Blend ARABICA Blend ARABICA Blend ARABICA

Blend ARABICA

5 (7 отзывов)
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность

Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара.

610 ₽
- +
  • Описание
  • Как готовить
  • Отзывы
Описание

Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара.

Как готовить
Турка
Френч
Воронка
Чашка
Мока
Эспрессо
Аэропресс
Автомат
Отзывы
(5)
Павел
10.02.2024
Полюбился мне этот кофе. Раньше всегда пил с сиропами, но такой роскошный вкус даже жалко портить добавками. Беру только цельное зерно, перемалываю перед приготовлением. Консистенция напитка густая, вкус крепкий, но не горький. Послевкусие сладковатое. Напоминает абрикосовый джем.
Однозначно рекомендую всем ценителям натурального зернового кофе.
Один минус - быстро расходуется пачка у нас дома. Просто улетает. Видимо, слишком много кофеманов собрались под одной крышей, надо брать сразу оптом.
Ответ администрации:
Ответ менеджера.
Павел, приветствуем Вас!
Очень рады получить такой позитивный отклик).
Мы тоже любим этот купаж, пьем с удовольствием).
Опт у нас от 10 кг, если что;)
Н.
03.10.2023
Интересный вкус. Шоколадная паста с арахисовыми нотами - какие-то такие впечатления, ассоциации... Крепкий, пена густая, чуть горчит, если приготовить в турке. Со специями вариант отменный, гурманский... мне кажется, это универсальный кофе на подарок всем и каждому. Не водянистый, с приятной горчинкой, совсем не кислый. Обжарка, я бы сказал, не средняя, а ближе к темной, что определяется не только по весьма насыщенному для арабики вкусу, но и по цвету зерен. Вероятно, увеличили время выгрузки, чтобы добиться более насыщенного послевкусия. Вышло весьма достойно. Буду рекомендовать своим.
Ответ администрации:
Добрый день, Н.! Благодарим за то, что нашли мнение и оставили такой развернутый отзыв.
Внимательно ознакомились, порадовались столь высокой оценке).
Увидели, что Вы заказывали у нас еще несколько купажей, но - отзыв оставили только на Арабику. Почему, если не секрет?) Какое у Вас сложилось мнение о других наших блендах? Не могли бы поделиться впечатлениями хотя бы вкратце?
Роксана
27.09.2023
Кофеек вкусный, оправдал ожидания. Если сравнивать с предыдущим Бленд01, этот лучше, мягче. Доставка, как всегда, молниеносная.
Ответ администрации:
Роксана, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь!
Рады, что кофе пришелся Вам по вкусу.
Постараемся и дальше радовать Вас своей продукцией).
Лиза
01.06.2023
Blend ARABICA взяли на пробу и не пожалели. Очень насыщенный кофе, но без чрезмерно горечи. С молоком сочетается превосходно.
Если кто любит капучино с пышной пенкой и сливочно-шоколадным привкусом, стоит взять однозначно.
Отдельный + за сладковатый вкус: естественная сладость нивелирует горчинку, поэтому капучино можно пить без сахара с большим удовольствием.
Муж отметил, что кофе как будто бы с ореховым ароматизатором. Он пьет всегда без добавок. Эспрессо действительно пахнет орехами, а в капучино я отметила ноты умеренно сладкого молочного шоколада. Напоминает крепкий КУСКОВОЙ какао - тот, который самый полезный и вкусный.
Ответ администрации:
Лиза, добрый день!
Большое спасибо за такой подробный отзыв! Мы относительно недавно ввели в ассортимент несколько новых купажей - и, честно признаться, с легким волнением ждем обратной связи от наших постоянных заказчиков.
Если понадобится помощь в выборе других позиций - обращайтесь, мы на связи.
Павел
20.05.2023
Если говорить об органолептических свойствах кофе, то для меня в приоритете баланс во вкусе.
Долгое время работал в этой индустрии, поэтому понимаю, что самое сложное в процессе обжарки - выдержать баланс между дескрипторами терруара и ферментацией.
В данном случае у ребят все получилось.
ARABICA - оптимальный бленд для вендинговых аппаратов и кофеен, которые работают на классических холдерных кофемашинах. Впрочем, в медной джезве на 200мл у меня тоже получилось сварить вполне приличный кофе.
Ответ администрации:
Павел, добрый день!
Спасибо за то, что поделились впечатлениями. Мы очень ценим обратную связь! Стремимся наполнить ассортимент универсальными лотами, прекрасно раскрывающимися при любом способе приготовления. “В данном случае все получилось” - отличное резюме для нашей работы. Приятно слышать!))
Юля
10.05.2023
Доставка в этот раз очень оперативная, курьер привез кофе уже утром следующего дня после оформления заказа.

