсортере, который фотографирует каждое зерно и удаляет даже мельчайшие дефекты. Поэтому вы получаете максимально качественный продукт.
Программа Cropster сравнивает текущие графики обжарки с референтными показателями и помогает раскрыть все вкусовые акценты, заложенные в кофейные зерна самой природой.
Вторая система записывает и дублирует графики обжарки. Таким образом обеспечивается стабильный вкус одного и того же лота, который регулярно заказывает клиент.
Мы поможем выбрать моносорта и смеси под кофейную карту вашего заведения.
Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и объему поставок.
3Отправим бесплатный дегустационный сет – чтобы вы оценили качество нашей продукции.
Расскажем об особенностях каждого лота, дадим рекомендации по приготовлению.
Голландские кондукционные ростеры Giesen обеспечивают равномерную обжарку всего объема кофе и чистый вкус напитка.
Высокотехнологичный колорсептор устраняет даже мельчайшие дефекты обжарки. В логистику отправляется только отборное качественное зерно.
За дополнительную очистку кофе от примесей отвечает европейский дестонер, которым оснащены наши кофемолки.
Упаковка кофе выполняется с помощью фасовщика «Техпромпак». Герметичная пачка сохраняет свежесть кофейных зерен.
сертифицированное производство
Производство сертифицировано по HACCP и соответствует всем отраслевым стандартам. Мы создаем качественный и безопасный продукт.
в Solo Coffee!
Посетите производство, оцените технологии обжарки и вкус нашего кофе.
скидку нового клиента отправьте нам свой e-mail - и мы пришлем цены с учетом скидки!
Укажите свои контакты для обратной связи.
Производим кофе с
2007 года
Предоставляем маркетинговые
ресурсы
Постоянно янаходимся
на связи
Учитываем ваши
интересы
У насоптимизированная
логистика
Купить кофе оптом в Перми напрямую из обжарочного цеха можно в интернет-магазине Solo Coffee:
- Мы реализуем арабику и робусту собственного производства, обеспечивая контроль обжарки зерен на протяжении всего цикла.
- В ростер отправляется только отборный зерновой кофе, выращенный на лучших плантациях Африки и Латинской Америки – на высоте не менее 1000 метров над уровнем моря. Такие лоты относятся к категории «спешелти»: по международной шкале оценки Q grade system они набирают не менее 80 баллов, что свидетельствует об их исключительном качестве и высоком вкусовом потенциале.
- Оптимизированная логистика нашей компании позволит вам оценить все оттенки вкуса выбранного сорта, поскольку вы получите продукт оптом в самое ближайшее время после его обжарки.
Вкусовой букет кофе формируется его терруаром, поддерживается фермером и раскрывается в процессе термической обработки в ростере.
Обжарку кофейных зерен можно разделить на три стадии: сушка, реакция Майяра и карамелизация.
Во время сушки из зерен испаряется влага, и они приобретают соломенный оттенок. В процессе реакции Майяра в зернах формируются энзимные ноты: цветочные, фруктовые, ягодные, винные – а карамелизация (завершающая стадия тепловой обработки) способствует раскрытию шоколадного, карамельного, орехового профиля. Также во вкусе свежеобжаренной арабики могут присутствовать ноты восточных специй, вяленого банана, сухофруктов, байхового чая.
заказ в Solo Coffee
Вы заполняетезаявку
Мы уточняемвсе детали
Отправляем вам кофена дегустацию
Отправляем вамдоговор
Отправляем вам кофелюбой удобной ТК.
Вы оплачиваете заказ
Ваши гости наслаждаются вкусным кофе!
вы подбираете зерна?
любым удобным способом
картой
Для оплаты Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL.
расчетный счет
Также вы можете перечислить денежные средства на расчетный счет нашей компании. По запросу мы отправим вам реквизиты и предоставим закрывающие документы.
расчетом
Если товар доставляется курьером, то выполнить оплату заказа можно наличными или картой курьеру с использованием платёжных систем МИР, Visa, MasterCard, JCB.
Кофе под
брендом
заказчика
Реализация свежеобжаренного кофе в фирменной упаковке – по-настоящему выгодный бизнес. Дегазационный клапан сохранит свежесть обжаренной арабики или эспрессо-смеси.
Запросить прайс-лист
и наши ответы
Анастасия
Генеральный директор,
обжарщик
Анастасия
Генеральный директор,
обжарщик
Даниил
Управляющий производством,
обжарщик
Ираклий
Операционный директор
Далеко не все оптовые базы кофе в Перми предлагают продукцию собственного производства:
- Однако заказывать арабику напрямую у производителя намного выгоднее, чем переплачивать посредническую наценку. Кроме того, заключив договор на поставки в нашей компании, вы гарантированно будете получать оптом отборное зерно свежего урожая, обжаренное специально для вас – с учетом концепции вашего бизнеса и предполагаемого способа приготовления напитка.
- Мы предлагаем широкий ассортимент лотов из Бразилии, Никарагуа, Кении, Эфиопии, Уганды, Колумбии и многих других стран Латинской Америки и Африканского континента. Помимо моносортов, у нас также можно заказать сбалансированные авторские смеси, созданные как под фильтр, так для автоматических устройств (для суперавтоматов, кофепоинтов, вендинговых аппаратов).
В нашей компании можно заказать оптом кофе в зернах или молотый для кофейни, ресторана, бара, офиса, супермаркета, лавки кофе и чая, вендингового бизнеса. Обратитесь в Solo Coffee – и мы предложим вам наиболее выгодные условия сотрудничества, соответствующие финансовой модели вашего бизнеса.
Доступная цена на кофе опт в Перми в нашем интернет-магазине поддерживается благодаря следующим условиям:
- Масштабам производства
- Оптимизированной логистике
- Высокопроизводительному оборудованию, автоматически контролирующему обжарку на протяжении всего цикла и минимизирующему процент производственного брака
После изъятия из ростера мы очищаем зерна в оптическом колорсортере. Поэтому в кофейни и магазины отправляется только отборная арабика без дефектов, равномерно обжаренная со всех сторон.
