Обжариваем и поставляем
кофе оптом
Реализуем кофе свежей обжарки по оптовым ценам
без накруток и переплат. Доставка в любой регион!

Кофе оптом
в Сочи

Мы предлагаем зерновую арабику категории specialty свежей обжарки по разумным ценам. В нашей компании можно оформить заказ на регулярные поставки продукции в кофейню, ресторан, бар, офис, розничный магазин кофе и чая. Оптимизированная логистика позволяет нам отправлять кофе заказчикам сразу после обжарки. Таким образом клиенты Solo Coffee получают максимально свежий продукт с насыщенным и многогранным вкусом.
Мы гарантируем оперативность отгрузок и исключительно высокое качество кофейных зерен, соответствующее категории «спешелти» по стандартам SCA и CQI.

Поставки кофе по всей России
Мы можем отправить кофе в любой регион.

Наш ассортимент насчитывает десятки сортов с разных уголков Земли. Обжарка каждый день!

Работаем с кафе и ресторанами различного формата.

Учитываем интересы каждого заказчика. Возможно производство кофе под брендом клиента.

Проводим многоступенчатый
контроль качества.

Сезонные микролоты проходят строгий контроль на всех этапах производственной цепочки.

КОФЕ ОБЖАРИВАЕТСЯ НА ЛУЧШИХ В МИРЕ РОСТЕРАХ
Лучшие в мире ростеры Giesen обеспечивают автоматический контроль обжарки на протяжении всего цикла.

Наше производство сертифицировано по HACCP. Каждый сорт кофе обжаривается по индивидуальному протоколу, что позволяет раскрыть его яркий вкус.

ТЩАТЕЛЬНАЯ ОЧИСТКА КОФЕ В КОЛОРСОРТЕРЕ

Обжаренное сырье проходит сепарацию в оптическом колорсортере, который фотографирует каждое зерно и удаляет даже мельчайшие дефекты. Поэтому вы получаете максимально качественный продукт.

ИННОВАЦИОННЫЕ РОСТЕРЫ РАСКРЫВАЮТ ВСЮ ПОЛНОТУ ВКУСА

Программа Cropster сравнивает текущие графики обжарки с референтными показателями и помогает раскрыть все вкусовые акценты, заложенные в кофейные зерна самой природой.

Вторая система записывает и дублирует графики обжарки. Таким образом обеспечивается стабильный вкус одного и того же лота, который регулярно заказывает клиент.

1

Мы поможем выбрать моносорта и смеси под кофейную карту вашего заведения.

2

Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и объему поставок.

3

Отправим бесплатный дегустационный сет – чтобы вы оценили качество нашей продукции.

4

Расскажем об особенностях каждого лота, дадим рекомендации по приготовлению.

Европейские ростеры GIESEN

Голландские кондукционные ростеры Giesen обеспечивают равномерную обжарку всего объема кофе и чистый вкус напитка.

Очистка зерен колорсортером

Высокотехнологичный колорсептор устраняет даже мельчайшие дефекты обжарки. В логистику отправляется только отборное качественное зерно.

Удаление примесей дестонером

За дополнительную очистку кофе от примесей отвечает европейский дестонер, которым оснащены наши кофемолки.

Регулярная калибровка фасовщиков

Упаковка кофе выполняется с помощью фасовщика «Техпромпак». Герметичная пачка сохраняет свежесть кофейных зерен.

HACCP -
сертифицированное производство

Производство сертифицировано по HACCP и соответствует всем отраслевым стандартам. Мы создаем качественный и безопасный продукт.

Приглашаем вас
в Solo Coffee!

Посетите производство, оцените технологии обжарки и вкус нашего кофе.

Получите персональную
скидку нового клиента отправьте нам свой e-mail - и мы пришлем цены с учетом скидки!
Аренда фирменных кофемашин Предоставляем во временное пользование профессиональную технику для приготовления кофе.
Проводим обучение бариста Обучаем алгоритмам сенсорной оценки кофе и правилам приготовления идеального напитка.
Создаем авторские смеси Коммерческие бленды от Solo Coffee позволяют приготовить эспрессо с чистым и многогранным вкусом.
Продаем новое оборудование У нас можно заказать комплексное оснащение кофейни не только сырьем, но и оборудованием.
Предлагаем бесплатные пробники кофе.
Предложение для оптовых заказчиков Solo Coffee.

Укажите свои контакты для обратной связи.