По самому кофе - без нареканий, понравился, отправила в избранное, отличный вариант для капучино.
Поначалу напомнил Бразилия Сантос, который мы у вас уже брали, но вообще здесь кислинки явно меньше. Более насыщенный вкус.
Порадовало, что напиток получился сладковатым сам по себе. Сначала добавила меньше сахара, потом решила попробовать вообще без него, зашло на ура.
Послевкусие долгоиграющее, приятное. Думаю, будет пользоваться спросом среди ценителей гурманских купажей с изюминкой.
Ответ администрации:
Юля, добрый день! Спасибо, что поделились впечатлениями!
Отрадно слышать, что Вы высоко оценили наш продукт)).
Павел
04.05.2023
Приятная терпкость, насыщенный вкус. Достойная арабика, зерно цельное, красивое. Вообще, никакого негативного опыта с этим производителем не имел, поэтому могу рекомендовать к заказу и эту позицию, и вообще Соло Кофе как обжарщика. Отдельное спасибо за дегустационный сет, который выслали в прошлый раз. Получился приятный сюрприз. Еще не все оценили, но многое успели распробовать и взяли на заметку.
Ответ администрации:
Павел, добрый день!
Благодарим за обратную связь!
Мы расширили линейку ассортиментов - теперь у нас больше купажей на любой вкус. Будем признательны, если Вы поделитесь своими впечатлениями относительно других блендов (принимаем к рассмотрению все замечания!)).
Рекомендуем посмотреть
Бразилия Моджиана​
Бразилия Моджиана​
Сбалансированный и очень сладкий кофе с нотами фундука, грецкихорехов, тростникового сахара и сухофруктов...
443 ₽
- +
Бразилия Сантос
Бразилия Сантос
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара..
805 ₽
Blend PLATINUM
Blend PLATINUM
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао...
555 ₽
- +

SOLO COFFEE - эталон качества в кофейной индустрии. Локальное производство, созданное командой специалистов экспертного уровня, дипломированных Q-грейдеров, технологов-обжарщиков с опытом работы более 15 лет.
Мы создаем по-настоящему вкусный кофе, работаем с сегментом HoReCa, с кофейнями различного формата, с оптовыми и розничными торговыми точками. Постоянно находимся в поиске новых ярких вкусов, напрямую закупаем лоты в странах произрастания, создаем уникальные авторские купажи под разные способы приготовления. Обеспечиваем строгий контроль качества своей продукции на всех этапах производственной цепочки.

coffee

У нас минимальная цена на кофе арабика бленд - универсальный купаж для разных способов приготовления:

  • Автоматических эспрессо-машин
  • Вендинговых аппаратов
  • Классических рожковых кофеварок
  • Альтернативы (френч-пресса, воронки, турки и пр.)

 

 

Концепция обжарки - развитие уникального вкусоароматического букета, заложенного в зерно природой: обусловленного климатическими и ландшафтными особенностями региона его произрастания, генетикой (спецификой сорта), технологией первичной обработки.
Мы выполняем деликатную обжарку зерен по профайлу, разработанному с учетом вкусового потенциала каждого конкретного лота - чтобы обеспечить оптимальную концентрацию органических кислот и получить кофе с насыщенным и сбалансированным вкусом без чрезмерной горечи или сырых травянистых нот.

У нас можно купить кофе арабика бленд из сортов, выращенных на плантациях Латинской Америки:

  • Благоприятные условия произрастания и грамотно выполненная обработка зерен обеспечивают яркий и многогранный вкус напитка при любом способе приготовления.
  • Основные оттенки вкуса: темный шоколад, лесные орехи, высокий уровень естественной сладости, приятная горчинка в послевкусии. Консистенция купажа из сортов Brazil Arabica плотная, аромат густой, дымный. Крепость - выше среднего, кислотность - средняя, представлена нотками тропических фруктов, которые отчетливее ощущаются на остывании чашки.

Наша команда не только обжаривает кофе, но и проводит комплексные курсы для бариста и обжарщиков компаний-клиентов. Производственные мощности позволяют нам закрывать потребности заказчиков сегмента B2B с любыми запросами и бюджетом. Обжарка зерен выполняется на инновационных голландских ростерах Giesen, отличающихся высоким объемом загрузки барабана. Помимо базовых купажей, в нашем ассортименте также представлены уникальные сезонные микролоты категории spiecialty, набравшие свыше 85 баллов по шкале CQI.

 

Реальные отзывы о кофе Arabica Blend от SOLO COFFEE подтверждают качество нашей продукции достовернее любой рекламы:

  • Заказываем здесь купажи и моносорта для кофейни. Устраивает абсолютно все: и вкус, и цена, и свежесть обжарки зерен. Недавно открыли для себя Blend Arabica - еще более насыщенный вкус, чем Bourbon или Brazil Santos. Густая крема, плотное тело, крепкий и бодрящий, но без выраженной горечи. Если кто ищет идеальный купаж из бразильской арабики - достойный, по-настоящему яркий, а не водянистый и напоминающий растворимый, не тратьте время - заказывайте сразу этот лот. Вам понравится, гарантирую!

Георгий, С.- Петербург.

  • Кофе отменный. Среди гостей нашего заведения недовольных не обнаружилось. Все, у кого интересовались, оценили на 5 из 5. Лично мое мнение: влюбляет в себя с первого глотка... После тестирования образцов сразу поняли, что будем брать теперь именно его... Для эспрессо идеальный вариант, покорил долгоиграющим послевкусием, приятной кислинкой.... При добавлении молока профиль получается менее кислотным, на передний план выходят ореховые дескрипторы. И аромат свежеобжаренной арабики просто потрясающий!

Яна Иващенко, Москва.