Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

Отзывы

Наталья
27.03.2024
Отличный кофе. Есть мягкая кислинка, но с молоком она практически не ощущается. Крепкий, насыщенный, с приятным ореховым вкусом. Аромат вообще потрясающий! Доставка, как всегда, оперативная. Этот бленд обязательно закажу еще, когда закончится нынешняя упаковка. А, судя по тому, что кофе понравился всем домашним, закончится она очень быстро.
Ответ администрации:
Наталья, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Всегда приятно получать высокие оценки))) Рады, что наш продукт пришелся Вам по вкусу!
Екатерина
07.03.2024
Классная смесь, ребята молодцы, спасибо, делаю уже третий или четвертый заказ, точно не помню. В эспрессо раскрывается приятной кофейной горчинкой, все как я люблю. Если вам тоже нравится крепкий кофе, простой, насыщенный, крепкий, без всякой там компотной или винной кислотности, но, чтобы зерно было не пережарено и не горчило, попробуйте BLEND02. Это 100% КЛАССИКА, из которой без лишних усилий можно приготовить хороший итальянский эспрессо. Рекомендация от заядлого кофемана с 30-летним стажем.
Ответ администрации:
Екатерина, приветствуем Вас! Спасибо за обратную связь и за точную оценку нашего продукта: именно таким и задумывался данный бленд. Хорошего Вам дня!
Екатерина
07.02.2024
Кофе очень вкусный. Заказываю не первый раз, пьем всей семьей с удовольствием. Брала на работу, коллеги тоже оценили. Примечательно, что дома я готовлю в обычной турке, а на работе у нас навороченная кофемашина по типу вендингового аппарата. Но, вкус получается одинаковым практически. С приятной горчинкой и ореховыми нотками. В общем, спасибо вам, Соло Кофе, за прекрасный продукт)) Мое будничное утро благодаря вам становится не таким хмурым))
Ответ администрации:
Екатерина, добрый день! Спасибо, что нашли время поделиться своими впечатлениями! Наше рабочее утро тоже украсил Ваш теплый отзыв!
Зинченко Наталья
25.09.2023
На мой субъективный взгляд вполне нормальный кофе. Если бы были акции и цена чуть дешевле, заказывала бы чаще и больше. К качеству продукта претензий нет. Отдельный плюс - быстрая доставка. Привезли заказ уже на следующий день.
Ответ администрации:
Наталья, добрый день! Благодарим за фидбек! Обратная связь с покупателями позволяет нам двигаться в правильном направлении. У нас предусмотрены скидки при заказе продукции по оптовому прайсу объемом от 10кг. Расценки на кофе в розницу не превышают среднерыночных показателей. Стоимость свежеобжаренного зерна немного увеличилась из-за повышения цены на зеленый кофе. Мы не можем экономить на сырье, поскольку для нас в приоритете - исключительное качество продукции. Кстати, отдельное спасибо за то, что отметили данный факт в своем отзыве. Рады, что кофе пришелся вам по вкусу).
Мария
08.09.2023
Все отлично! Очень понравился кофе! Без кислинки и горечи, густая консистенция, приятный ореховый аромат. Однозначно стоит попробовать. Из всех сортов и смесей, что заказывала в Соло Кофе, этот - самый удачный. И супруг оценил на высший балл, а он гораздо лучше разбирается в натуральном зерновом кофе, поскольку раньше сам работал в этой индустрии.
Ответ администрации:
Мария, здравствуйте! Благодарим за теплые слова! Очень рады, что наш новый купаж пришелся Вам по вкусу. Супругу привет от команды SOLO COFFEE и также слова благодарности). Хорошего Вам дня!)
Константин
29.05.2023
Понравился. Соглашусь с предыдущим отзывом в том плане, что бленд не экспериментальный, а вполне себе универсальный. Старая добрая классика. Насыщенный вкус и аромат. Но ничего необычного: горький шоколад с миндальным послевкусием, в запахе дымные нотки. Если хотите чего-нибудь эдакого, попробуйте арабику из Перу. Во вкусе - ноты пряностей, смородина. Обжаривают ее здесь также очень круто. Выдыхается зерно от Соло Кофе очень медленно, кстати. За это дополнительный балл. Уезжали из дома на пару месяцев, по приезду обнаружили, что кофе почти такой же по сенсорным свойствам (вкус, аромат, текстура), как и непосредственно в день открытия упаковки. Видимо, обжарка действительно была выполнена буквально накануне отправки заказа.
Ответ администрации:
Константин, добрый день! Благодарим вас за отзыв и за позитивную оценку нашего продукта! Лично вам что больше по вкусу - классические бленды или оригинальные лоты? Если второе, то рекомендуем попробовать Танзания АА. Сейчас в наличии зерно нового урожая, очень удачный лот со сладостью спелой сливы и специями в долгоиграющем послевкусии.
Светлана
19.05.2023
Заметила, что в последнее время в вашем ассортименте появилось много новых смесей для любителей классических вкусов. Поскольку кофе в моей семье расходится крайне быстро, уже успели распробовать некоторые новинки. Больше всего понравился бленд 002. Порадовали густая шапка пены (даже при приготовлении в обычной турке) и приятный ореховый аромат. Смесь сама по себе горьковатая, но горечь весьма умеренная - какая и должна быть в правильном эспрессо. Отлично сочетается с плиткой горького шоколада. Повторю заказ обязательно, но теперь уже в большем объеме.
Ответ администрации:
Светлана, добрый день! Большое спасибо за обратную связь! Вижу в истории заказов, что вы брали еще Blend ARABICA. Было бы интересно также услышать ваше впечатление о данном лоте).
Анжела
08.05.2023
Тем, кто любит кофе покрепче, однозначно рекомендую. В обычной домашней кофеварке рожкового типа Витек, которая уже буквально дышит на ладан, удалось сварить потрясающе (даже, я бы сказала, неожиданно) вкусный эспрессо. Не хуже, чем в кофейне. Пенка густая, аромат зерна очень насыщенный. Не пожалела, что заказала.
Ответ администрации:
Анжела, добрый день! Спасибо за обратную связь! Очень рады, что новинка нашего ассортимента пришлась Вам по вкусу).
Игорь
05.05.2023
Хороший кофе. Фундук и шоколад во вкусе. По обжарке идеально. Но, надо быть внимательнее с пропорциями и не трамбовать таблетку сильно, иначе будет горчить. А так все ОК, купаж удался... Робусты 80%, бодрит превосходно. попробовать, считаю, стоит.
Ответ администрации:
Игорь, добрый день! Спасибо за обратную связь и за высокие оценки! Будем рады снова видеть Вас в числе покупателей нашего интернет-магазина.
Анна
04.05.2023
Этот бленд изначально мне подарили на работе (жалко, что маленькую упаковку))). Коллеги знают мою любовь к хорошему свежеобжаренному кофе, поэтому сделали такой приятный презент. Как кофеман со стажем могу сказать, что купаж Бленд002 действительно заслуживает внимания. Очень приятный вкус, обволакивающая консистенция. Крепкий, но без лишней горечи. Готовить можно по-разному, однако результат от этого не поменяется, поэтому чаще всего я не заморачиваюсь, а просто измельчаю зерно, засыпают 1 ст. Ложку в чашку и заливаю 200мл воды. Особенно понравилось яркое ореховое послевкусие, которое никуда не девается ни после остывания напитка, ни при добавлении молока.
Ответ администрации:
Анна, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Получать высокие оценки от клиентов всегда приятно). Рады, что Вам понравился наш продукт. Очень надеемся, что Вы захотите попробовать что-нибудь еще от Solo Coffee. У нас в наличии много других интересных моносортов и блендов, найдется кофе на любой вкус.
Марина
16.02.2024
Кофе хороший. зерно обжарено равномерно, довольно крупное, ровное, без сколов. Аромат приятный. Кислотность, к счастью, минимальная. Когда приготовила капучино, то почувствовала привкус чернослива и специй. В эспрессо тоже приятный вкус, бодрящая горчинка. Отдельно хочу отметить отличный сервис. На заказ отреагировали оперативно, отправили быстро, доставили вовремя. Логистика организована на высшем уровне. Раньше брала зерновой кофе на маркетплейсе, но у вас, как оказалось, заказ сделать намного проще. И “из первых рук” больше шансов получить реально свежее зерно, а не магазинный вариант, который уже успел отлежаться на полке.
Ответ администрации:
Добрый день, Марина! Спасибо за то, что поделились своими впечатлениями - и высоко оценили не только наш кофе, но и работу отдела доставки! Уверены, что Ваш развернутый отзыв поможет определиться с выбором другим покупателям нашего интернет-магазина.
Гаянэ
18.12.2023
Хороший кофе. Я довольна. Вкусный, закончился быстро. Уже оформила новый заказ. Карамельная патока, грильяж, дымный аромат - такие ассоциации лично у меня вызвал.
Ответ администрации:
Гаянэ, добрый день! Спасибо, что поделились впечатлениями! Ваше мнение поможет сориентироваться в выборе другим покупателям. И, конечно, мы очень рады, что Вам понравился наш продукт!)
Алексей
05.12.2023
Классный оказался кофе. Соблазнился на акцию, взял сразу большую упаковку и не пожалел. Хотя, нет. Пожалел, что две не взял. Серьезно. Пена густая, аромат правильный, насыщенный, по вкусу также не разочаровал. Пью с удовольствием. Если предпочитаете крепкий эспрессо, то берите этот Крема Голд однозначно. Арабику здесь пока пробовал только мексиканскую, слабовата на вкус и кислит. А эта смесь огонь. Немного горчит, но именно такой кофе я и люблю.
Ответ администрации:
Алексей, приветствуем Вас! Очень рады, что авторский бленд темной обжарки от нашей команды пришелся Вам по вкусу). Хорошего Вам дня!)
Ксения М
14.11.2023
случилось первое знакомство с продуктом Соло кофе - и считаю, что оно прошло удачно. Очень понравился кофе, после дегустации закралась мысль “надо было брать больше”. Считаю, что это лучшее подтверждение качества какого бы то ни было продукта)) Если кто будет читать мой отзыв с рассчетом узнать больше о вкусе этой смеси, то извините. Я не гурман, совершенно не умею раскладывать кофе по оттенкам вкуса. Но это очень хороший кофе, лично для меня просто ВАУ)) крепкий, ароматный, немножко сладковатый, с пышной корочкой, все как я люблю. если честно, даже не ожидала, что дома получится приготовить точь-в-точь такой же напиток, какой я привыкла брать в кофейне перед работой.
Ответ администрации:
Ксения, добрый день! Благодарим Вас за отзыв и за высокую оценку нашего продукта! Очень рады, что знакомство прошло удачно). Если потребуется помощь в выборе - обращайтесь, звоните или пишите!) Расскажем об ассортименте подробнее.
Ольга
01.11.2023
Заказ пришел оперативно, в ожидаемые сроки. Кофе понравился, качественный. Хотела именно такой, чтобы был не кислым и крепким. Пью чаще с молоком, но и просто с водой тоже нормальный. В магазине по цене примерно также выходит, а вкус совсем другой. Буду покупать у вас теперь.
Ответ администрации:
Ольга, добрый день! Спасибо за то, что нашли время оставить отзыв! Приятно слышать, что Вас полностью устроили и наш продукт, и работа Отдела доставки. Будем рады и дальше обжаривать для Вас самый вкусный кофе!)
Андрей
30.10.2023
Заказываю регулярно уже примерно год, все устраивает. Достойный ассортимент и сервис, много интересных позиций, не слишком сильная обжарка. Быстрая доставка. Кофе от магазинного сильно отличается в лучшую сторону.
Ответ администрации:
Андрей, добрый день! Спасибо за добрые слова. Мы очень рады, что Вас полностью устраивает наш продукт) Вдвойне приятно, что Вы отметили отлаженный сервис SOLO COFFEE. Наш кофе хвалят, в том числе, потому что мы отправляем его в логистику максимально свежим - чтобы покупатели могли оценить все оттенки вкуса, присущие отдельным сортам арабики или фирменным блендам.
