Свежеобжаренный кофе шоколад орехи

У нас можно купить свежеобжаренный кофе шоколад орехи - в зернах и молотый:

• Гватемала, средняя степень обжарки. Отборная арабика с деликатным и нежным шоколадно-ореховым профилем. Во букете при любом способе приготовления отчетливо различимы ноты фундука и шоколадные дескрипторы. Следует отметить, что в Гватемале производственные процессы кофе контролируются на государственном уровне, что позволяет отправлять на экспорт отличную арабику со стабильным вкусом.
• Бразилия Сантос, базовый сорт высшего качества, средне-темная венская степень обжарки. Кофе имеет очень яркий вкус с приятной карамельной сладостью на шоколадной базе. Оценка SCA – 87 баллов. Вкусоароматический профиль представлен шоколадными, ореховыми дескрипторами, нотами кураги, карамели и тростникового сахара.
• Бразилия Моджиана, средне-темная венская или полная городская обжарка. Отборная арабика с высоким уровнем крепости и приятной ореховой горчинкой. Вкус представлен оттенками темного шоколада, грильяжа, фундука, грецкого ореха. Кофе получается сладковатым даже без сахара. При добавлении молока напиток становится очень нежным, в послевкусии появляются ноты чернослива.

Цена на свежеобжаренный кофе шоколад орехи зависит от:

• Типа продукта - отдельный сорт арабики или купаж из нескольких сортов
• Стоимости закупки зеленого сырья
• Общего объема заказа

Ореховыми нотами во вкусе отличаются не только отдельные сорта арабики, но и авторские бленды SOLO COFFEE.
В разработке наших фирменных купажей участвуют дипломированные Q-грейдеры, лауреаты национальной премии “Обжарщик-года”. 
Мы гарантируем исключительное качество своей продукции. Обжариваем кофе ограниченными партиями, чтобы развить заложенный природой вкусовой потенциал.
Автоматизированное производство позволяет нам оперативно выполнять новые заказы. Обжарка кофе в нашем цехе выполняется не впрок, а только после оформления заявки. Помимо инновационных европейских ростеров, наш цех укомплектован колорсортером, дестонером и промышленным расфасовщиком. После изъятия из ростер зерно проходит многоступенчатую очистку. Система извлекает из общей массы неравномерно обжаренные образцы. Поэтому в логистику отправляется только самое лучшее кофейное зерно, обеспечивающее стабильный и богатый вкус напитка при любом способе приготовления

Свежеобжаренный кофе шоколад орехи - уникальные авторские купажи из ассортимента SOLO COFFEE:

• BLEND 001 - традиционный бленд под эспрессо и альтернативные способы приготовления, созданный из арабики Бразилия Сантос и робусты Индия Черри в тщательно выверенных пропорциях. Индийская робуста отличается высоким уровнем крепости, имеет горьковатый вкус с нотами злаков и вишневой косточки. Данный компонент обеспечивает бодрящие свойства и густую консистенцию напитка. Отборная арабика с шоколадно-ореховым профилем, выращенная на плодородных вулканических почвах Бразилии, отвечает за богатый и многогранный вкус кофе, а также обуславливает его изысканный аромат.
• BLEND NERO - яркий насыщенный купаж. В букете горький шоколад и лесной орех. Напиток получается очень крепким, бодрящим, с густой золотистой пеной.
• BLEND PLATINUM - очень вкусный и ароматный купаж с нотами темного шоколада, пудры какао, сухофруктов, фундука и миндаля. Идеально подходит как для классического эспрессо, так и для “белой чашки” - то есть, для любых напитков с добавлением молока.

Мы самостоятельно закупаем и растаможиваем зеленое зерно в странах произрастания, следим за тенденциями в мировом кофейном комьюнити. Относимся к обжарке кофе как к творческому процессу, ставим смелые эксперименты и создаем сбалансированные купажи для профессионального и домашнего приготовления.
Если вы подыскиваете надежного поставщика кофе для своего заведения или для обслуживания вендинговых аппаратов, компания SOLO COFFEE - к вашим услугам!