Как заваривать кофе в Аэропрессе
10.04.2023
0 минут
237
Ингредиенты:
15 граммов кофе (3 чайные ложки) и 200мл воды на 1 порцию.
Помол - средний или грубый
Способ приготовления
- Подогрейте воду до 93 градусов (закипятите и дайте остыть в течение 1 минуты)
- Засыпьте молотый кофе, влейте воду и перемешивайте в течение 1 минуты.
- Намочите сменный бумажный фильтр, вложите в крышку и закрутите.
- Переверните устройство, поставьте его на чашку и начинайте медленно продавливать. Регулируйте скорость продавливания таким образом, чтобы вся жидкость оказалась в чашке примерно через 40–45 секунд.