Митрохина Ирина
05.06.2023
Много лет периодически заказывала кофе у другого обжарщика, но сейчас доставка у них стала очень дорогая. Здесь по качеству кофе то же самое плюс-минус, также обжаривают под заказ, а условия доставки более приемлемые. Последний заказ особенно порадовал. Люблю пышную пенку в кофе. Crema Gold позволяет получить ее, даже если просто залить горячей водой в чашке. Ну, а в турке получается вообще сказочно пышная пена. И чудесный аромат. Вкус с горчинкой. Тут тоже угодили, мне нравится крепкая консистенция. Но, если вы любите более мягкие вкусы, то лучше взять что-то другое. здесь, как я понимаю, довольно много робусты, это она дает крепость.
Ответ администрации:
Ирина, добрый день! Большое спасибо за обратную связь! Наши купажи представляют собой выверенное сочетание арабики и робусты в определенных пропорциях, что обуславливает сбалансированный вкус напитка и придает ему необходимую крепость при любом способе приготовления. Очень рады, что Вам понравился наш продукт!)
Инна
30.03.2023
Постоянно беру здесь кофе, пробую разные лоты, с удовольствием заказываю новинки ассортимента. Crema Gold показался горьковатым сначала, к этой смеси нужен особый подход (рекомендую засыпать в рожок не более 1,5 чайных ложек и сильно не трамбовать таблетку). Этот кофе с характером. Впрочем, я и не ожидала ничего другого, в описании производителем все указано. Пенка устойчивая, аромат выразительный, послевкусие - горький шоколад с приятной сладостью, которая ощущается и в эспрессо, и в напитках с добавлением молока. Интересный кофе, я считаю. Надо пробовать.
Ответ администрации:
Инна, добрый день! Рады видеть Вас в ряду постоянных покупателей Solo Coffee! Большое спасибо, что нашли время и поделились впечатлениями о нашей продукции. Если понадобится наша помощь - обращайтесь, мы на связи!
Максим
13.01.2023
В старенькой кофеварке Сименс, которая имеет простейший функционал, пенка получается густая как в кофейне, вкус насыщенный, аромат стоит на весь этаж. Зачет! Фишкой этой смеси являются ноты жженого сахара. Зайдет не всем, на любителя, коим я являюсь. Я оценил, коллеги тоже. Так что в ближайшее время в офис будем заказывать Crema Gold. плотность напитка также довольно высокая, напиток тактильно плотный, послевкусие долгое, и его хочется смаковать, растягивая удовольствие. Отличный продукт, стоит своих денег.
Ответ администрации:
Максим, добрый день! Большое спасибо, что нашли время и поделились своими впечатлениями! Мы очень ценим обратную связь! Если понадобится помощь в выборе или с оформлением заказа - обращайтесь, с удовольствием поможем. Хорошего Вам дня!
Аня
10.01.2023
Бленд 01 показался каким-то плоским, недоработанным, а Крема Голд - то, что надо. Отменный кофе!!! Сразу бы так:)) отлично поработали_))) Влюбилась с первого глотка. Самое интересное, что продукт натуральный, без химии, без подсластителей и пр. - а вкус реально сахарной ваты и горького шоколада. Текстура напитка плотная. Спасибо за приятные мгновения, которые я провела за чашечкой вкуснейшего капучино:))) Варю всегда в турке на одну порцию. Убеждена, что чем меньший объем готовить, тем вкуснее... Но, и перебарщивать с кол-вом кофе не стоит (я рекомендую класть не более 2 чайных ложек на 150мл), потому что смесь крепкая, а кому-то покажется даже горькой. Доставка была СДЭК, тоже все ОК в этот раз.
Ответ администрации:
Аня, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Рады, что Вам все понравилось!) Приятно получать такие позитивные отзывы.
Артем.
24.12.2022
Забрал заказ 29 числа, уже успел распробовать и оценить. Кофе хороший, по внешнему виду все норм, совсем не “угольки”, просто насыщенный темно-коричневый оттенок с маслянистым блеском. Аромат потрясающий. Вкус действительно крепкий, насыщенный, горчинка выше среднего, на послевкусии эспрессо мне почему-то напомнил сушеную курагу и сахарную вату, очень необычно, но вполне достойно. Рад знакомству с этим блендом, деньги однозначно потрачены не зря. Рекомендую.
Ответ администрации:
Добрый день, Артем! Благодарим Вас за обратную связь! Рады, что новинка нашего ассортимента пришлась Вам по вкусу!) С Наступившим, и хороших Вам праздников!
Владислав.
07.11.2022
Добрый день. Пишу отзыв, т. к. ребята при оформлении заказа просили поделиться впечатлениями. Итальянская обжарка — это для меня что-то новенькое, экспериментальное. Опасался, честно говоря, заказывать, т. к. считаю, что темное зерно больше под эспрессо, а я использую метод капельного пролива. Но! Напиток по итогу оказался гораздо более деликатным, чем я предполагал. Такой классный горько-сладкий вкус, аромат тоже специфический, реально жженый сахар.... Отличный фильтр-кофе для ценителей. Послевкусие долгоиграющее, тело плотное. И это несмотря на то, что заваривал я в самом простом пуровере Харио. Консистенция напитка густая, хочется растягивать удовольствие и смаковать каждый глоток. С молоком тоже понравился, приобрел интересный сладковатый привкус. Забрал позицию в избранное, обязательно повторю.
Ответ администрации:
Владислав, добрый день! Большое Вам спасибо за такое развернутое мнение! Хочется отметить, что мы согласны с Вами по всем позициям: вы очень здоров (и, главное, реалистично!) написали о вкусоароматических свойствах данного купажа. Надеемся, что ваш отзыв поможет сделать выбор и другим покупателям нашего интернет-магазина).
Светлана.
11.10.2022
Сначала показался переэкстрагированным, потом настроила помол, и все получилось, как надо. В капельной кофеварке вкуснее, чем в автомате. В целом хороший, возьму еще упаковку в офис. Хотя, по моему опыту, получить зерно итальянской обжарки без прогорклости сложно. Вам удалось на 4 из 5. Муж вообще сказал, что смесь намного лучше арабики. По его мнению, именно таким вкусом должен обладать “настоящий крепкий кофе”.
Ответ администрации:
Светлана, добрый день! Благодарим Вас за отзыв! При проведении каппинга мы перемалывали этот бленд под капельную кофеварку. В данном случае имеет значение не только размер фракций, но и скорость прохождения воды: если вода застаивается в воронке дольше чем на три минуты (при засыпке 20гр кофе), то действительно может произойти переэкстракция. Если понадобится наша консультация по вопросам приготовления - обращайтесь, обязательно поможем!
Андрей.
03.10.2022
Заказ от 14.11. 21 Севостьянов Андрей г. Липецк доставка ПикПоинт все хорошо. Продукт получили через 3 дня после оформления заказа, упаковка целая, герметичная, удобный дегазационный клапан. Кофе понравился, достойный выразительный вкус. Если это имеет значение, уточню, что заказывал не зерно, а молотый. Помол однородный, ближе к среднему. До этого брал у вас арабику Колумбия, она была откровенно кислой, Бразилия неплохая, а этот Крема Голд - самый лучший. Пенка пышная, вкус сбалансированный. Какой-то откровенной горечи во вкусе я не почувствовал.... Разве что в конце чашки, когда добрался до осевшей гущи. По нотам раскладывать не умею, но с первого глотка понял, что теперь буду заказывать только его. Один минус - быстро закончилась упаковка. Брал на пробу 250гр, в след. раз возьму сразу 1кг.
Ответ администрации:
Андрей, добрый день! Благодарим Вас за отзыв! Рады, что новая авторская смесь от Solo Coffee пришлась Вам по вкусу! Если у вас возникнут вопросы или понадобится помощь с выбором продукции - пишите/звоните, обязательно поможем!
Ангелина
16.02.2024
Приятный вкус с ореховым профилем. Когда остыл, неожиданно раскрылся по-другому, проявились ягодно-цветочные нотки. Интересный, в общем и целом. Попробовать можно. К доставке тоже никаких нареканий. Привезли вовремя, уже на следующий день после оформления заказа.
Ответ администрации:
Ангелина, добрый день! Благодарим за отзыв! Команда SOLO COFFE - к Вашим услугам! Если понадобится помощь в выборе еще какого-нибудь интересного сорта или купажа - обращайтесь)
Ирина
15.10.2023
Очень крепкий, вкусный, пахнет жареными орешками. Любителям насыщенного эспрессо наверняка понравится. Чтобы взбодриться утром достаточно всего 35мл эспрессо. В течение дня на работе тоже с удовольствием пью. И коллег угощала, им тоже понравился.
Ответ администрации:
Ирина, приветствуем Вас! Спасибо от команды SOLO COFFEE за то, что поделились своим мнением! Постараемся и дальше радовать Вас качественной продукцией. Хорошего дня!
Станислав
12.10.2023
Нравится и сам интернет-магазин (интерфейс удобный), и продукт, который они делают. Недавно открыл для себя их фирменные смеси. Blend GOLD понравился настолько, что думаю заказать как корпоративный новогодний подарок несколько десятков упаковок в свою компанию. В связи с чем назрел вопрос - от какого объема действуют скидки? Есть программа лояльности при оптовой покупке?
Ответ администрации:
Станислав, добрый день! Кофе в качестве корпоративного подарка - отличная идея! Тем более, что мы упаковываем наш продукт в фирменную герметичную упаковку с дегазационным клапаном, поэтому кофе надолго сохраняет свой яркий вкус и аромат. Отвечаем на Ваш вопрос: оптовый прайс актуален для единовременной закупки от 10 кг. Более подробную информацию можно получить по тел. 8(800)100-25-53.
Анастасия К
28.09.2023
На прошлый НГ была впечатлена вкусом кофе, который подарили субподрядчики на работе в качестве символического презента. Соло Кофе... Что-то новое - и, как оказалось, очень крутое. Оказывается, и среди неизвестных (или нераскрученных) производителей можно отыскать настоящие сокровища. Эти ребята - яркий тому пример. настоящие профи, делают отличный продукт. Работают в основном с Хорека, но и для розницы много удачных сортов и блендов по вменяемым ценам. Если любите крепкий, но не горький, с приятной кислинкой на остывании чашки, но не как компот, с долгоиграющим послевкусием и пышной пеной - этот бленд попробуйте однозначно. Помол лучше настроить покрупнее, если измельчите в пыль, возможен горьковатый привкус, а это уже на любителя.
Ответ администрации:
Анастасия, добрый день! Большое спасибо за обратную связь, за такой подробный отзыв! Будут вопросы - обращайтесь, мы всегда рады помочь).
Максим
21.09.2023
Кофе здесь отменный и пункт выдачи заказов территориально удобный. Пунктуальная доставка. Blend Gold заказываю не в первый раз, вкус стабильный, что не может не радовать. Текстура напитка, послевкусие, аромат на высоте. Однозначно стоит своих денег.
Ответ администрации:
Максим, добрый день! Благодарим Вас за оставленный отзыв! Надеемся, что и другие лоты из нашего ассортимента, которые Вы заказывали в прошлый раз, произвели на Вас такое же положительное впечатление).
Виктория
16.05.2023
Если при выборе кофе вы ориентируетесь на способ заваривания, то данный бленд однозначно для эспрессо-автомата. Здесь всего в меру: и крепости, и присущей арабике кислинки. Послевкусие чуть терпкое, аромат чем-то напоминает молотые мускатные орехи. Покупаю вашу продукцию не так давно, но зерновой кофе всегда свежий и хранится достаточно долго даже после вскрытия упаковки. Если нужна консультация, менеджеры помогают выбрать, рассказывают об особенностях разных сортов. Высокие оценки от меня - в качестве признательности за отличный продукт и сервис.
Ответ администрации:
Виктория, добрый день! Спасибо за отзыв! Очень ценим доверие клиентов! С удовольствием будем и впредь радовать вас вкусным и ароматным кофе свежей обжарки.
