Кофе среднего помола для
рожковой кофеварки
Кофеварка рожкового типа имеет ряд преимуществ перед другими устройствами, использующимися для приготовления кофе. Она позволяет без лишних хлопот получить насыщенный и ароматный эспрессо с густой пенкой.
Принцип работы рожковой кофеварки заключается в прохождении воды в виде пара через фильтр холдера, в котором находится спрессованная кофейная таблетка. Процесс экстракции занимает порядка 25–30 секунд, но этого вполне достаточно, чтобы приготовить по-настоящему вкусный напиток.
Мы можем отправить кофе в любой регион.
Наш ассортимент насчитывает десятки сортов с разных уголков Земли. Обжарка каждый день!
Работаем с кафе и ресторанами различного формата.
Учитываем интересы каждого заказчика. Возможно производство кофе под брендом клиента.
Проводим многоступенчатыйконтроль качества.
Сезонные микролоты проходят строгий контроль на всех этапах производственной цепочки.
Наше производство сертифицировано по HACCP. Каждый сорт кофе обжаривается по индивидуальному протоколу, что позволяет раскрыть его яркий вкус.
Обжаренное сырье проходит сепарацию в оптическом колорсортере, который фотографирует каждое зерно и удаляет даже мельчайшие дефекты. Поэтому вы получаете максимально качественный продукт.
Программа Cropster сравнивает текущие графики обжарки с референтными показателями и помогает раскрыть все вкусовые акценты, заложенные в кофейные зерна самой природой.
Вторая система записывает и дублирует графики обжарки. Таким образом обеспечивается стабильный вкус одного и того же лота, который регулярно заказывает клиент.
Мы поможем выбрать моносорта и смеси под кофейную карту вашего заведения.
Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и объему поставок.
3Отправим бесплатный дегустационный сет – чтобы вы оценили качество нашей продукции.
Расскажем об особенностях каждого лота, дадим рекомендации по приготовлению.
Голландские кондукционные ростеры Giesen обеспечивают равномерную обжарку всего объема кофе и чистый вкус напитка.
Высокотехнологичный колорсептор устраняет даже мельчайшие дефекты обжарки. В логистику отправляется только отборное качественное зерно.
За дополнительную очистку кофе от примесей отвечает европейский дестонер, которым оснащены наши кофемолки.
Упаковка кофе выполняется с помощью фасовщика «Техпромпак». Герметичная пачка сохраняет свежесть кофейных зерен.
сертифицированное производство
Производство сертифицировано по HACCP и соответствует всем отраслевым стандартам. Мы создаем качественный и безопасный продукт.
в Solo Coffee!
Посетите производство, оцените технологии обжарки и вкус нашего кофе.
скидку нового клиента отправьте нам свой e-mail - и мы пришлем цены с учетом скидки!
Укажите свои контакты для обратной связи.
Производим кофе с
2007 года
Предоставляем маркетинговые
ресурсы
Постоянно янаходимся
на связи
Учитываем ваши
интересы
У насоптимизированная
логистика
Дополнительным преимуществом данного устройства является отсутствие плавающей в напитке гущи. Фильтр холдера надежно удерживает частички измельченного кофе - и в чашку проливается чистый эспрессо высокого качества.
Заказать кофе среднего помола для рожковой кофеварки можно в Solo Coffee:
- Мы работаем и с оптом, и с розницей. Поддерживаем доступные цены без посреднической накрутки - и сделаем вам наиболее выгодное предложение как по стоимости, так и по объемам поставок.
- У нас можно заказать кофе молотый и в зернах. В ассортименте представлена арабика из Бразилии, Кении, Колумбии, Никарагуа, Мексики, Вьетнама, Эфиопии, Коста-Рики, Гватемалы, Гондураса и других стран. В карточке каждой товарной позиции размещено ее подробное описания - от региона произрастания до интенсивности крепости и кислотности.
