Оптовая база
кофе в Тамбове

В нашем каталоге представлен широчайший ассортимент сортов кофе, выращенного в разных уголках Земли. Большинство лотов традиционно импортируется из стран Южной и Центральной Америки: местный климат и ландшафт обеспечивают не только стабильно высокий урожай арабики, но и позволяют получить кофе с ярким и многогранным вкусом.
Бразилия Сантос, Бразилия Моджиана, Колумбия Супремо, Никарагуа Марагоджип – вот лишь несколько латиноамериканских «кофейных хитов». При условии грамотно выполненной (и, главное, свежей!) обжарки любой из данных сортов можно отменно приготовить не только в рожковой кофеварке, но и в обычной турке.

Далеко не каждая оптовая база кофе в Тамбове может предложить своим клиентам такое многообразие товарных позиций:

• Наш ассортимент постоянно обновляется, поскольку мы реализуем кофейные зерна исключительно свежего урожая. Ягоды вручную собираются на пике спелости, затем обрабатываются сухим или влажным способом, высушиваются и отправляются в логистику.
• Мы работаем с отборным кофе категории «Specialty Coffee» - зерном наивысшего качества, которое выращивается и обрабатывается по особым стандартам. Обжарка кофе также контролируется на протяжении всего цикла – и не только обжарщиком, но и специальной системой Cropster, сравнивающей текущие графики передачи тепловой энергии с референтными показателями. Таким образом нам удается равномерно обжаривать зерно даже при высоком объёме загрузки, что гарантирует сбалансированный вкус напитка без травянистых или прогорклых нот.