Сергей
13.05.2023
Отличный кофе. Зерно, обжаренное под эспрессо (как мне сказали при оформлении заказа), как оказалось, прекрасно подходит и для альтернативы. В кемексе удалось приготовить напиток ничуть ни хуже, чем подают в любимой кофейне. Правда, фракция должна быть не мельче, чем морская соль. Иначе из-за переэкстракции будет горьковат. Все-таки купаж насыщенный, так что надо тщательно настраивать помол. Лично мне понравился очень. Это тот самый кофе, про который можно сказать “настолько хорош, что вызывает привыкание”. Да и закончился слишком быстро)). Любителям темной обжарки рекомендую однозначно.
Ответ администрации:
Сергей, добрый день! Спасибо за высокую оценку нашего продукта! Если запасы уже закончились - не пора бы их пополнить?)) С удовольствием снова обжарим для вас наш вкусный кофе!)
Инга
11.05.2023
Бленд отлично сочетается с молочными напитками. Однозначно буду повторять, потому что давно уже мне не попадался настолько вкусный кофе. Иной раз покупаешь, тратишь немалые деньги - и на выходе получаешь “нечто” с невыразительным вкусом. В данном случае напиток превзошел ожидания, покорил с первого глотка. Наслаждение. Спасибо.
Ответ администрации:
Инга, добрый день! Спасибо за отзыв! Приятно, что кофе превзошел ожидания)). будем рады снова видеть Вас в нашем интернет-магазине!
Владислав
13.02.2024
Снова отличный кофе. Как всегда, не разочаровали. Безукоризненно все - от упаковки до курьерской доставки. Кофе очень вкусный, реально. Готовлю без заморочек, во френч-прессе чаще всего. Минус - отсутствие клиентской программы лояльности. Давно беру у вас кофе (даже, я бы сказал, на постоянной основе с определенной периодичностью) - и не накопил никаких бонусов ввиду отсутствия такой возможности.
Ответ администрации:
Владислав, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Приятно слышать, что Вы высоко оцениваете наш кофе! “Программы лояльности” на данный момент у нас нет, поскольку мы предлагаем всем клиентам - и новым, и постоянным - Specialty coffee по ценам, минимально возможным для кофе высшей товарной категории. Мы самостоятельно импортируем и растаможиваем зеленое зерно, поэтому в наш прайс не включена посредническая накрутка. Лояльная ценовая политика при стабильном качестве продукта - одно из ключевых конкурентных преимуществ нашей компании.
Анжела
19.11.2023
Очень вкусный, крепкий кофе. Понравился на 100%, однозначно рекомендую! Не водянистый, не горький, а именно насыщенный, с обволакивающей консистенцией. Именно таким, на мой взгляд, должен быть идеальный кофе. Если будете удерживать планку, у вас отбоя не будет от заядлых кофеманов вроде меня. Плюс еще тот факт, что свежеобжаренное зерно, меня очень подкупает. То есть, здесь реально жарят не впрок, а после того, как ты оформил заказ. И потом сразу отправляют курьером. Это у меня был только третий заказ из вашего магазина, но и Бразилия Сантос, и Бленд 01 и теперь этот Неро (он самый крепкий и пока лучший из всех) вполне на уровне.
Ответ администрации:
Анжела, добрый день! Спасибо за такой теплый отзыв! Очень рады, что Вам все понравилось))). Приятно осознавать, что впечатления наших покупателей совпадают с нашим мнением о продукте!
Елена
08.11.2023
Упакован хорошо, удобно хранить. Оформление лаконичное, стильное. Считаю, для подарка, чтобы в бокс с шоколадом положить, вполне подходит. Смотрится презентабельно. По самому продукту претензий нет, на вкус хороший кофе, приятный аромат, ожидания в целом оправдались.
Ответ администрации:
Елена, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь и за высокую оценку нашей продукции! Если понадобится помощь в выборе - обращайтесь, мы на связи).
Илья
17.10.2023
Ореховый аромат яркий, чарующий. Слышно даже через упаковку. Тот случай, когда аромат волшебный, а вкус обычный. Просто неплохой крепкий кофе. О покупке не пожалел, но лучше Бленд01 я еще пока не нашел, поэтому Неро заказывать больше не буду. Если говорить о зерне, то оно чистое, обжаренное равномерно, довольно крупное и без посторонних включений. За это плюс.
Ответ администрации:
Илья, добрый день! Спасибо за обратную связь! Blend NERO - действительно крепкий кофе с приятной горчинкой в послевкусии, который идеально раскрывается в автоматической кофемашине или в вендинговом аппарате. Насколько я понимаю по объему заказа, Вы берете купажи для домашнего приготовления. Если можно, уточните, пожалуйста, каким способом Вы готовите напиток, что бы я могла сориентировать Вас в выборе.
Олеся
11.10.2023
Зерно не пережаренное, во вкусе ощутимая горчинка. Для капучино идеально! Густая пенка. Варю в обычной турке. Если любите кофе с молоком, закажите. Приятное послевкусие, насыщенный, сладко-сливочный, напоминает хороший какао. Можно пить без сахара, вприкуску с грильяжем вообще класс! P.S. В этот раз все пришло вовремя, к доставке нет вопросов
Ответ администрации:
Олеся, добрый день! Спасибо за обратную связь и высокие оценки! Если понадобится помощь с выбором какого-нибудь другого купажа - обращайтесь, всегда вам рады)
Светлана
13.02.2024
Оправдывает свое название. Действительно кремовый кофе. Пенка очень плотная, красивая (готовлю в кофеварке с капучинатором Делонги). Вкус горьковатый, но не чрезмерно. Больше понравился с молоком. Пахнет очень приятно. Аромат насыщенный, т. е. реально обжарен совсем недавно. У магазинного кофе, рассчитанного на массового потребителя, запах не такой яркий даже на момент открытия упаковки.
Ответ администрации:
Светлана, добрый день! Большое спасибо за обратную связь! Мы действительно всегда обжариваем кофе под заказ и сразу отправляем в логистику, поэтому он имеет такой насыщенный аромат.
Женя
04.10.2023
Blend CREMA суперский кофе, вкус нежнее нежного, сбалансированный и без лишней горечи, аромат приятный. Пить одно удовольствие. Попробуйте обязательно! Я даже пожалела, что не взяла его еще в прошлый раз.
Ответ администрации:
Женя, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь. Приятно слышать, что Вам пришелся по вкусу выбранный кофе. Если захотите попробовать что-нибудь новенькое из нашей кофейной коллекции - обращайтесь, поможем определиться с выбором.
Олег.
30.09.2023
Продукт пришел быстро, как было оговорено по телефону, упаковка герметичная, аромат насыщенный. Цена-качество - ОК, на данный момент лучший обжарщик на рынке. Зерно реально было обжарено накануне, в этом плане к вам никаких вопросов. Если нужен качественный свежеобжаренный кофе, здесь можете брать любой, я пока ни разу не разочаровался. Надеюсь, будете и дальше удерживать планку, а не гнаться за объемами поставок в ущерб качеству.
Ответ администрации:
Добрый день, Олег! Благодарим Вас за отзыв! Такие рекомендации дорогого стоят - и мотивируют нас, как Вы выразились, “удерживать планку”). Если возникнут вопросы - обращайтесь, мы всегда на связи!
Марина
27.05.2023
Из плюсов - дата обжарки на упаковке свежая, аромат насыщенный. Упаковка герметичная, удобная. Доставка без нареканий, как всегда. Получила свой заказ курьером уже через день после оформления через сайт. Из минусов - вкус не такой bellissimo как хотелось бы. Просто крепкий кофе. Без каких-либо нареканий, но и не шедевр. Бленд 001 мне понравился больше, да и пену давал погуще. Впрочем, если вы не искушенный гурман, а просто ценитель зернового кофе, то вам понравится. Всяко лучше, чем покупать в супермаркете, в отделе с пакетированным чаем. По крайней мере, в свежести обжарки сомневаться не приходится, поскольку обжаривают зерно под заказ, а не заранее. Когда мои запасы этого кофе подойдут к концу, повторять не буду и возьму Бленд 01.
Ответ администрации:
Марина, добрый день! Спасибо за обратную связь! Если можно, подскажите пожалуйста, каким способом и в каких пропорциях вы готовите кофе. Очень хочется что-то посоветовать (возможно, отрегулировать помол или пропорции), чтобы улучшить вашего впечатление от данного купажа.
Ксения
24.05.2023
28.05 получила свой заказ, все понравилось, по сервису тоже приятно удивили - привезли в Новопеределкино уже на следующий день. Вкусный кофе, магазин тоже отличный, есть из чего выбрать. Буду заказывать у вас и дальше, уже отложила в избранное то, что хочу попробовать.
Ответ администрации:
Добрый день, Ксения! Спасибо за отзыв! Если понадобится консультация, помощь с выбором - обращайтесь, будем рады помочь!
Асият
10.05.2023
Под мои вкусовые предпочтения не подошел, но супругу понравился. Пенка густая, аромат богатый, вкус с явной горчинкой.
Ответ администрации:
Асият, добрый день! Спасибо за обратную связь! Если Вам нравится более мягкий и деликатный вкус, рекомендуем попробовать 100% арабику Мексика SHG, средняя обжарка. Очень приятная сбалансированная композиция со сладковатым послевкусием.
Георгий
04.05.2023
Темная обжарка, чувствуются табачные ноты. Если исходить из заявленного профиля, то соответствует полностью - крепкий ОЧЕНЬ и совсем не кислит. Хорошая кофейная смесь в своем ценовом сегменте.
Ответ администрации:
Георгий, добрый день! Благодарим Вас за отзыв и за положительные оценки нашей продукции!
Александр
04.05.2023
SOLO COFFEE молодцы. Проверенный обжарщик с сильными позициями. Мы далековато от Москвы и доставка не особо выгодно выходит, но качество кофе того стоит. Эта смесь отличный вариант под эспрессо. Очень насыщенная, с выраженной горчинкой, приятной терпкостью в послевкусии. Обжарка средняя, но по уровню крепости напитка ближе к континентальной.
Ответ администрации:
Александр, приветствуем Вас! Благодарим Вас за обратную связь и за рекомендации! Мы очень стараемся производить качественный продукт - и, судя по отзывам постоянных клиентов, получается у нас неплохо;)
Павел
10.02.2024
Полюбился мне этот кофе. Раньше всегда пил с сиропами, но такой роскошный вкус даже жалко портить добавками. Беру только цельное зерно, перемалываю перед приготовлением. Консистенция напитка густая, вкус крепкий, но не горький. Послевкусие сладковатое. Напоминает абрикосовый джем. Однозначно рекомендую всем ценителям натурального зернового кофе. Один минус - быстро расходуется пачка у нас дома. Просто улетает. Видимо, слишком много кофеманов собрались под одной крышей, надо брать сразу оптом.
Ответ администрации:
Ответ менеджера. Павел, приветствуем Вас! Очень рады получить такой позитивный отклик). Мы тоже любим этот купаж, пьем с удовольствием). Опт у нас от 10 кг, если что;)
Н.
03.10.2023
Интересный вкус. Шоколадная паста с арахисовыми нотами - какие-то такие впечатления, ассоциации... Крепкий, пена густая, чуть горчит, если приготовить в турке. Со специями вариант отменный, гурманский... мне кажется, это универсальный кофе на подарок всем и каждому. Не водянистый, с приятной горчинкой, совсем не кислый. Обжарка, я бы сказал, не средняя, а ближе к темной, что определяется не только по весьма насыщенному для арабики вкусу, но и по цвету зерен. Вероятно, увеличили время выгрузки, чтобы добиться более насыщенного послевкусия. Вышло весьма достойно. Буду рекомендовать своим.
Ответ администрации:
Добрый день, Н.! Благодарим за то, что нашли мнение и оставили такой развернутый отзыв. Внимательно ознакомились, порадовались столь высокой оценке). Увидели, что Вы заказывали у нас еще несколько купажей, но - отзыв оставили только на Арабику. Почему, если не секрет?) Какое у Вас сложилось мнение о других наших блендах? Не могли бы поделиться впечатлениями хотя бы вкратце?
