Зерновой кофе
оптом в Екатеринбурге

Наша компания напрямую работает с поставщиками непосредственно в тех странах, где произрастают кофейные плантации. Оптимизированная логистика позволяет нам контролировать качество продукции на всех этапах производственной цепочки – буквально от самой ягоды до расфасовки зерен перед тем, как отправить их заказчику.

Мы производим зерновое кофе оптом в Екатеринбурге для:

• Кофеен различного формата, ресторанов, баров и других предприятий общепита
• Розничных магазинов, в которых выполняется продажа кофе и чая на развес и в индивидуальной упаковке (возможны поставки продукции под брендом заказчика)
• Бизнес-центров, офисов
• Мобильных автокафе
• Кейтеринга
• Вендингового бизнеса

Заказывать кофе в зернах для кофейни напрямую у производителя всегда дешевле и удобнее, чем обращаться к посредникам. Во-первых, вы будете получать зерна арабики напрямую из обжарочного цеха, поэтому вам не придется сомневаться в свежести продукта. Во-вторых, у нас доступные цены, поскольку мы закупаем зеленый кофе оптовыми партиями у крупнейших мировых импортеров, а также используем инновационное высокопроизводительное оборудование, программное обеспечение которого автоматически контролирует соблюдение протокола обжарки. Таким образом исключается производственный брак, сопряженный с человеческим фактором. Весь объем зерен, засыпанных в барабан ростера, обжаривается равномерно – в строгом соответствии с графиками передачи тепловой энергии, разработанными с учетом вкусоароматического потенциала конкретного сорта.

Зерновой кофе оптом в Екатеринбурге от Solo Coffee – продукт исключительно высокого качества:

• Мы производим и реализуем арабику категории спешелти, выращенную в экологически чистых регионах с благоприятным климатом – на плодородных почвах высокогорья, богатых минеральными веществами.
• Specialty – кофе наивысшего качества, уникальный продукт с богатым вкусовым букетом. Во вкусе напитка, в зависимости от сорта кофейных зерен, можно почувствовать ноты тропических фруктов и спелых лесных ягод, орехов, специй, карамели, темного шоколада.
• Многогранная вкусоароматическая композиция обуславливается не добавлением искусственных добавок, а особенностями той местности, в которой произрастают плантации. Вкус закладывается в зерна арабики самой природой, поддерживается фермером, а затем развивается в процессе термической обработки.

После обжарки зерна проходят очистку в оптическом колорсортере. Таким образом из общей массы продукта исключаются даже мельчайшие дефекты – и заказчик получает идеальные цельные зерна, откалиброванные по размеру и равномерно обжаренные со всех сторон.

Если вы владелец или бариста кофейни, попробуйте кофе в зернах нашего производства. Мы отправим продукт в Екатеринбург прямо в день обжарки, чтобы вы могли оценить его выразительный и многогранный вкус!