catalog

Свежеобжаренный кофе

Кофейные зерна раскрывают все оттенки своего вкуса только в течение двух-трех недель после термической обработки в ростере. Если вы хотите в полной мере наслаждаться каждым глотком любимого напитка, то вам стоит использовать не растворимый, а свежеобжаренный кофе. Найти такой продукт на магазинной полке практически нереально, поэтому лучше обращаться непосредственно к производителям.
Фильтр
Состав кофе
Крепость
Кислотность
Сбросить фильтры
Blend 001
Blend 001
50% арабика / 50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend 002
Blend 002
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов с терпкостью..
399 ₽
- +
Blend ARABICA
Blend ARABICA
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
610 ₽
- +
Blend CREMA
Blend CREMA
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов выраженная горчинка...
462 ₽
- +
Blend GOLD
Blend GOLD
50% арабика /50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки горького шоколада, грецкого ореха и цветочная кислотность...
504 ₽
- +
Blend NERO
Blend NERO
арабика / робуста (коммерческая тайна)
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао...
399 ₽
- +
Blend PLATINUM
Blend PLATINUM
40% арабика / 60% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао...
555 ₽
- +
Crema Gold
Crema Gold
арабика / робуста коммерческая тайна
Обжарка
Крепость
Кислотность
Crema Gold - Бленд с очень плотным телом, обволакивающим, во вкусе какао, выраженная горчинка.Итальянская обжарка кофе считается наиболее «жесткой» среди всех степеней обжарки, поскольку кофейные зерн..
399 ₽
- +
Бразилия Cантос
Бразилия Cантос
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
403 ₽
- +
Бразилия Моджиана​
Бразилия Моджиана​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сбалансированный и очень сладкий кофе с нотами фундука, грецкихорехов, тростникового сахара и сухофруктов...
443 ₽
- +
Вьетнам
Вьетнам
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао..
399 ₽
- +
Вьетнам Голубой Дракон
Вьетнам Голубой Дракон
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
У вьетнамской робусты «Голубой дракон» сильный хлебно-ореховый аромат. Во вкусе преобладают оттенки горького какао и жареных злаков...
399 ₽
- +
Гватемала
Гватемала
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Аромат темного фундука и какао. Мягкий, нежный, но в то же время насыщенный вкус...
689 ₽
- +
Гондурас
Гондурас
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, впослевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое...
571 ₽
- +
Индия Мусонный Малабар
Индия Мусонный Малабар
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе - специи, нотки хлеба и небольшая свежесть, возникающая за счет минимальной кислинки...
550 ₽
- +
Индия Черри АА
Индия Черри АА
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Kофе с деликатной горчинкой и хорошей сладостью, с шелковистым телом и с нотами черного чая, темного шоколада и табака...
463 ₽
- +
Кения АА
Кения АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с прекрасной, сочной, игристой кислотностью, округлым бархатистым телом. В аромате ягоды черной смородины, сливы, какао. Во вкусе красная и черная смородина, слива...
420 ₽
- +
Колумбия Супремо
Колумбия Супремо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
571 ₽
- +
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива...
625 ₽
- +
Коста-Рика
Коста-Рика
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с фруктовой кислотностью, с нотками инжира, банана и сухофруктов..
665 ₽
- +
Мексика SHG
Мексика SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Мягкий кофе с хорошей сладостью, с нотами лимона, зеленого яблока и сухофруктов...
652 ₽
- +
Никарагуа SHG
Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада..
571 ₽
- +
Никарагуа Марагоджип​
Никарагуа Марагоджип​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Очень сладкий кофе с ароматом чёрного чая, граната, красных ягод, яркой, комплексной кислотностью, сочным, округлым, гладким телом, нотами чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели...
455 ₽
- +
Перу
Перу
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с сочной кислотностью, плотным, округлым телом и нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй...
571 ₽
- +
Танзания АА
Танзания АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с бархатистым гладким телом, сочной комплексной кислотностью и нотами красных ягод, чёрного чая, лимона, тёмного шоколада во вкусе и послевкусием красной сливы и пряностей...
658 ₽
- +
Эфиопия Иргачиф
Эфиопия Иргачиф
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сильный цветочный аромат с нотками вишни, черной смородины, лесных ягод и цитрусовых. Вкус с нотами бергамота и кислотностью спелого лимона...
455 ₽
- +
Эфиопия Сидамо
Эфиопия Сидамо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Яркий кофе с высокой сладостью и плотным телом, с нотамичерного чая, мускатного ореха, абрикоса и легкой землистостью...
310 ₽
- +

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

roasting

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

Где купить кофе в зернах свежей обжарки, как выбрать надежного производителя:

  • На вкус зерен влияет множество разных факторов. Значение имеет не только регион произрастания кофе, но также условия его первичной обработки и транспортировки. Поэтому серьезные обжарщики самостоятельно организуют или контролируют импорт сырья – и, разумеется, приобретают большие партии только после тестирования
  • Производство свежеобжаренного кофе – технологически выверенный и, вместе с тем, творческий процесс. Сегодня многие специалисты создают авторские методики обжарки каждого бленда с учетом его вкусовой композиции. Зная потенциал и идеальный вкус конкретного сорта кофе или смеси, разрабатывается алгоритм термической обработки

coffee

Еще один критерий выбора надежного производителя – отсутствие текучки кадров, негативно влияющей на стабильность обжарки. Если на производстве будут постоянно меняться обжарщики, значит и вкусовые свойства кофе каждый раз будут разными. Что неизбежно приведет к разочарованию покупателей, которые, продегустировав определенный бленд, будут рассчитывать и при следующем заказе получить точно такую же вкусо-ароматическую композицию.
И, наконец, качество оборудования, используемого для термической обработки кофе. Знакомясь с обжарщиками, стоит поинтересоваться, на каком оборудовании они работают. Поверьте: если оборудование действительно ТОПовое, мастер с большим энтузиазмом начнет отвечать на этот вопрос, потому что премиальный ростер – повод для гордости и гарантия стабильно высокого качества кофе. По аналогии с новым хорошим автомобилем, о котором довольный владелец может говорить часами.

 

С учетом вышесказанного обозначим преимущества нашей компании, реализующей зерновой кофе свежей обжарки оптом и в розницу:

  • Мы работаем без посредников. Оптимизированная логистика позволяет нам самостоятельно заниматься поставками сырья, что исключает неправильные условия его транспортировки. Весь объем кофе тщательно проверяется на предмет отсутствия дефектов. Специалисты контроля качества Solo Coffee осуществляют отбор сырья по ряду критериев – и только лучшие зерна попадают в ростер
  • В Solo Coffee работают сертифицированные мастера, искренне влюбленные в свое дело. Вся их профессиональная деятельность неразрывно связана с кофе: они занимаются его импортом, осваивают новые технологические тонкости обжарки, создают эксклюзивные авторские методики, проходят обучение у мировых чемпионов, самостоятельно участвуют в чемпионатах и обучают новых мастеров, передавая новичкам свой многолетний опыт работы с разными сортами кофе. Именно от квалификации обжарщиков зависят условия, в которых выполняется термическая обработка зерен – и именно они в конечном итоге определяют, какой вкус будет у сваренного клиентом американо или эспрессо

Судя по отзывам, наши клиенты уверены, что Solo Coffee – лучший интернет-магазин свежеобжаренного кофе в зернах в Москве. Положа руку на сердце, мы тоже так считаем – и вот почему:

  • Мы понимаем, что люди хотят получить максимально свежий кофе. Поэтому обжариваем его не пару раз в неделю, а каждый день
  • После обжарки кофе не хранится, а сразу отправляется в логистику
  • Мы самостоятельно организуем доставку кофе по Москве и в другие регионы. Кстати, условия доставки вполне лояльные (подробности можно узнать в соответствующем разделе нашего сайта)

Мы готовы ответить на любые вопросы своих заказчиков. Без проблем рассказываем о блендах, условиях импорта кофе, технологиях обжарки и других нюансах. Помогаем с выбором подходящего сорта, основываясь на вкусовых предпочтениях клиента. Учитываем все пожелания и не затягиваем сроки доставки даже при высокой загруженности производства.

Предметом гордости нашей компании является ТОПовое оборудование для обжарки кофе от легендарного производителя с мировым именем Giesen Coffee Roasters.
Производство Giesen находится в Нидерландах. Ростеры данной марки характеризуются премиальным европейским качеством. Использование машин премиум-класса позволяет нам создавать идеальный свежеобжаренный кофе – и, обрабатывая зерна, по максимуму раскрывать все грани их вкуса.
В нашем ассортименте представлен широчайший выбор блендов с разных континентов.
Каждый сорт кофе уникален: на его вкусовую композицию влияют уровень влажности, интенсивность инсоляции, условия ухода за плантацией, особенности ландшафта местности, перепады температур и другие условия произрастания.
Если вы затрудняетесь с выбором или не смогли найти желаемый бленд кофе в каталоге, то можете проконсультироваться со специалистом Solo Coffee с помощью бизнес-мессенджера (активное окно для быстрых сообщений, расположенное в правом нижнем углу) или позвонив по номеру, указанному в «шапке» сайта.

В плане вкуса свежеобжаренный зерновой кофе может иметь доминирующие сладкие, фруктово-ягодные кисловатые или терпкие горьковатые ноты:

  • Примеры сладкого кофе: Эфиопия Сидамо​, Никарагуа Марагоджип​, Бразилия Сантос​, Бразилия Моджиана​, а также мексиканская арабика
  • Выраженной горчинкой с нотами како характеризуются обжаренные зерна из Вьетнама и Уганда Бугису​
  • Свежеобжаренный кофе с сочной кислотностью и освежающими ягодными нотами – арабика из Перу, Эфиопия Иргачиф и Кения АА

Теперь вы знаете, где купить свежеобжаренный кофе в зернах. В заключении расскажем, каким образом можно оформить заказ:

  • Чтобы заказать любимый кофе, воспользуйтесь виртуальной «корзиной» или позвоните по номеру 8 (800) 100-25-53. Отправить коммерческое предложение для оптовой закупки можно на электронный адрес info@solocoffee.su
  • Мы оперативно реагируем на новые обращения. Если заказ оформлен до 17.00, то свежеобжаренный кофе будет отправлен в логистику в этот же день

Solo Coffee – вкуснейший кофе исключительно свежей обжарки, который обязательно вам понравится! Оформите свой первый заказ и оцените безупречный вкус выбранного сорта!