Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада
Подробнее
580 ₽
-
+
- Описание
- Как готовить
- Отзывы
Описание
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада
Как готовить
Турка
Подробнее
Френч
Подробнее
Воронка
Подробнее
Чашка
Подробнее
Мока
Подробнее
Эспрессо
Подробнее
Аэропресс
Подробнее
Автомат
Подробнее
Отзывы
Сергей
10.09.2024
Упаковано зерно качественно, как всегда. не очень крупное, но по вкусу кофе понравился.
Буду пробовать дальше другие сорта. Никарагуа рекомендую.
сам магазин тоже зарекомендовал себя хорошо. То, что они обжаривают кофе каждый день, большой плюс, потому что старое зерно - совсем грустная история. Кофе должен быть свежеобжаренным. Потому что он выдыхается даже в герметичной упаковке.
Буду пробовать дальше другие сорта. Никарагуа рекомендую.
сам магазин тоже зарекомендовал себя хорошо. То, что они обжаривают кофе каждый день, большой плюс, потому что старое зерно - совсем грустная история. Кофе должен быть свежеобжаренным. Потому что он выдыхается даже в герметичной упаковке.
Ответ администрации:
Сергей, добрый день! Благодарим Вас за отзыв и за то, что отметили свежесть обжарки нашего кофе!
Какие сорта вы еще хотели бы попробовать из нашего ассортимента? Можем ли мы помочь Вам в выборе?
Какие сорта вы еще хотели бы попробовать из нашего ассортимента? Можем ли мы помочь Вам в выборе?
Климушкина Мария
06.09.2024
Все понравилось, спасибо. Доставка своевременная, кофе вкусный, ароматный. С сортом угадала, выбирала по описанию, именно такой напиток и получился.
Ответ администрации:
Мария, добрый день! Спасибо, что оставили отзыв!
Надеемся, что Вы с нами надолго - и мы сможем и дальше радовать Вас вкусным кофе!
Надеемся, что Вы с нами надолго - и мы сможем и дальше радовать Вас вкусным кофе!
Юлия
19.02.2023
У нас в офисе на днях разгорелось бурное обсуждение, что вкуснее - кофе в капсулах или зерновой. Мнения разошлись, но мне больше всего нравится латиноамериканская арабика в зернах, напрямую из обжарочного цеха. Африканская даже у вас (не в обиду) не то, (пробовала Кения и Танзания, не впечатлило). А вот в Никарагуа выращивают отличный кофе. Еще Перу люблю.
Понятно, что яркий вкус во многом - заслуга обжарщиков (так витиевато я выражаю вам благодарность за ваши золотые ручки), но и регион произрастания тоже много значит.
Ребята-кофеманы, кто находится в поисках идеального кофе с шоколадными нотками во вкусе, рекомендую Никарагуа с маркировкой SHG (высокогорное зерно) от Соло Кофе. И обязательно берите не молотый, а зерно, перемалывайте сами прямо перед приготовлением!
Понятно, что яркий вкус во многом - заслуга обжарщиков (так витиевато я выражаю вам благодарность за ваши золотые ручки), но и регион произрастания тоже много значит.
Ребята-кофеманы, кто находится в поисках идеального кофе с шоколадными нотками во вкусе, рекомендую Никарагуа с маркировкой SHG (высокогорное зерно) от Соло Кофе. И обязательно берите не молотый, а зерно, перемалывайте сами прямо перед приготовлением!
Ответ администрации:
Юлия, добрый день!
Спасибо за высокие оценки!)
С удовольствием будем и дальше обжаривать для Вас самый вкусный кофе!)))
Спасибо за высокие оценки!)
С удовольствием будем и дальше обжаривать для Вас самый вкусный кофе!)))
Вадим
05.02.2023
Быстро пришел заказ, как всегда. Оцениваю на 4,5 из 5. Не вау, но вполне хорош. С удовольствием пили с женой и утром как двойной эспрессо, и вечером с шоколадкой после напряженного рабочего дня. Ноты специй действительно присутствуют, как будто легкая перчинка в послевкусии. Ноты смородины или каких-то других ягод не почувствовал.
