catalog

Как заваривать кофе в Аэропрессе

Ингредиенты:
15 граммов кофе (3 чайные ложки) и 200мл воды на 1 порцию. 

Помол - средний или грубый

Способ приготовления

  1. Подогрейте воду до 93 градусов (закипятите и дайте остыть в течение 1 минуты)
  2. Засыпьте молотый кофе, влейте воду и перемешивайте в течение 1 минуты.
  3. Намочите сменный бумажный фильтр, вложите в крышку и закрутите.
  4. Переверните устройство, поставьте его на чашку и начинайте медленно продавливать. Регулируйте скорость продавливания таким образом, чтобы вся жидкость оказалась в чашке примерно через 40–45 секунд.