Роксана
27.09.2023
Кофеек вкусный, оправдал ожидания. Если сравнивать с предыдущим Бленд01, этот лучше, мягче. Доставка, как всегда, молниеносная.
Ответ администрации:
Роксана, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Рады, что кофе пришелся Вам по вкусу. Постараемся и дальше радовать Вас своей продукцией).
Лиза
01.06.2023
Blend ARABICA взяли на пробу и не пожалели. Очень насыщенный кофе, но без чрезмерно горечи. С молоком сочетается превосходно. Если кто любит капучино с пышной пенкой и сливочно-шоколадным привкусом, стоит взять однозначно. Отдельный + за сладковатый вкус: естественная сладость нивелирует горчинку, поэтому капучино можно пить без сахара с большим удовольствием. Муж отметил, что кофе как будто бы с ореховым ароматизатором. Он пьет всегда без добавок. Эспрессо действительно пахнет орехами, а в капучино я отметила ноты умеренно сладкого молочного шоколада. Напоминает крепкий КУСКОВОЙ какао - тот, который самый полезный и вкусный.
Ответ администрации:
Лиза, добрый день! Большое спасибо за такой подробный отзыв! Мы относительно недавно ввели в ассортимент несколько новых купажей - и, честно признаться, с легким волнением ждем обратной связи от наших постоянных заказчиков. Если понадобится помощь в выборе других позиций - обращайтесь, мы на связи.
Павел
20.05.2023
Если говорить об органолептических свойствах кофе, то для меня в приоритете баланс во вкусе. Долгое время работал в этой индустрии, поэтому понимаю, что самое сложное в процессе обжарки - выдержать баланс между дескрипторами терруара и ферментацией. В данном случае у ребят все получилось. ARABICA - оптимальный бленд для вендинговых аппаратов и кофеен, которые работают на классических холдерных кофемашинах. Впрочем, в медной джезве на 200мл у меня тоже получилось сварить вполне приличный кофе.
Ответ администрации:
Павел, добрый день! Спасибо за то, что поделились впечатлениями. Мы очень ценим обратную связь! Стремимся наполнить ассортимент универсальными лотами, прекрасно раскрывающимися при любом способе приготовления. “В данном случае все получилось” - отличное резюме для нашей работы. Приятно слышать!))
Юля
10.05.2023
Доставка в этот раз очень оперативная, курьер привез кофе уже утром следующего дня после оформления заказа. По самому кофе - без нареканий, понравился, отправила в избранное, отличный вариант для капучино. Поначалу напомнил Бразилия Сантос, который мы у вас уже брали, но вообще здесь кислинки явно меньше. Более насыщенный вкус. Порадовало, что напиток получился сладковатым сам по себе. Сначала добавила меньше сахара, потом решила попробовать вообще без него, зашло на ура. Послевкусие долгоиграющее, приятное. Думаю, будет пользоваться спросом среди ценителей гурманских купажей с изюминкой.
Ответ администрации:
Юля, добрый день! Спасибо, что поделились впечатлениями! Отрадно слышать, что Вы высоко оценили наш продукт)).
Павел
04.05.2023
Приятная терпкость, насыщенный вкус. Достойная арабика, зерно цельное, красивое. Вообще, никакого негативного опыта с этим производителем не имел, поэтому могу рекомендовать к заказу и эту позицию, и вообще Соло Кофе как обжарщика. Отдельное спасибо за дегустационный сет, который выслали в прошлый раз. Получился приятный сюрприз. Еще не все оценили, но многое успели распробовать и взяли на заметку.
Ответ администрации:
Павел, добрый день! Благодарим за обратную связь! Мы расширили линейку ассортиментов - теперь у нас больше купажей на любой вкус. Будем признательны, если Вы поделитесь своими впечатлениями относительно других блендов (принимаем к рассмотрению все замечания!)).
Юлия
31.01.2024
Ооочень вкусный, напоминает какао с молоком и ореховую пасту. Капучино получается из него просто огонь!!! Я люблю добавлять корицу, но сюда не стала, поскольку вкус и так насыщенный, приятный, ореховая нотка такая яркая, но не искусственная, а именно натуральная. Такой вкус имеет фундук мой любимый. Однозначно снова буду заказывать именно этот бленд. Мне он, честно говоря, понравился даже больше ВСЕХ сортов арабики, что я у вас пробовала. Или так повезло с обжаркой в этот раз, не знаю.
Ответ администрации:
Юлия, добрый день! Спасибо, что поделились своими впечатлениями! Обжарка у нас всегда стабильная (за это отвечает программа CROPSTER). Поэтому в следующий раз вы снова получите такой же вкусный кофе)).
Марина
18.12.2023
Отличный кофе. За такие деньги он и должен быть отличным, но иногда берешь крафтовый продукт, а по вкусу он хуже, чем из магазина у дома. В вашем случае стоимость оправдана, по крайней мере Платинум буквально покорил в плане вкуса и аромата. И не только меня, но и супруга. А он в основном только чай пьет, но ваш кофе ему очень даже понравился. буду пробовать другие смеси из вашего ассортимента. Первое знакомство считаю удачным.
Ответ администрации:
Марина, добрый день! Нам всегда приятно получать позитивные отклики от новых покупателей, впервые попробовавших наш продукт. Мы благодарим Вас за обратную связь! Надеемся, что наше знакомство перерастет в долгую кофейную дружбу)).
Анна
15.12.2023
Ореховый сбалансированный вкус, приятная кофейная горчинка. Пока лучший бленд из всех, что я у вас (и не только у вас пробовала). Сначала показался горьковатым, но в послевкусии раскрылся потрясающим орехово-шоколадным букетом. И аромат наиприятнейший... Вприкуску с молочным шоколадом вообще наслаждение. И отдельное спасибо за отлаженный сервис, за быструю курьерскую доставку.
Ответ администрации:
Анна, добрый день! Благодарим за теплые слова! Если у Вас возникнут вопросы, потребуется помощь с выбором других сортов или смесей из нашей кофейной коллекции - обращайтесь, мы на связи. Хороших Вам выходных!)
Анастасия Каледина
13.11.2023
Ставлю + , но есть нюанс. Что понравилось: герметичная упаковка, однородное красивое зерно, очень яркий аромат, приятный на вкус, если скорректировать объем кофе на порцию. В первый раз приготовила в турке как обычно, с пропорциями 2чл на 150мл воды, показался горьким. Попробовала на столько же воды положить 1чл с горкой - все ок, понравился, добила упаковку с удовольствием. Если вы любите крепкий кофе, не американо и даже не эспрессо, а доппио, или классический итальянский эспрессо с горьковатым послевкусием, то вам точно зайдет. Ну, и со сливками, кстати, он тоже весьма неплох.
Ответ администрации:
Анастасия, добрый день! Благодарим за то, что поделились впечатлениями! Этот бленд крепкий. Мы создавали его, как Вы совершенно правильно подметили, под “настоящий эспрессо”. Он в большей степени подходит для автоматического устройства, чем для турки. Для вашего способа приготовления рекомендуем арабику типа Бразилия Сантос или Моджиана. А если предпочитаете легкую кислинку в послевкусии, попробуйте сорт Колумбия Супремо - сладкий, с приятной фруктовой кислотностью и совсем не горький.
Михаил
09.11.2023
Примерно такого качества кофе я и ожидал от профессионального обжарщика. По внешнему виду вообще идеально, откалиброваны один к одному, сколов нет. Заказывал изначально на свой страх и риск, поскольку в наших кругах поставщик неизвестный, но в принципе не разочаровался. Обжарка темная, равномерная, зерно реально обжарено не позднее недели тому назад. С учетом моего месторасположения это вполне нормальные сроки, т. к. я не в МСК нахожусь. Посмотрим, наверное, еще какие-нибудь лоты попробую и потом будем определяться с вариантом для контрактной обжарки.
Ответ администрации:
Михаил, добрый день! Благодарим Вас за фидбэк! Будем рады сотрудничеству, если Вы решите выбрать нашу компанию в качестве постоянного поставщика. Обжарка кофе для бизнеса - приоритетное направление нашего производства. Оптимизированная логистика позволяет нам строго соблюдать сроки поставок независимо от месторасположения клиента.
Алина
02.11.2023
Наконец нашла по-настоящему вкусный кофе. Считаю, что эта компания вполне достойный конкурент известным обжарщикам. Кофе совсем не массмаркет, даже близко не стоял. Кто разбирается, тот поймет с первого глотка. Попробуйте обязательно!
Ответ администрации:
Алина, добрый день! Очень рады, что у Вас остались приятные впечатления после знакомства с нашим продуктом). За рекомендации - отдельное спасибо от команды SOLO COFFEE!
Саша Яковлева
24.10.2023
Лучшая смесь под эспрессо-автомат! Очень ароматный, насыщенный! Беру не в первый раз, устраивает на 100%! Запах обалденный! Во вкусе чувствуется шоколадная нотка и орехи - то, что я люблю! Вкусный даже остывший)) И совсем не кислый. От желания заказать про запас сразу несколько пачек удерживает только тот факт, что кофе должен быть свежеобжаренным - иначе давно бы как хомяк забила весь буфет этим Платинум Блендом)))))))))))))
Ответ администрации:
Саша, добрый день! Такой теплый отзыв! Благодарим Вас от всей команды SOLO COFFEE! Постараемся и дальше радовать Вас вкусным и ароматным кофе - таким, который Вы любите).
Влад
12.10.2023
Кофе вкусный, напомнил Никарагуа Марагоджип. Очень понравился со сливками. Робуста не чувствуется. Как будто арабика, только крепкая. Однозначно будем повторять этот бленд. Нравится ваш кофе тем, что он всегда первой свежести. Возможно, потому что мы находимся в Мск и получаем зерно в буквальном смысле “с пылу с жару” ... как организована доставка в регионы, не знаю (хотя если вы обжариваете зерно каждый день, то вероятно, можете доставлять его свежим и на Дальний Восток). лично я пока всем доволен. И продуктом, и логистикой.
Ответ администрации:
Влад, добрый день! Спасибо за отклик и за теплые слова в адрес нашей компании!) Мы гарантируем исключительную свежесть зернового и молотого кофе всем покупателям! Независимо от региона). Помимо того, что обжарка кофейных зерен на нашем производстве действительно выполняется каждый день, мы еще и расфасовываем его в нашу фирменную упаковку - многослойную, фольгированную, с дегазационным клапаном. Правильная упаковка также определяет качество продукта, поскольку способствует сохранению яркого вкуса и аромата в процессе транспортировки и хранения кофе.
Катя
19.06.2023
От 13.06 обжарка, Бленд Платинум. Как всегда, все прекрасно. Курьер доставил быстро, уже на следующий день получила свой заказ. Также оформляла доставку родственникам в южный регион (Ставропольский край), СДЭКом, тоже прислали быстро, доставка не подвела и кофе родным понравился. Вкус крепкий, зерна ровные как на подбор, обжарка однородная, аромат насыщенный. Во френч-прессе получается очень вкусно. Отдельный плюс - слаженная работа команды, доброжелательность, заинтересованность в клиенте.
Ответ администрации:
Катя, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Рады, что все прошло прекрасно))) если понадобится помощь в выборе другого лота - обращайтесь, мы всегда на связи.
Ян.
16.06.2023
Я безумный кофеман, мой день всегда (!!) начинается с чашки кофе, иначе он вообще не начнется. Недавно открыл для себя Соло Кофе. Понравилась концепция бренда, сам продукт раз на раз не приходится (Эфиопия Сидамо обжарка от 22.05 показался вообще ни о чем), но Платинум покорил с первого глотка. Шедеврально! Классный кофе! Не бойтесь заказывать здесь, они действительно не обжаривают зерно впрок, не отправляют старое. Многие знакомые ребята из индустрии с ними работают, рекомендуют, доверять можно. Зерно свежеобжаренное, позиций много, есть из чего выбрать. По нотам раскладывать не умею, но конкретно этот кофе очень крепкий, насыщенный, с приятной золотистой пенкой. По вкусу-аромату напомнил чернослив, табак. Есть горчинка. Послевкусие терпкое. Кислинки не почувствовал даже на остывании чашки.