Ответ администрации:
Вадим, здравствуйте!
Спасибо, что поделились мнением! Мы очень ценим обратную связь от постоянных заказчиков.
Рекомендуем попробовать Эфиопия Иргачиф. Данному сорту присущ привкус спелой вишни, что в сочетании с цветочным ароматом придает напитку поистине гурманское звучание. Если предпочитаете ягодные дескрипторы, то этот кофе однозначно Вам понравится).
Спасибо, что поделились мнением! Мы очень ценим обратную связь от постоянных заказчиков.
Рекомендуем попробовать Эфиопия Иргачиф. Данному сорту присущ привкус спелой вишни, что в сочетании с цветочным ароматом придает напитку поистине гурманское звучание. Если предпочитаете ягодные дескрипторы, то этот кофе однозначно Вам понравится).
Дмитрий
23.09.2022
Люблю этот кофе, давно пью, другие даже пробовать не хочу. Важно отрегулировать время экстракции, если готовите не в автомате. Передержите – и кофе будет горчить, т. к. сам по себе он достаточно крепкий. Пенка присутствует даже при однократном нагревании турки. Аромат и вкус сами по себе сладковатые, так что я пью без сахара, а жена все равно добавляет (может, по привычке).
Ответ администрации:
Дмитрий, добрый день!
Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв. Мы очень ценим обратную связь!
Желаем вам хорошего дня!
Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв. Мы очень ценим обратную связь!
Желаем вам хорошего дня!
Демид
21.09.2022
Нравится этот кофе, как и бразильский. На мой взгляд, у них почти одинаковые вкусы, без кислотного привкуса, с приятным ореховым послевкусием (благодаря густой шелковистой текстуре напиток хочется смаковать, растягивая удовольствие).
Данный сорт могу сравнить с Бразилия Моджиана. такой же ореховый, насыщенный, густой и сладковатый.
5 баллов. Закажу еще и посоветую друзьям.
И еще спросить хотел, куда делся из ассортимента Никарагуа Марагоджип? Планируются ли еще поставки??
Данный сорт могу сравнить с Бразилия Моджиана. такой же ореховый, насыщенный, густой и сладковатый.
5 баллов. Закажу еще и посоветую друзьям.
И еще спросить хотел, куда делся из ассортимента Никарагуа Марагоджип? Планируются ли еще поставки??
Ответ администрации:
Демид, добрый день! Большое спасибо за отзыв!
Сейчас в нашем ассортименте представлен сорт Марагоджип, тоже из Латинской Америки, но – не из Никарагуа, а из Гватемалы.
Отличный, кстати, кофе))
Рекомендуем попробовать!
Сейчас в нашем ассортименте представлен сорт Марагоджип, тоже из Латинской Америки, но – не из Никарагуа, а из Гватемалы.
Отличный, кстати, кофе))
Рекомендуем попробовать!
Диана
01.08.2022
Никарагуа SHG рекомендую всем заядлым кофеманам. Если для вас утро без чашечки хорошего кофе означает весь день насмарку, значит вы 100% оцените данный сорт.
+ достойный насыщенный вкус с хорошей сладостью. Оптимальная цена. Особенно если брать сразу килограммовую упаковку. Удобная пачка с клапаном.
- зерна не слишком крупные, хоть и заявлены как SHG.
Если же абстрагироваться от данного сорта кофе и говорить конкретно о производителе, то здесь все просто замечательно. Зерна реально свежеобжаренные, аромат после вскрытия упаковки стоит просто непередаваемый. У меня даже соседи как-то спросили, какой кофе я завариваю, что у него такой потрясающий аромат стоит на всю лестничную клетку.
+ достойный насыщенный вкус с хорошей сладостью. Оптимальная цена. Особенно если брать сразу килограммовую упаковку. Удобная пачка с клапаном.
- зерна не слишком крупные, хоть и заявлены как SHG.