Производим
кофе с
2007 года
Предоставляем
маркетинговые
ресурсы
Постоянно я
находимся
на связи
Учитываем
ваши
интересы
У нас
оптимизированная
логистика

Кофе оптом в Сочи от Solo Coffee – отборная плантационная арабика, вкус которой, в зависимости от сорта, может быть представлен следующими нотами:

  • Шоколадными (ноты какао или молочного шоколада)
  • Сладкими (карамель, сухофрукты, тростниковый сахар)
  • Пряными (ноты специй)
  • Кислотными (ноты тропических фруктов, лесных ягод)
  • Ореховыми (фундук, миндаль, грецкий орех)
  • Нотами черного чая
  • Табачными, злаковыми, землистыми (специфические терпковатые ноты с выраженной горчинкой)

Определить соответствие вкусовых особенностей кофе общепринятым в мировой индустрии стандартам позволяет каппинг – профессиональная дегустация, оценивающая напиток исходя из таких критериев как чистота и сложность дескрипторов, «тело», баланс, послевкусие и аромат. Очень важно, чтобы во вкусе свежесваренного эспрессо не было никаких дефектов, например – чрезмерной горечи, травянистого или кислотного привкуса.

 

Чтобы купить кофе в Сочи оптом в нашей компании, свяжитесь с нами по любому из следующих номеров:

  • 8 (800) 100-25-53
  • 8 (901) 585-92-77

 

Отборная арабика с высоким вкусовым потенциалом отличается таким же сложным и богатым букетом оттенков вкуса, как и дорогое вино многолетней выдержки. Развить вкусоароматическую композицию натурального зернового кофе позволяет грамотно выполненная обжарка. Под воздействием тепловой энергии, поступающей в зерна посредством конвекции, кондукции и излучения, кофе приобретает свой выразительный и неповторимый вкус.
Вкусовые акценты, присущие кофейному сорту от природы (т. е. заложенные в зерне на генетическом уровне) называются энзимными. К ним относятся цветочные, фруктовые и ягодные ноты, формирующие кислотность напитка.
В процессе обжарки – с первого крэка – наступает так называемое «время развития», при котором в структуре зерен происходят многочисленные химические процессы. Таким образом вырабатываются новые нюансы вкуса свежеобжаренного кофе, формирующие сладковатый и горьковатый профиль (например, ноты орехов, карамели или тростникового сахара).
В результате грамотно выполненной обжарки удается достичь сбалансированности и комплексности вкуса, получить изысканный аромат и выразительное долгоиграющее послевкусие.
Профиль термической обработки натурального кофе всегда выстраивается индивидуально – с учетом региона произрастания конкретного лота и его энзимных свойств. Задача роаст-мастера заключается в создании оптимальных условий для развития вкусоароматического потенциала конкретного сорта арабики или робусты.

как оформить первый
заказ в Solo Coffee
Вы заполняете
заявку
Мы уточняем
все детали
Отправляем вам кофе
на дегустацию
Отправляем вам
договор
Отправляем вам кофе
любой удобной ТК.
Вы оплачиваете заказ
Ваши гости наслаждаются
вкусным кофе!
Свяжитесь с нами и мы подберем для вас кофе!
Для какого формата бизнеса
вы подбираете зерна?
Какие объемы поставок
вы прогнозируете (кг в месяц)
10 1000
Оплатить заказ можно
любым удобным способом
Банковской
картой

Для оплаты Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL.

Переводом на
расчетный счет

Также вы можете перечислить денежные средства на расчетный счет нашей компании. По запросу мы отправим вам реквизиты и предоставим закрывающие документы.

Наличным
расчетом

Если товар доставляется курьером, то выполнить оплату заказа можно наличными или картой курьеру с использованием платёжных систем МИР, Visa, MasterCard, JCB.

Производство
Кофе под
брендом
заказчика
от 74р/кг
Упаковка кофе под торговой маркой клиента, любые объемы.

Реализация свежеобжаренного кофе в фирменной упаковке – по-настоящему выгодный бизнес. Дегазационный клапан сохранит свежесть обжаренной арабики или эспрессо-смеси.

Запросить прайс-лист
Ваши вопросы
и наши ответы
Заполните онлайн-заявку на сайте: оставьте свои контактные данные – и мы с вами свяжемся.
Минимальный объем оптового заказа – от 10 кг.
У нас действует гибкая система скидок на большие объемы. Вы заказываете больше кофе, а платите меньше.
..................
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально исходя из тарифов компании, объемов поставок и удаленности вашего региона.
Производство Solo Coffee сертифицировано по HACCP. 2. Если продукция вас не устроит, то мы вернем вам ее стоимость в полном объеме.
Наши лица
Анастасия

Генеральный директор,
обжарщик

Анастасия

Генеральный директор,
обжарщик

Даниил

Управляющий производством,
обжарщик

Ираклий

Операционный директор

Мы предлагаем кофе опт в Сочи, выращенный в разных уголках Земли:

  • В Латинской Америке (Бразилия, Никарагуа, Гватемала, Мексика, Коста-Рика, Колумбия)
  • В Африке (Эфиопия, Кения, Уганда, Танзания)
  • В Азии (Индия, Вьетнам)

 

Стоимость натурального зернового specialty-кофе выше, чем стоимость коммерческого зерна (старого урожая, собранного с разных плантаций, получившего низкий балл по шкале оценки Q-грейд). Однако, если вы хотите, чтобы случайные посетители вашей кофейни становились вашими постоянными клиентами, то вам определенно не стоит экономить на ингредиентах для приготовления напитков.