Ответ администрации:
Ян, добрый день! Большое спасибо за развернутый отзыв! Очень приятно, когда на нас “выходят” по рекомендации знакомых. Работающее “сарафанное радио” подтверждает, что мы движемся в правильном направлении).
Светлана
03.05.2023
Понравился, буду заказывать еще. Сложилось все - и насыщенный вкус без компотной кислотности и прогорклых нот, и изысканный аромат, и свежесть обжарки. Наверное, это самый удачный купаж из всех, что мне довелось пробовать за последние несколько лет. С магазинных полок такой кофе бы однозначно исчезал очень быстро.
Ответ администрации:
Светлана, здравствуйте! Благодарим Вас за обратную связь! Если захотите попробовать другие новинки из нашего ассортимент - обращайтесь, с удовольствием поможем определиться с выбором. Хорошего Вам дня!
Олег
27.03.2023
Соло Кофе - теперь единственный поставщик кофе для нашего бизнеса. Работали с многими обжарщиками, но этот предложил самые вменяемые условия. Плюс линейка лотов постоянно обновляется что не может не радовать. Многократно покупали бленд01, но отзыв решил оставить на другую позицию, бленд PLATINUM, т. к. она превзошла ожидания. PLATINUM заказал оптом с доставкой в Коломну без предварительной дегустации, просто уточнив состав/консистенцию/степень обжарки по телефону... Ну, что сказать? В этот раз вообще удивили, хоть и ожидания были изначально высокие... насыщенный вкус, дома можно заваривать прямо в чашке. Для холдерной машины с примитивным функционалом подошел идеально... Получился настоящий итальянский эспрессо. ПС. Очень надеемся, что вы будете удерживать планку. Успехов вам в вашем деле!
Ответ администрации:
Олег, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Очень приятно слышать, что Вам понравился наш новый продукт). Обещаем не разочаровать Вас и благодарим за оказанное доверие!
Кирилл
14.12.2023
В качестве первой пробы у этого обжарщика выбрал Вьетнам робусту. По деньгам здесь дешевле, чем у других, что уже большой плюс по нынешним временам. На вкус норм., я ее обычно смешиваю с арабикой, конечно. Как отдельный продукт мне лично робуста не заходит, но, знаю, что есть ценители такого специфического кофе. Терпкое чуть землистое послевкусие оно уравновешивает кислинку арабики и получается нормальный насыщенный эспрессо. В турке попробовал приготовить тоже ради интереса. в принципе, понравился аромат напомнил корочку бисквита.
Ответ администрации:
Кирилл, доброго времени суток! Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями! У нас можно заказать и арабику для самостоятельного смешивания - и тоже недорого)). Будем рады помочь определиться с выбором, если Вы заинтересуетесь).
Аарон
06.12.2023
Обжарка свежая, быстрая доставка, упаковка целая, герметичная, удобная. Как всегда. За это 5. Кофе оцениваю на 4. Вообще, именно по этому кофе качели с качеством, в этот раз больше горчил, чем в прошлый. С Бленд 01, сколько ни брал его, такого нет, там все стабильно ОК. Думаю попробовать индийскую вашу робусту, но боюсь, она будет горчить еще больше.
Ответ администрации:
Аарон, добрый день! Спасибо за обратную связь! Спешу заверить Вас, что мы обжаривали вьетнамскую робусту по тому же профайлу, что и в прошлый раз (посмотрела даты вашего заказа). И зерно того же урожая. То есть, явных отличий во вкусовом профиле быть не должно. Что касается индийской робусты, то она действительно традиционно чуть более горькая. Если во вкусе робусты из Вьетнама доминируют хлебные акценты, нотки жареных злаков, то индийская робуста имеет табачно-ореховое послевкусие. Попробуйте новинку нашего ассортимента - BLEND SOLO CREMA. Если Вам понравился BLEND 001, то данный лот также должен произвести приятное впечатление.
Владимир
28.03.2023
Очередной заказ получил, доставили курьером, вовремя. Кофе нормальный, обжарка чувствуется свежая. По вкусу пока не оценил в полной мере, просто дает горечь и крепость как любая робуста, буду настраивать помол, регулировать пропорции.... Обжарку, на мой взгляд, можно было бы чуть помягче сделать. За доставку +. Удобно, что в 16 часов оформил заказ и уже в первой половине дня на след. день курьер привез.
Ответ администрации:
Владимир, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Обжарка показалась слишком интенсивной из-за горьковатого послевкусия? Ростер мы не перенастраивали, обжариваем вьетнамский кофе всегда по одному профилю. Чуть больше горчинки в послевкусии для азиатской робусты норма, умеренная терпкость и землистые ноты характерны для кофе этого региона произрастания.
Виталий
21.01.2023
Давно хотел попробовать вьетнамскую робусту. Наконец созрел на заказ. Понравилась, буду повторять. Сам магазин тоже вполне устраивает. Беру кофе у этих ребят еще со времен самоизоляции, и обжарщика менять не планирую. Желаю вам успехов, и с наступившим вас Новым годом!
Ответ администрации:
Виталий, добрый день! Большое спасибо за столь высокие оценки нашей работы!) Приятно получать такие отзывы. Будем и дальше радовать Вас отменным свежеобжаренным кофе)).
Кристина.
14.12.2022
Сначала показалось, что ЭТО только для смеси (видимо, привыкла к кислотности, присущей арабике). Потом распробовала, понравился. Крепкий, терпкий, насыщенный, бодрящий. Для тех, кто любит умеренно горьковатый вкус без кислинки. Мне на послевкусии напомнил бразильскую Моджиану, там тоже ощущалось такое плотное тело и ореховая горчинка.
Ответ администрации:
Кристина, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Вьетнамская робуста, действительно, полностью лишена кислинки, что обуславливается не только генетикой данной разновидности кофе, но и условиями его произрастания. Чаще всего кислотную арабику с фруктово-ягодными акцентами во вкусе собирают с плантаций, расположенных на высоте от 1800 метров над уровнем моря - а во Вьетнаме кофе выращивают на высоте 600-800 метров. Впрочем, у этого сорта также имеется масса поклонников)). Кому-то нравится сочная комплексная кислотность - а кто-то называет такие оттенки вкуса “компотными” и предпочитает приятную горчинку с нотами какао, злаков, орехов. Еще раз спасибо, что поделились своими впечатлениями!) Желаем Вам хорошего дня!)
Катя
27.11.2022
Кофе понравился. Насыщенный шоколадный вкус. Ожидала, что будет горчить (уже как-то заказывала у другого обжарщика вьетнамский кофе), но этот и в пуровере, и в эспрессо-комбайне Briel получился что надо. Свежесть обжарки сомнений не вызвала. У меня нюх на свежеобжаренный кофе. Да и муж, зайдя в квартиру, сразу оценил аромат. Придраться не к чему. Вполне достойный продукт, за который не жалко денег.
Ответ администрации:
Катя, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Очень рады, что кофе пришелся Вам по вкусу! Обратите внимание: среди вьетнамских сортов представлена не только арабика, но и робуста - Голубой Дракон. Рекомендуем смешать ее с арабикой в соотношении 50:50 и попробовать приготовить в кофемашине).
Лиля
02.10.2022
Неплохо для робусты, но индийская от вас же мне понравилась больше (заказывала еще в середине лета, как сейчас ее обжаривают не знаю). Вьетнам как будто недожарили зерно, кислит (в робусте же вообще не должно быть кисловатого привкуса?). Хотя по оттенку (на вид) все нормально, средне-коричневые зерна, равномерно обжаренные. Если рассчитываете получить классическую робусту с терпковатым послевкусием и высокой крепостью, то лучше берите Индию, здесь она выше всяких похвал. Вьетнамская же значительно уступает ей по насыщенности. Хотя, кому-то такой мягкий вкус может и понравится.
Ответ администрации:
Лиля, добрый день! Большое спасибо за обратную связь! Индийская и вьетнамская робуста действительно отличаются: их выращивают в совершенно разных микроклиматических условиях – и обжаривают каждый по своему протоколу. Во вьетнамской робусте присутствуют ноты злаков, а доминирующие дескрипторы индийского сорта – горький шоколад, табак и вишневая косточка. В качестве компенсации хотим бесплатно выслать Вам тот сорт, который произвел на вас лучшее впечатление – Индия робуста Черри)). Маленький комплимент от Solo Coffee). Свяжитесь с нами, пожалуйста, по любому из указанных на сайте контактов, чтобы мы уточнили адрес доставки.
Сергей
25.08.2022
Брал в кофейню вьетнамскую робусту на пробу, неплохая оказалась. Можно сказать, что данный кофе даже превзошел мои ожидания. Смешивать, конечно, нужно с арабикой, иначе пить не пробуйте, горький. Но, в смеси 30:70 раскрывается превосходно. Аромат интересный, настоящие свежевыпеченные сухари из белого хлеба напоминает. Для робусты норм, буду заказывать еще.
Ответ администрации:
Сергей, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Как интересно вы охарактеризовали аромат – «свежевыпеченные сухари»). В аромате робусты Вьетнам действительно улавливаются хлебные или злаковые ноты. Впрочем, и во вкусе (если прислушаться к своим ощущениям) они тоже присутствуют).
Ирина
04.07.2022
Попробовала, оценила. Сначала вкус показался горьковатым, но с каждым последующим глотком он нравился мне все больше и больше. Никогда не думала, что полюблю чистую робусту, однако в данном случае напиток произвел на меня только положительное впечатление. Если смешать вьетнамскую робусту с какой-нибудь латиноамериканской арабикой в соотношении 30к70, то горечь существенно уменьшится. При этом ваш эспрессо получится густым и приобретет долгоиграющее послевкусие. Здесь робусту, что крайне важно, не пережаривают. Обжарка получается довольно деликатной, что исключает навязчивую горечь во вкусоароматической композиции напитка. Из минусов: все-таки робуста (любая) горчит. Если любите крепкий кофе и в не против умеренно вяжущего горьковатого привкуса, рекомендую.
Ответ администрации:
Ирина, добрый день! Большое спасибо за столь развернутый отзыв!) Насчет воды Вы совершенно правы: мы рекомендуем использовать воду с минерализацией от 75 до 175 мг/л – чтобы во вкусе напитка в полной мере раскрылись все вкусоароматические нюансы, но при этом не было перекоса в сторону чрезмерной горечи.
Дмитрий.
02.01.2022
Горчит не так сильно, пить можно. Не бойтесь пробовать робусту. Если кофе обжарен правильно (а эти ребята отлично знают свое дело), то никакой выраженной горечи вы не почувствуете. Просто крепкий эспрессо с высоким содержанием кофеина, который в два счета зарядит вас бодростью даже после бессонной ночи.
Ответ администрации:
Дмитрий, добрый день! Рады, что Вы нашли время и поделились своими впечатлениями! Вы совершенно правы: вкус кофе только на 50% зависит от сорта и на 50% - от обжарки. Отдельное спасибо за то, что отметили наш профессионализм)). Такие отзывы для нас – лучший стимул работать еще усерднее, чтобы удерживать высокую планку!
Марина
27.09.2021
Муж отговаривал заказывать робусту – мол, будет горчить. Брали уже индийскую Черри – и она действительно горчила даже с молоком. А вьетнамская оказалась вполне себе ничего. Крепкая, ароматная, сладковатая. Как будто пьешь горький шоколад, который, к тому же, еще и весьма неплохо бодрит. Поскольку мои ожидания оправдались, и даже более чем, а опасения мужа не подтвердились, ставлю положительную оценку. 4 из 5. К покупке рекомендую. Этот кофе однозначно стоит хотя бы попробовать. Уверенна, что у вьетнамской робусты много поклонников среди любителей настоящего крепкого эспрессо. Стоит она недорого, а на вкус намного приятнее растворимого суррогата, и даже некоторых невнятных сортов арабики.