Если же абстрагироваться от данного сорта кофе и говорить конкретно о производителе, то здесь все просто замечательно. Зерна реально свежеобжаренные, аромат после вскрытия упаковки стоит просто непередаваемый. У меня даже соседи как-то спросили, какой кофе я завариваю, что у него такой потрясающий аромат стоит на всю лестничную клетку.
Ответ администрации:
Диана, добрый день! Спасибо большое, что нашли время и поделились своим мнением! Это поможет определиться с выбором другим покупателям нашего интернет-магазина!
Если можно, небольшое пояснение. Аббревиатура SHG расшифровывается как Strictly High Grown. Это говорит об исключительно высокогорном происхождении зерен (то есть, о выразительном вкусе), но не об их размере. Кстати, большие зерна далеко не всегда означают яркий и сбалансированный вкус))).
Еще раз спасибо за отзыв и за то, что выбираете SOLO COFFEE!)
Если можно, небольшое пояснение. Аббревиатура SHG расшифровывается как Strictly High Grown. Это говорит об исключительно высокогорном происхождении зерен (то есть, о выразительном вкусе), но не об их размере. Кстати, большие зерна далеко не всегда означают яркий и сбалансированный вкус))).
Еще раз спасибо за отзыв и за то, что выбираете SOLO COFFEE!)
Денис
25.07.2022
+ приятный вкус. Сладковатый, почти не горчит, можно пить без сахара.
при варке кофейный аромат стоит по всей квартире.
+ Упаковка удобная, застежка зиплок легко закрывается и надежно фиксируется
+ заказывал доставкой PickPoint, все пришло в срок.
Нареканий к команде нет, работаете профессионально, молодцы.
рекомендую.
при варке кофейный аромат стоит по всей квартире.
+ Упаковка удобная, застежка зиплок легко закрывается и надежно фиксируется
+ заказывал доставкой PickPoint, все пришло в срок.
Нареканий к команде нет, работаете профессионально, молодцы.
рекомендую.
Ответ администрации:
Денис, добрый день! Большое спасибо, что нашли время и поделились впечатлениями о данном сорте! Видим, что ваша оценка, в целом, позитивная – а это главное)).
Будем и дальше радовать вас свежеобжаренным кофе!
Будем и дальше радовать вас свежеобжаренным кофе!
Светлана
07.12.2021
Попробовать Никарагуа SHG мне посоветовала менеджер Анастасия – исходя из тех сортов, которые я заказывала ранее. Хочу сказать Насте большое спасибо за помощь в выборе: кофе действительно оказался превосходным! Также мне посоветовали несколько изменить настройки кофемашины, чтобы отрегулировать баланс во вкусе – и результат также порадовал (смягчилась терпкость в послевкусии, на передний план вышли ноты шоколада и приятная сладость). Аромат легкий яблочный, что удивительно для такого крепкого кофе. Я бы сказала, что выдержан идеальный баланс между фруктовой кислинкой, сладостью и крепостью. В этот раз брала маленькую пачку объемом 250 граммов, но, когда нынешние зерна закончатся, обязательно возьму большую.
Ответ администрации:
Светлана, добрый день! Очень приятно, что кофе вам понравился)) такие развернутые отзывы – просто бальзам на душу обжарщика!)
Желаю вам хорошего дня!)
Желаю вам хорошего дня!)
Александр
07.05.2021
В целом как моносорт неплох. Готовил и в автомате, и во френче. Второй способ понравился больше. Шоколадно-миндальное послевкусие действительно присутствует и аромат приятный. Кофе сам по себе сладковатый, можно употреблять без сахара, поэтому идеально подходит для адептов ЗОЖ.
Из замечаний: почему нельзя выбирать степень обжарки? Я предполагал, что данный критерий всегда определяется заказчиком.
Из замечаний: почему нельзя выбирать степень обжарки? Я предполагал, что данный критерий всегда определяется заказчиком.
Ответ администрации:
Александр, добрый день! Большое спасибо за обратную связь – для нас очень ценно Ваше мнение!
