Кофе в зернах
оптом в Туле

Многие заказчики считают, что мы производим лучший кофе в зернах оптом в Туле. В частности, клиенты отмечают:

• Богатое разнообразие сортов на любой вкус
• Грамотно выполненную обжарку, позволяющую раскрыть все многообразие дескрипторов конкретного сорта
• Цельные кофейные зерна однородного цвета без каких-либо видимых дефектов

Вкус кофе формируется под влиянием нескольких факторов. Во-первых, значение имеет регион произрастания плантаций, причем – не только климатические условия, но также состав почвы, и высота расположения плантаций над уровнем моря. Во-вторых, способ обработки плодов кофейного дерева после собора урожая, а именно – технология, при помощи которой зерно отделяют от мякоти ягоды. Мытая обработка подчеркивает фруктово-ягодную или цветочную кислинку вкусоароматической композиции, а сухая – горьковатые и сладкие ноты: шоколад, орехи, карамель, табак, специи.
В-третьих, очень важно правильно обжарить зерно. Профиль обжарки кофе – то есть, последовательность промежутков времени, через которые зерно получает определенное количество тепловой энергии – выстраивается индивидуально для каждого сорта с учетом его энзимных свойств.
Обжарку можно представить в виде многоступенчатого процесса, при котором в составе зерен образуются сложные летучие соединения. Регулируя переменные тепловой обработки – температуру воздуха, температуру кофе в барабане и пр. – обжарщик управляет вкусом. Иными словами, создает такие условия, при которых в зернах раскрываются их лучшие ноты (вкусовой потенциал, заложенный в кофе самой природой).

Цена на кофе в зернах оптом в Туле вполне доступна, поскольку мы:

• Реализуем продукцию собственного производства
• Работаем с большими объемами
• Используем инновационное оборудование, автоматически обжаривающее и очищающее зерно (поэтому у нас не бывает производственного брака и связанных с ним издержек)
• Напрямую закупаем зеленый кофе у крупнейших импортеров, не прибегая к услугам посредников
• Не включаем в прайс рекламную наценку, т. к. делаем ставку не на раскрученный бренд, а на исключительное качество своей продукции. Многие новые клиенты приходят к нам по рекомендации своих знакомых, оценивают наш продукт и остаются с нами надолго.

Если вы только открываете свой кофейный бизнес – то есть, не просто подыскиваете новых поставщиков, а находитесь в самом начале своего предпринимательского пути – то мы можем помочь вам в развитии.

Почему начинающему предпринимателю стоит заказать кофе в зернах оптом в Туле именно в Solo Coffee:

• Мы предоставим не только свежеобжаренный кофе, но также оборудование для приготовления напитков и эффективные маркетинговые инструменты, которые помогут вам привлечь внимание прохожих к своему заведению и превратить случайных посетителей в постоянных гостей.
• Мы можем оказать содействие в выборе сортов и формировании ассортимента кофейной карты с учетом финансовой модели вашего бизнеса, концепции заведения и предпочтений целевой аудитории.
• Благодаря нашим лояльным ценам вы сможете повысить маржинальность чашки кофе, а следовательно – свою прибыль.
• Заключив договор на поставки зерен напрямую от производителя, вы будете получать не залежавшийся на складе продукт, а кофе исключительно свежей обжарки, находящийся на пике своего вкуса.