Ответ администрации:
Марина, добрый день! Спасибо за Ваш отзыв! Робуста из Вьетнама считается «золотым стандартом качества», поскольку вьетнамские аграрии с максимальной ответственностью подходят к выращиванию кофейных плантаций, сбору урожая и его первичной обработке. Мы очень рады, что данный продукт пришелся Вам по вкусу)). Насчет горечи в индийской робусте, если можно, пару вопросов: подскажите, пожалуйста, вы у нас ее брали? Если у нас, то когда именно? И каким способом готовили? Заранее спасибо).
Георгий.
13.06.2021
Самый лучший кофе для тех, кто не любит кислотные сорта. В нем совсем нет кислинки, а горчинка вполне деликатная. При добавлении тростникового сахара напиток становится похожим на вкуснейший какао с горьковатым послевкусием. Терпкий, ароматный, ОЧЕНЬ КРЕПКИЙ. Более мягкие сорта мне как слону дробина – а после вьетнамской робусты чувствую себя как заново родившимся. Энергии валом.
Ответ администрации:
Георгий, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Знаете, данный сорт внезапно для нас стал одним из главных хитов продаж (особенно в последнее время). Причем, его активно заказывают и в кофейни для эспрессо смесей, и для приготовления в домашних условиях. Очень рады, что среди наших заказчиков так много настоящих гурманов, сумевших по достоинству оценить отборную робусту из Вьетнама!
Светлана
27.02.2021
Пару лет назад привозили этот кофе из отпуска уже в обжаренном виде. На этот ресурс попали впервые и решили начать знакомство с сорта, который уже пробовали. Остались очень довольны: вкус насыщенный, яркий, крепкий, заряжает энергией и буквально ставит на ноги, даже если сильно не выспался и очень не хочется на работу). Кстати, здесь то ли ребята обжарили лучше, то сырье изначально было лучше, но кофе Solo Coffee нам с мужем однозначно понравился больше, чем тот привозной. Присмотрели для следующего заказа еще пару сортов. Надеемся, что не разочаруемся.
Ответ администрации:
Добрый день, Светлана! Спасибо за отзыв! Осмелюсь предположить, что наш кофе лучше, потому что он исключительно свежей обжарки: мы не храним его в обжаренном виде, а сразу после изъятия из ростера отправляем заказчику. Поэтому он сохраняет максимальную насыщенность своего вкуса. Рады, что сумели вам угодить!))
Инна
29.12.2020
Не самый популярный сорт, но вниманием его обошли незаслуженно. Пробовала и соло, и в эспрессо-смесях – и всегда получается достойно. Очень деликатная и приятная горчинка. вкус нежный, бархатистый, крема плотная при любом способе приготовления. Только много не сыпьте. продукт с высокой экстракцией, так что лучше берите чуть меньший объем, чем привыкли. И обязательно перемалывайте перед варкой, а не впрок, иначе вкусовые нотки не почувствуете. В качестве резюме могу сказать просто: хороший кофе. Если хотите попробовать робусту, чтобы разобраться в ее основных отличиях от арабики – возьмите вьетнамскую. Не разочаруетесь.
Ответ администрации:
Добрый день, Инна. Спасибо за отзыв! Мы тоже рекомендуем перемалывать зерна непосредственно перед приготовлением, поэтому что в молотом виде кофе «выдыхается» гораздо быстрее.
Полина
29.11.2023
Мой любимый зерновой кофе внезапно пропал с прилавка кофейной лавки. Побродив по интернет-магазинам, на пробу взяла арабику сразу в нескольких. Ваша понравилась больше всех. Обжарка свежая, упаковка качественная, зерно ровное, однородное по цвету. Напиток понравился. Насыщенный, ароматный. Планирую повторить заказ, но уже в большем объеме.
Ответ администрации:
Полина, добрый день! Приятно слышать, что наш продукт пришелся Вам по вкусу!) Если Вы захотите попробовать еще какой-нибудь сорт или бленд из кофейной коллекции Solo Coffee - свяжитесь с нами через форму на сайте или по телефону, и мы поможем Вам определиться с выбором.
Илья
29.11.2023
Кофе здесь нравится, давно беру. Радует, что обжаривают не впрок, а под заказ. Можно озвучить свои предпочтения, и обжарят так, как ты любишь. Гватемала - реально бомба кофе, самый лучший из всех, что довелось распробовать. Очень крепкий, тело густое, шелковистое, приятный аромат фундука, кислотность не чувствуется практически, во вкусе чернослив, шоколад, чуть терпкий, насыщенный. Пить одно удовольствие в любом виде, хоть в эспрессо, хоть в капучино.
Ответ администрации:
Илья, добрый день! Большое спасибо за теплый отзыв! Очень рады обратной связи от постоянных покупателей интернет-магазина Solo Coffee) Высокие оценки подтверждают качество нашей продукции достовернее любой рекламы))
Ксения
16.01.2023
Сотрудничаем с Solo Coffee достаточно давно, заказываем зерна для кофепоинта в офис на Дербеневской набережной. Все устраивает, в вашей команде - настоящие боги обжарки. Спасибо за вашу работу. Доставляет курьер. По доставке тоже никаких нареканий. Решили отступить от привычной Бразилии и попробовать арабику Гватемала. Не пожалели. Напиток очень понравился! получился в меру крепким, сбалансированным. С едва уловимой кислинкой и приятным ореховым ароматом. P.S. Коллективным разумом решили, что в этот раз кофе у нас закончится быстрее обычного - а, значит, надо бы заказать заранее и побольше.
Ответ администрации:
Добрый день, Ксения! Спасибо за теплый отзыв! Рады, что арабика из Гватемалы пришлась по вкусу Вам и Вашему коллективу)). Если понадобится помощь - обращайтесь, мы всегда на связи!).
Яна
26.12.2022
Здесь всегда качественный вкусный кофе. Что касается конкретно арабики из Гватемалы, то она понравится всем и каждому. Как говорят “продукт рассчитан на массового потребителя”. Заказывала перед праздниками не только себе, но и в качестве подарков для коллег. Себе взяла упаковку 1кг, коллегам - по 250гр. Все остались очень довольны. Получила много сообщений, в которых мои девочки расхваливают кофе, поэтому, в свою очередь, решила поблагодарить вас. Спасибо за достойный продукт и за грамотно выполненную обжарку. Не подвели.
Ответ администрации:
Яна, добрый день! Большое спасибо за такой приятный отзыв! Поздравляем Вас с наступившими праздниками и желаем всех благ!)))
Олеся.
24.11.2022
Добрый день! Хочу поблагодарить Анастасию за помощь с выбором лота. Этот кофе я бы сама не заказала, очень уж не хотелось уходить от полюбившейся мне Бразилии Моджиана... Но Настя посоветовала попробовать еще один ореховый лот... Заказала совсем мало, 250гр на пробу... В итоге после первого же глотка пожалела, что не взяла килограммовую упаковку! Это реально НАИВКУСНЕЙШИЙ кофе. причем, его можно приготовить даже в чашке, просто залив горячей водой, и получится гурманский эспрессо, ничуть ни хуже, чем в кофейне. Муж процеживает через фильтр пуровера, ему тоже очень понравился этот кофе. Отправляю данную позицию в закладки, у меня появился новый фаворит)). Теперь дилемма, что заказывать - Моджиану или Гватемалу)).
Ответ администрации:
Олеся, добрый день! Очень рада, что вы так высоко оценили гватемальское зерно! Действительно, этот кофе обладает густой текстурой и весьма богатым насыщенным вкусом - и, к тому же, прекрасно раскрывается при любом способе приготовления. По поводу выбора - можете заказывать сразу оба лота). Кстати, с поставками Гватемалы в последнее время бывают перебои, тогда как Бразилия в наличии есть всегда. Так что можете ориентироваться на наличие товарной позиции или уже сейчас Гватемалу с запасом (настоятельно рекомендую это сделать, поскольку не могу гарантировать наличие этого кофе в ближайшие полгода).
С ув., Николаенко Ольга
04.10.2022
ПРЕКРАСНЫЙ кофе. То, что надо! Если вы, как и я, привыкли начинать свой день с чашечки крепкого эспрессо или капучино, если терпеть не можете кисловатое послевкусие в кофе (кофе – это не компот, он кислить не должен!), если вам нравится, когда при добавлении молока напиток приобретает гурманское обволакивающее послевкусие и чем-то напоминает какао (настоящий, из детства, который мама варила), то вам определенно стоит попробовать гватемальскую арабику! Не скажу точно, в который раз ее заказываю – но, рука все время тянется именно к этой черно-желтой упаковке (хотя, как заядлый кофеман, я всегда держу на полке сразу несколько разных сортов от разных обжарщиков). ПС. Такие развернутые отзывы мне не свойственны, но захотелось выразить благодарность ребятам за их работу и сообщить, что в моем лице они приобрели постоянного клиента (а заодно и попросить, чтобы данный сорт не убирали из ассортимента несмотря на то, что он, как я думаю, не такой популярный как какая-нибудь Бразилия Сантос или Колумбия Супремо).
Ответ администрации:
Ольга, добрый день! Огромное спасибо за такой приятный и искренний отзыв!)) Примите и Вы благодарность от всей команды Solo Coffee!)))
Игорь
05.08.2022
Ребята, для меня на сегодняшний день вы лучшие из обжарщиков, поэтому ловите фидбек. Качественно обжариваете, вовремя доставляете, скидки приятные делаете. Одним словом, молодцы. Буду заказывать кофе у вас и дальше и всем от души рекомендовать. Если глаза разбегаются от многообразия вкусов и не знаете, что выбрать, попробуйте этот сорт (100% арабика Гватемала). Пьем всей семьей, угощаю друзей, нравится абсолютно всем. Причем, вкусными получаются и эспрессо, и разные многокомпонентные напитки с топингом, ликером, сливками и пр.
Ответ администрации:
Игорь, добрый день! Большое спасибо за отзыв, приятно слышать такие добрые слова!) Мы тоже очень ценим своих постоянных заказчиков!)) С радостью будем обжаривать для вас кофе и дальше!)
Андрей
04.08.2022
Из плюсов: густая пенка золотистого орехового-коричневого цвета, яркий и насыщенный вкус, но – только в первую неделю после обжарки. Все зерна обжарены равномерно и пришли идеально ровными (без сколов и прочих дефектов). Из минусов: кофе быстро выдохся, брал упаковку весом 1 кг, спустя пару недель вкус уже не такой яркий. Даже расстроился, потому что сам продукт изначально отличный. Такой кофе сейчас редко где найдешь. Настоящая арабика премиум-класса, которая прекрасно раскрывается при любом способе приготовления. Даже если просто залить кипятком в чашке.
Ответ администрации:
Андрей, добрый день! Спасибо за обратную связь, нам очень важно мнение покупателей: таким образом мы совершенствуем качество своего продукта и сервиса. По поводу хранения вопрос, если позволите: каким образом вы хранили зерно? Мы расфасовываем кофе в специальную упаковку с фольгированным слоем и дегазационным клапаном – чтобы продукт как можно меньше соприкасался с окружающей средой. Если вы держали пачку закрытой, то он не должен был выдохнуться спустя наделю, потому что в логистику всегда отправляется исключительно свежеобжаренный кофе (и он сохраняет свой вкусоароматический потенциал примерно в течение трех недель). Если же вы соблюдали условия хранения, то, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону или электронной почте – и мы снова вышлем вам точно такой же продукт совершенно бесплатно).