По поводу интенсивности обжарки: ее профиль выстраивается с учетом энзимных свойств и вкусо-ароматического потенциала конкретного сорта, чтобы вытянуть его лучшие ноты и нивелировать недостатки (например, излишнюю кислотность). У нас работают технологи-обжарщики с многолетним опытом, которые в совершенстве разбираются во всех сортах кофе и гарантируют безупречное качество термической обработки.
По поводу интенсивности обжарки: ее профиль выстраивается с учетом энзимных свойств и вкусо-ароматического потенциала конкретного сорта, чтобы вытянуть его лучшие ноты и нивелировать недостатки (например, излишнюю кислотность). У нас работают технологи-обжарщики с многолетним опытом, которые в совершенстве разбираются во всех сортах кофе и гарантируют безупречное качество термической обработки.
Лариса
23.04.2021
Вкуснейший кофе, мой любимый! Глубокий, яркий, насыщенный вкус. Сладкий карамельно-ореховый, с искрящимися нотами сочного апельсина (хотя вкусовой профиль очень зависит от рецептуры и способа приготовления, так что у каждого в чашке он раскроется по-особенному).
Субъективно: крепость - 8 из 10, кислотность – 5 из 10, соответствие вкуса профилю, заявленному производителем – 10 из 10 (что большая редкость).
Обычно беру сразу молотые зерна, поскольку пьем мы объем в 250гр на работе за несколько дней. Хорошо бы еще можно было выбирать степень помола.
Всем ценителям хорошего кофе однозначно стоит попробовать Никарагуа SHG!
Субъективно: крепость - 8 из 10, кислотность – 5 из 10, соответствие вкуса профилю, заявленному производителем – 10 из 10 (что большая редкость).
Обычно беру сразу молотые зерна, поскольку пьем мы объем в 250гр на работе за несколько дней. Хорошо бы еще можно было выбирать степень помола.
Всем ценителям хорошего кофе однозначно стоит попробовать Никарагуа SHG!
Ответ администрации:
Добрый день, Лариса! Спасибо за отзыв!
Насчет степени помола озвучьте, пожалуйста, свои предпочтения при оформлении следующего заказа.
Рады, что этот сорт вам понравился) он действительно чудесный)).
Насчет степени помола озвучьте, пожалуйста, свои предпочтения при оформлении следующего заказа.
Рады, что этот сорт вам понравился) он действительно чудесный)).
Гарик
07.04.2021
+ отличный вкус: насыщенный, бархатистый, с долгим шоколадно-ореховым послевкусием. Обжарка средняя, тело легкое. Но м. б. потому, что предпочитаю заваривать в кемексе. Идеален с молоком.
- упаковка пришла чуть помятая. Если кто берет на подарок, учитывайте этот момент.
- упаковка пришла чуть помятая. Если кто берет на подарок, учитывайте этот момент.
Ответ администрации:
Гарик, добрый день! Спасибо за обратную связь! Мы завариваем данный сорт в эспрессо-машине – и тело получается, напротив, округлым и достаточно тяжелым. Если у вас есть возможность попробовать его приготовленным таким способом, то было бы интересно услышать вашу оценку).
Насчет упаковки: сообщите, пожалуйста, каким образом вы получили продукт (курьер, СДЭК, ТК). И, если можно, дату получения. Напишите на info@solocoffee.su, хотим разобраться. Спасибо.
Насчет упаковки: сообщите, пожалуйста, каким образом вы получили продукт (курьер, СДЭК, ТК). И, если можно, дату получения. Напишите на info@solocoffee.su, хотим разобраться. Спасибо.
Дмитрий.
01.04.2021
Однозначно буду заказывать этот сорт повторно. Тем более, что здесь знают все тонкости его правильной обжарки.
Заваривал в обычной турке. Получилось великолепно!
Сладкий. Чуть терпкий, но в меру.
Брал в зернах. Во время помола наслаждался волшебным расслабляющим ароматом, который моментально заполнил все пространство….
Я не любитель раскладывать букет по нотам, но в целом вкус Никарагуа SHG показался мне шоколадно-сливочным или шоколадным с привкусом нуги/карамели.
Послевкусие долгое, мягкое. Такой кофе хочется пить не залпом, опаздывая на работу, а расслабившись после напряженного дня и смакуя каждый глоток.