Вкус кофе определяется множеством разных факторов. Значение имеют сорт, степень обжарки и помола, плотность кофейной таблетки в “рожке”, температура заваривания и продолжительность экстракции.
Для приготовления в “рожке” подходит арабика как мелкого, так и среднего помола. Крупный помол обычно заказывают для френч-пресса, а экстра-мелкий (в пыль) - для джезвы или автоматического эспрессо-комбайна.
Ключевые достоинства Solo Coffee - или почему купить кофе среднего помола для рожковой кофеварки стоит именно в нашей компании:
- Наше производство сертифицировано по HACCP, что гарантирует соблюдение всех стандартов обработки пищевой продукции.
- Мы работаем с зерном высшей товарной категории, напрямую закупаем кофе в странах произрастания. Отбирается лучшая арабика без дефектов - зерно с высоким вкусовым потенциалом, прекрасно раскрывающееся при любом способе приготовления.
- Обжарочный цех Solo Coffee укомплектован ростерами Giesen, оптическим колорсортером и кофемолкой, защищенной дестонером. Многоступенчатый контроль качества на всех этапах производственной цепочки позволяет нам гарантировать исключительное качество реализуемого кофе.
- Наш ассортимент постоянно дополняется новыми лотами с фиксированной стоимостью. У нас найдется арабика из любой точки “кофейного пояса” Земли. Заключив договор на поставки с Solo Coffee, вы сможете расширить ассортимент кофейной карты своего заведения, не выходя за рамки бюджета.
заказ в Solo Coffee
Вы заполняетезаявку
Мы уточняемвсе детали
Отправляем вам кофена дегустацию
Отправляем вамдоговор
Отправляем вам кофелюбой удобной ТК.
Вы оплачиваете заказ
Ваши гости наслаждаются вкусным кофе!
вы подбираете зерна?
любым удобным способом
картой
Для оплаты Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL.
расчетный счет
Также вы можете перечислить денежные средства на расчетный счет нашей компании. По запросу мы отправим вам реквизиты и предоставим закрывающие документы.
расчетом
Если товар доставляется курьером, то выполнить оплату заказа можно наличными или картой курьеру с использованием платёжных систем МИР, Visa, MasterCard, JCB.
Кофе под
брендом
заказчика
Реализация свежеобжаренного кофе в фирменной упаковке – по-настоящему выгодный бизнес. Дегазационный клапан сохранит свежесть обжаренной арабики или эспрессо-смеси.
Запросить прайс-лист
и наши ответы
Анастасия
Генеральный директор,
обжарщик
Анастасия
Генеральный директор,
обжарщик
Даниил
Управляющий производством,
обжарщик
Ираклий
Операционный директор
У нас можно купить кофе среднего помола для кофеварки рожкового типа не только в виде отдельных сортов арабики, но и в виде блендов:
- Blend 001 - сбалансированный купаж, в состав которого входят арабика Бразилия Сантос и робуста Индия Черри. Основные оттенки вкуса: темный шоколад, орехи; умеренная кислотность.
- Crema Gold - смесь кофе темной “итальянской” обжарки, отличающаяся крепким вкусом с приятной горчинкой. Оттенки вкуса: какао, жареный фундук, жженый сахар.
Наилучшим образом при заваривании в устройстве рожкового типа раскрываются частицы молотого кофе размером с манную крупу или с морскую соль - как для гейзерной кофеварки. Главное - чтобы помол зерен был равномерным и как можно более свежим.
Чем дольше хранится кофе, тем менее выраженным получится вкус напитка. В хороших кофейнях используется арабика максимально свежей обжарки и помола, поскольку зерно поставляется напрямую из обжарочного цеха.
На зерне Solo Coffee работают кофейни не только в Москве, но и в регионах. Также мы осуществляем поставки в офисы, розничные и оптовые торговые точки.
Минимальный объем заказа по оптовому прайсу - 10 кг. Объем самой маленькой упаковки, доступной для заказа в розницу - 250 гр.