Елена
14.12.2021
Как кофеман со стажем могу сказать, что данный сорт однозначно заслуживает внимания. Насыщенный ореховый аромат поднимает настроение уже на этапе помола зерен (я всегда беру зерновой, а не молотый кофе, чтобы не улетучились ценные эфирные масла). Пенка получается густая. Даже если положить 1 чайную ложку кофе на 150 мл воды, то вкус будет довольно ярким. Хотя, кому как… я слишком крепкий и горький напиток не люблю (именно поэтому всегда кладу чуть меньше кофе, чем рекомендуют в рецепте). При добавлении сливок гватемальская арабика раскрывается вообще потрясающе… густым сливочно-шоколадным вкусом и бархатистым ореховым послевкусием. Я и раньше не представляла свое утро без чашечки свежесваренного эспрессо или капучино, а теперь тем более. Как только просыпаюсь, сразу бегу на кухню готовить свой бодрящий элексир. Очень рада, что спустя годы кофеманства, мне наконец-то удалось найти свой идеальный сорт…
Ответ администрации:
Елена, добрый день! Большое спасибо, что нашли время и оставили такой развернутый отзыв! Нам тоже очень нравится данный сорт: он подходит для любых способов приготовления, но наилучшим образом, на наш взгляд, проявляет себя во френч-прессе на молоке – в латте макиато. Будем рады, если Вы поделитесь впечатлениями и о других сортах из нашего ассортимента, которые уже успели попробовать).
Лена
08.10.2021
Спасибо за вкусный кофе! В целом очень понравился! Отдельная благодарность Анастасии, что порекомендовала его попробовать. Теперь я в свою очередь буду также рекомендовать его друзьям. Надеюсь, обжарка и впредь будет такой же безупречной. Не понравилось только, что одна из упаковок в ПВЗ 24.09 пришла помятая. Всего заказывала четыре разных сорта на офис, одна большая пачка прям помялась.
Ответ администрации:
Добрый день, Лена! Приятно, что кофе Вам понравился. Если будут еще вопросы – обращайтесь, обязательно поможем определиться с выбором! Насчет помятой упаковки приносим свои извинения! Надеемся, что ее целостность не повредилась. Если все-таки герметичность была нарушена, то дайте нам, пожалуйста, знать – и мы отправим вам другую такую же упаковку.
Александра
09.06.2021
В эспрессо неплох, но мне больше понравился в капучино. Я пью с миндальным молоком, сочетание отличное (т. к. в гватемальской арабике присутствует выраженное ореховое послевкусие). Однозначно будут заказывать еще. Единственный минус – расходуется быстро (очень вкусный, поэтому на него подсаживаешься, и одной чашечкой в день ограничиваться не удается).
Ответ администрации:
Александра, добрый день! Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв! Приятно, что наш кофе, что называется «не залеживается»)). С другой стороны, хотелось бы сделать наш сервис более комфортным для Вас – чтобы вы не отказывали себе в удовольствии насладиться любимым напитком и вам не приходилось «растягивать» маленькую упаковку. В связи с этим у нас отличная новость: теперь кофе можно заказывать не только по 250гр, но и по 1000гр (кстати, по стоимости большая упаковка выходит выгоднее). Надеемся, вы с нами надолго!)
Георгий
04.05.2021
Чистая, сбалансированная чашка, очень вкусный и ароматный кофе. К покупке однозначно рекомендую. Зерна все ровные, гладкие, без дефектов. При оформлении заказа ребята спрашивали, нужен ли мне помол, но я перемалываю сам, поэтому мог пристрастно оценить целостность продукта. Для меня, как для истинного кофемана со стажем, внешний вид кофе уже говорит о многом. Здесь он идеален. Как, впрочем, и вкус самого напитка.
Ответ администрации:
Добрый день, Георгий. От лица команды Solo Coffee благодарим за отзыв. Мы рады, что кофе пришелся вам по вкусу и оправдал ваши ожидания!
Ирина
12.03.2021
Хорошая арабика, доступная цена. Фаворитом не станет, потому что мое сердце навсегда отдано Бразилии Сантос, но вкусом и качеством обжарки и довольна. Баланс во вкусе безупречен, нет ни выраженной горечи, ни яркой кислинки…. Знаю, что у этого сорта много поклонников, потому что он идеально подходит для приготовления латте и капучино. Я не люблю кофе с молоком, поэтому не могу сказать, как оно, но думаю, вполне неплохо. Зато решила поэкспериментировать и смешала с кислотным Колумбия Супремо 1:1. Так вот, не рекомендую… Арабику из Гватемалы лучше использовать не в смесях, а как самостоятельный моносорт. Он вполне самодостаточный, имеет богатую гамму разных оттенков и не нуждается в блендировании.
Ответ администрации:
Добрый день, Ирина! Да, вы правы, арабику из Гватемалы лучше не смешивать, поскольку она лучше проявляет свой вкусо-ароматический потенциал без сочетания с другими сортами. Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв! Для нас очень важна обратная связь с нашими покупателями!
Давид
12.02.2021
Преимущества: на мой взгляд, в этом кофе все идеально. Вкус бодрящий, приятный, пенка густая. Как и обещано в описании, чувствуется ореховый аромат. Насчет сервиса тоже без нареканий. Заказ был оформлен во второй половине дня 21.03 – и уже утром 22.03 мы получили свой продукт. В том, что кофе свежей обжарки, сомнений не возникло, поскольку при открытии пип-застежки насыщенный аромат моментально распространился по всей квартире. Если бы продукт долго где-то хранился, то он аромат бы не был таким ярким.
Ответ администрации:
Здравствуйте, Давид! Спасибо за отзыв! Мы отправляем кофе только самой свежей обжарки, обжарка зерен выполняется каждый день. Очень рады, что вы высоко оценили результат нашего труда.
Ольга, Юрий Каминские
29.11.2023
Хороший кофе, настоящий свежеобжаренный, нам понравился. Не любим кисловатый привкус в эспрессо, в идеале чтобы кофе был вообще без кислинки. Правда, добавляем много сахара. Прокаливаем в турке с сахаром, потом воду заливаем. Конечно, робусту любят не все, но в нашей семье ее очень уважают. Такие мы оригинальные кофеманы) У вас нам посоветовали попробовать Голубой Дракон. Мы прислушались, взяли маленькую упаковку на пробу и в итоге остались очень довольны. Спасибо вам.
Ответ администрации:
Ольга, Юрий, добрый день! Вам тоже спасибо за отзыв и за то, что выбираете Solo Coffee! У нас в ассортименте еще очень много интересных сортов и смесей без кислинки или с минимальной кислотностью. Если что-то заинтересует, будем рады ответить на ваши вопросы.
Наталья
27.11.2023
В течение последнего месяца сделала сразу три заказа. Этот понравился больше всего. Нормальный такой кофе. Не слишком горький (пью только со сливками). Приятный ореховый вкус. В общем, как самостоятельный ингредиент для капучино вьетнамская робуста весьма себе неплохой вариант.
Ответ администрации:
Наталья, добрый день! Благодарим за обратную связь! Рады, что сорт кофе Вьетнам Голубой Дракон оправдал Ваши ожидания). Если будет время и желание, оставьте, пожалуйста, отзывы и на другие заказанные позиции. Будет интересно услышать Ваше мнение.
Артем.
05.04.2023
Вкус понравился, обжарка на 100% удачная. В следующий раз снова закажу этот же лот. Предпочитаю классику робуста плюс арабика в соотношении 20 к 80 где-то. Вьетнамская робуста подходит идеально для такого замеса, если в качестве второго ингредиента взять арабику с выраженной кислотностью. Например, Колумбия Супремо, которую я тоже беру у вас.
Ответ администрации:
Артем, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Если понадобится помощь в выборе - обращайтесь, мы рядом).
Юлия
23.01.2023
От меня +. Кофе хороший, действительно имеет аромат свежего хлеба, умеренно терпкий, отлично сочетается с бразильской арабикой. Понравился еще и тем, что долго не выдыхается даже в молотом виде. То есть, его можно измельчить впрок, насыпать в банку и постепенно использовать, а не возиться каждый раз с кофемолкой (что особенно проблематично по утрам). Также хочу отметить красивую и добротную упаковку. Приятная глазу цветовая гамма, не аляповатая, на подарок вполне достойно смотрится, есть удобная многоразовая застежка и клапан, продлевающий срок хранения продукта. Скоро 8 марта, хочется всех коллег на работе, воспитателей в ДС одарить чем-то символическим, но не бесполезными сувенирами. Буду иметь вас в виду. На опт скидки есть? Если взять, скажем, 20 упаковок по 250гр — это будет дешевле как-то?
Ответ администрации:
Юлия, добрый день! Большое спасибо, что нашли время и написали такой развернутый отзыв. Рады, что вьетнамская робуста пришлась Вам по вкусу). Что касается Вашего вопроса, то скидки начинаются от объема в 10 кг (на такой заказ уже действует оптовый прайс).
Николай.
28.11.2022
Несколько дней назад заказал себе Вьетнам Голубой Дракон для фильтра, посоветовали попробовать консультанты этого интернет-магазина, ожидания оправдались. Понравился намного больше, чем индийская робуста (которая, кстати, в прошлый раз горчила, о чем я написал с поддержку и мне отправили замену). Аромат действительно хлебный, сладковатый, как будто ванильные сухари. Очень густая пена (причем, готовлю в обычной турке). Пить приятно и с молоком, и в виде эспрессо. Кислотности нет совсем, для меня это большой плюс. Если кто любит кофе покрепче, чтобы бодрил и не кислил как компот, однозначно рекомендую. Послевкусие горьковатое, как и должно быть у настоящей робусты, но не чрезмерно, так что не разочаруетесь.
Ответ администрации:
Николай, здравствуйте! Большое спасибо, что нашли время и поделились своим мнением относительно данного лота! Рады, что наши рекомендации совпали с вашими предпочтениями! Хорошего вам дня!)
Вадим
04.10.2022
Для робусты кофе весьма неплох. Крепкий, бодрящий, горчит умеренно даже при приготовлении в фильтре. Но, лучше все-таки готовить его методом капельного пролива (если использовать не в смеси, а в качестве самостоятельного ингредиента). Это единственная робуста, которую я заказываю в третий раз (все, что пробовал до этого, горчило просто жесть… Поэтому Голубой Дракон однозначно рекомендую. P.S. Понял теперь, почему данный сорт называют визитной карточкой Вьетнама. Оказывается, это не просто рекламная фишка, а вьетнамцы реально знают толк в хорошем кофе.
Ответ администрации:
Вадим, добрый день! Большое спасибо за ваш отзыв! Подскажите, пожалуйста, а то, что «горчило просто жесть» — это вы не про нашу робусту Индия Черри?))) Просто по сравнению с вьетнамской робустой индийская действительно более горькая. У этой вкус мягче, зато Индия Черри покрепче.
Лев
23.09.2022
По продукту все отлично. Ожидания оправдались. Найти хорошую робусту – большая удача. Видимо, мне повезло. Упаковка удобная герметичная, с зип-локом. Все, как и должно быть. Заказывал через Пикпоинт. В пункте выдачи товар оказался только через пять дней, можно бы было и побыстрее. К счастью, общего впечатления это не испортило. Даже наоборот – позволило убедиться в качестве продукта. Зерна действительно были очень ароматными – как будто их обжарили буквально сегодня. И это несмотря на долгую доставку. Спасибо. И отдельное спасибо Анастасии за исчерпывающую предварительную консультацию по телефону и за помощь с выбором лота.
Ответ администрации:
Лев, добрый день! Большое спасибо за обратную связь! Рады, что кофе пришелся Вам по вкусу! Что касается доставки, то в следующий раз Вы можете оформить заказ любой другой курьерской службой на свое усмотрение. Мы работаем со всеми сервисами и транспортными компаниями, так что без проблем решим данный вопрос.
Сагитова Диана
13.08.2022
Заказывала доставку СДЭК, кофе шел 4 дня, и все равно я почувствовала свежесть обжарки, как будто зерно обжарили буквально час назад. Аромат потрясающий! Еще хочу отметить дизайн упаковки, выглядит весьма презентабельно. Это весьма кстати, т. к. сейчас подыскиваю что-нибудь «чайно-кофейное» на подарки коллегам. Думаю, заказать маленькие упаковки и положить их в боксы с вкусняшками. От какого кол-ва у вас начинается опт?
Ответ администрации:
Диана, добрый день! Очень рады, что кофе пришелся вам по вкусу!) Мы отправляем зерна в логистику сразу после обжарки именно для того, чтобы наши заказчики могли в полной мере ощутить все вкусоароматические нюансы конкретного сорта. А упаковка у нас не просто красивая – она еще и герметичная, с дегазационным клапаном)). Таким образом минимизируется контакт продукта с окружающей средой, т. е. кофе не «выдыхается». Заказ по оптовому прайсу доступен от 10кг.