Моя оценка: 5 из 5.
Вполне достойный, ВКУСНЫЙ, грамотно обжаренный кофе.
Заваривал в обычной турке. Получилось великолепно!
Сладкий. Чуть терпкий, но в меру.
Брал в зернах. Во время помола наслаждался волшебным расслабляющим ароматом, который моментально заполнил все пространство….
Я не любитель раскладывать букет по нотам, но в целом вкус Никарагуа SHG показался мне шоколадно-сливочным или шоколадным с привкусом нуги/карамели.
Послевкусие долгое, мягкое. Такой кофе хочется пить не залпом, опаздывая на работу, а расслабившись после напряженного дня и смакуя каждый глоток.
Моя оценка: 5 из 5.
Вполне достойный, ВКУСНЫЙ, грамотно обжаренный кофе.
Кирилл
11.02.2021
Весьма оперативный сервис. Заказ я оформил в 11 утра и уже вечером того же дня получил две пачки кофе, причем реально свежеобжаренного и разных сортов.
Насчет вкуса: на мой взгляд, описанию в каталоге он вполне соответствует. Реально имеет цитрусовый аромат, но кислотность при этом умеренная, ненавязчивая.
Достаточно крепкий. Для чашки утреннего эспрессо с корицей то, что надо.
Аромат отменный. Данный факт отмечен не только мной: как только начал готовить, вся семья проснулась (а дело было утром воскресенья) и заявилась на кухню.
Хочу теперь попробовать другой никарагуанский и сравнить. В описании они совершенно разные (причем, и у разных обжарщиков описаны по-разному) …. Интересно, есть ли столь очевидная разница вкусов на самом деле.
Насчет вкуса: на мой взгляд, описанию в каталоге он вполне соответствует. Реально имеет цитрусовый аромат, но кислотность при этом умеренная, ненавязчивая.
Достаточно крепкий. Для чашки утреннего эспрессо с корицей то, что надо.
Аромат отменный. Данный факт отмечен не только мной: как только начал готовить, вся семья проснулась (а дело было утром воскресенья) и заявилась на кухню.
Хочу теперь попробовать другой никарагуанский и сравнить. В описании они совершенно разные (причем, и у разных обжарщиков описаны по-разному) …. Интересно, есть ли столь очевидная разница вкусов на самом деле.
Ответ администрации:
Кирилл, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Марагоджип также характеризуется комплексной кислотностью, но, по сравнению с SHG он чуть более сладкий и характеризуется более округлым телом…. Единственное – если оба сорта готовить в пуровере, используя бумажный фильтр, то они получаются очень похожими, поскольку бумага плохо пропускает эфирные масла.
В общем, вам надо попробовать!)
В общем, вам надо попробовать!)
Ольга
16.12.2020
Шелковистый кремовый вкус, очень многогранный. Ощущения от первого глотка приятные. послевкусие долгое.
по мере остывания чашки вкус меняется, становится более сочным. На передний план выходят ноты зеленого яблока и лимона. А орехи и шоколад лучше чувствуются, если пить максимально горячим.
Обжарка равномерная, горелых зерен в пачке обнаружено не было.
по мере остывания чашки вкус меняется, становится более сочным. На передний план выходят ноты зеленого яблока и лимона. А орехи и шоколад лучше чувствуются, если пить максимально горячим.
Обжарка равномерная, горелых зерен в пачке обнаружено не было.
Ответ администрации:
Ольга, добрый день!
Спасибо, что нашли время и поделились своим впечатлением! Как здорово вы описали ощущения от чашки, солидарны с вами в каждом слове!
Будем рады и дальше видеть вас в числе покупателей нашего интернет-магазина).
Спасибо, что нашли время и поделились своим впечатлением! Как здорово вы описали ощущения от чашки, солидарны с вами в каждом слове!
Будем рады и дальше видеть вас в числе покупателей нашего интернет-магазина).
Рекомендуем посмотреть
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
580 ₽
-
+
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
570 ₽
-
+
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
550 ₽
-
+