Виктория
21.07.2022
Приятный кофе. Намного вкуснее индийской робусты, которую я пробовала ранее. Я, конечно, не завариваю робусту отдельно, а использую в качестве добавки к арабике для повышения бодрящих свойств эспрессо – однако, исходя из моего опыта, даже при незначительном добавлении робусты (не самого лучшего качества) напиток может получиться горьким. Голубой Дракон – прекрасный сбалансированный сорт, который сделал мой утренний кофе крепче, но при этом не испортил его вкуса. И, конечно, отдельное спасибо ребятам за грамотно выполненную обжарку. В очередной раз вы меня не разочаровали!
Ответ администрации:
Виктория, добрый день! Спасибо за приятные слова!)) Рады, что вы с нами!) Будем и впредь с удовольствием обжаривать для вас кофе, чтобы вы могли наслаждаться ярким вкусом любимого напитка))).
Катерина
15.12.2021
Посоветовали попробовать вьетнамский Голубой Дракон. Не разочаровалась. 1. Кофе был реально свежеобжаренным. Его насыщенный аромат был слышен даже через закрытую упаковку. 2. Все зерна идеально ровные, без дефектов. 3. Подходит для разных способов приготовления. И, что немаловажно, каждый раз раскрывается по-разному. В воронке v60 (смешивала с Бразилия Сантос) вкус мягче, аромат шоколадный. При добавлении молока горечь нивелируется. в турке послевкусие получилось горьковатым, но в меру. Аромат жареных орехов, злаков. В целом чем-то напоминает крепкий какао. Отлично сочетается с ликером и с тростниковым сахаром. 4. Консистенция довольно насыщенная. Напиток получается не водянистым, а полнотелым. Его хочется смаковать, наслаждаясь каждым глотком. Единственное «но» – это все-таки робуста. Ждать слишком многогранного вкуса от нее не следует, а вот крепость и насыщенность вполне на уровне. Могу смело рекомендовать всем любителям крепкого кофе «с перчинкой».
Ответ администрации:
Катерина, добрый день! Благодарим Вас за отзыв! У этого продукта много преимуществ, поэтому на сегодняшний день он является одним из хитов нашего ассортимента). Рады, что Вы тоже поставили ему высокую оценку).
Оксана
24.10.2021
Вьетнам Голубой Дракон – пока лично для меня лучший сорт робусты с заметной горчинкой и привкусом какао. Вот бы он еще и не заканчивался никогда))))) Я бы сказала, что это кофе с характером, на любителя. Если любите эспрессо покрепче, то вам точно зайдет. Лично я готовлю в рожковой ‎Delonghi (кстати, обжарка под Delonghi в Соло Кофе просто ТОП), получается великолепно. В турке не пробовала. Возможно, окажется горьковатым. Но, опять-таки, все зависит от ваших предпочтений. Что касается бодрящих свойств, то здесь вьетнамскому Дракону просто нет равных, он способен поставить на ноги даже мертвого.
Ответ администрации:
Оксана, здравствуйте! Большое спасибо за отзыв и за высокую оценку этого кофе! Вы знаете, некоторым нашим покупателям «заходит» приготовление Голубого Дракона именно в турке – а чтобы кофе не горчил, необходимо строго соблюдать пропорции (и можно выдержать только однократное нагревание, чтобы уменьшить экстракцию). Хорошего вам вечера!)
Владимир
28.09.2021
Кофе оценили всей семьей, понравился. Достойно проявил себя и при приготовлении эспрессо, и в сочетании со сливками. Хлебный аромат действительно ощутим, причем уже на этапе варки. Ассоциации с детством, с горячим свежеиспечённым хлебом…. Когда отламываешь горбушку, и запах прямо бьет тебе в нос. Вкус мягкий, с терпкими ореховыми нотами. В послевкусии умеренно горчит, что, в принципе, допустимо для любой робусты. Единственное, хотел уточнить, нельзя ли заказывать упаковку весом граммов 500–600??? Маленькая быстро заканчивается, приходится снова оформлять заказ, а большую выпить не успеваем, кофе выдыхается.
Ответ администрации:
Владимир, добрый день! Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв! У нас в планах пока нет внедрения в ассортимент упаковки объемом 0,5 кг, но Вы можете заказать СРАЗУ ДВЕ маленькие упаковки)) про запас)). И еще, я помню, вы приобретали у нас молотый кофе. Может быть, имеет смысл заказывать продукт в зерновом виде? Зерна дольше остаются на пике своего вкуса и сохраняют насыщенный аромат.
Сергей
29.08.2023
Заказывал этот сорт в течение нескольких лет из—за характерного вкуса, к сожалению последние поставки не имеют ничего общего с тем к чему привык. Качество поменялось трагически. Так проходит слава мирская. Будем теперь все перепробывать снова для получения знакомых ощущений( весь ассортимент пробовал)
Ответ администрации:
Добрый день! Благодарю за обратную связь! Искренне сожалею, что в этот раз вы получили не тот кофе, к которому привыкли. Если можно, уточните, пожалуйста, что именно не совпало с вашими ожиданиями? И каким способом обычно предпочитаете готовить перуанскую арабику? Дело в том, что мы не меняли ни поставщика, ни ростер, за которым был закреплен данный лот. Вкус может несколько отличаться, поскольку мы постоянно закупаем зерно свежего урожая. Профайл обжарки выстраивается индивидуально для каждого лота: наша задача - получить сбалансированный профиль с читаемыми дескрипторами. В этот раз кофе получился чуть более крепким, с выраженной чайной доминантой. В прошлый, возможно, ярче проявлялась кислинка черной смородины. Если вас интересуют лоты с конкретным вкусовым профилем — сообщите, пожалуйста, при оформлении следующего заказа. Обязательно подберем идеальный вариант! Кстати, в последнее время в ассортименте SOLO COFFEE появилось много интересных новинок, в том числе — прекрасные сорта арабики с игристой ягодной кислотностью.
Татьяна
18.11.2022
Заказывала два вида кофе. Гватемала Маргоджип рекомендую и обжарка, и вкус очень хорошее, но на этикетке написано вес 150гр , по факту 250 (как то не понятно). Второй Перу , с каким то заплесневелым ароматом, скорее всего зерно хранилось во влажном помещении. Полное разочарование.
Ответ администрации:
Татьяна, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Отдельное спасибо за рекомендации лота Гватемала Марагоджип, который является одним из хитов продаж нашего интернет-магазина. Очень рады, что Вы оценили его по достоинству. Что касается Вашего впечатления от перуанской арабики, то спешим сообщить, что весь кофе мы храним в одинаковых условиях - согласно актуальным отраслевым стандартам. Наше производство сертифицировано по HACCP, что подтверждает надлежащие условия обработки и хранения пищевой продукции. Профиль обжарки и температуру выгрузки перуанской арабики мы не меняли, поэтому сырых травянистых нот во вкусе и аромате быть не должно. Смеем предположить, что таким образом раскрылись ноты сушеных темных ягод, характерные для данного лота. Арабика из Перу - одновременно очень крепкий и кислотный кофе. Сочная комплексная кислотность в такой многогранной вкусоароматической композиции (в описании, как Вы могли заметить, заявлены дескрипторы черной смородины, чая, специй, сушеных ягод) порой может раскрываться несколько причудливым способом. Что касается отсыревшего кофе - то, уверяем Вас, такого быть не может, поскольку наша продукция проходит тщательный контроль качества на всех этапах производственной цепочки.
Игорь
22.09.2022
Приятный кофе с легкой перчинкой. Однозначно богатый вкус, не плоский и не водянистый. Готовить можно хоть в ковшике обычном, все равно получится белиссимо. Я вообще готовлю его как кофе по-турецки. Просто измельчаю столовую ложку зерен, засыпаю в чашку, заливаю мл 150 горячей воды и вуаля, мой утренний бодрящий элексир готов. Если вы любите мягкие или кислотные сорта, то этот может показаться вам слишком резким. Но, как по мне, идеальный кофе должен быть именно таким: крепким, ярким, с умеренной горчинкой и многогранным вкусом. А кофе с кисловатым травянистым привкусом лично я терпеть не могу, он мне оскомину набивает. Арабика из ПЕРУ отличный кофе. Оцениваю на пятерку и надеюсь, что он не пропадет из вашего ассортимента.
Ответ администрации:
Игорь, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Вы очень правильно и емко охарактеризовали арабику из Перу: ее вкус действительно богатый, насыщенный и многогранный. Зерно с таким терруаром требует особого подхода при обжарке, поскольку всегда есть риск получить горьковатое послевкусие. Но, мы очень стараемся не только раскрыть уникальные ноты темных ягод и специй, заложенные в перуанский кофе самой природой, но и обеспечить сбалансированный вкус – чтобы вкусовые характеристики не преобладали друг над другом. Одним словом, обжарка кофе – это целое искусство и сложный многоступенчатый процесс. Поэтому команда Solo Coffee всегда очень рада обратной связи, подтверждающей безупречное качество нашего продукта.
Кристина
07.09.2022
очень вкусный кофе, который невозможно описать двумя словами. По нотам раскладывать особо не умею, но оттенки какао и пряностей во вкусе действительно ощущаются. Перец, кардамон. Пить приятно, легко, поднимает настроение. Готовлю в турке, пышная и устойчивая пена получается уже после первого нагрева. Таким образом совсем не обязательно возвращать емкость на плиту и дожидаться, пока напиток закипит снова. То есть, готовится быстро, а результат ничуть ни хуже, чем в моей любимой кофейне. *при выборе сортов можно смело ориентироваться на описание производителя. Если даже такой неопытный кофеман как я, распознал здесь привкус специй, значит, раскладка по нотам верная.
Ответ администрации:
Кристина, добрый день! Большое спасибо за такой приятный отзыв! Мы действительно размещаем на сайте реальные дескрипторы (естественные оттенки вкуса), заложенные в кофейный сорт самой природой и раскрытые в процессе обжарки. Поэтому неожиданностей у нас, как правило, не бывает)). Покупатели получают именно такой кофе, который и рассчитывают получить при оформлении заказа).
Кирилл
28.07.2022
Выражаю благодарность команде Solo Coffee. Ребята, вы молодцы! Вам удалось не только оправдать, но и превзойти мои ожидания! Удивительно, что во вкусе натуральной плантационной арабики без каких-либо добавок действительно ощущаются и ноты пряностей, и ягодное послевкусие. Короче говоря, кофе хороший, клиентский сервис тоже на уровне. Однозначно рекомендую.
Ответ администрации:
Кирилл, добрый день! Рады, что перуанская арабика пришлась вам по вкусу! Ради таких впечатлений мы и стараемся! Если вам нравятся насыщенные сорта, попробуйте наш хит – Бразилия Моджиана. Настоящая феерия вкуса, представленная нотами орехов и темного шоколада. Уверены, что данный сорт кофе приятно вас удивит).
Илья
27.06.2022
Выбираю Solo Coffee за постоянство в качестве кофе. Во-первых, само по себе зерно отборное, без дефектов. Во-вторых, обжарка всегда равномерная и, самое главное, свежая. К хорошему быстро привыкаешь, поэтому стал сразу брать с запасом по три-четыре пачки разных сортов. Кстати, мой вам совет: если планируете брать зерно не в кофейню или в офис, а для домашнего приготовления, то берите упаковками по 250граммов. Несмотря на дегазационный клапан, после долгого хранения кофе уже не тот. Среди всех лотов, которые я успел здесь распробовать, пока у меня два фаворита в закладках: Колумбия Супремо и Перу. Недостатков не обнаружено, кофе отличный. Бодрит, без горечи, насыщенный и ароматный. Если не выйдет из ассортимента, буду заказывать и дальше.
Ответ администрации:
Илья, добрый день! Большое спасибо за ваш отзыв! Нам тоже очень нравится перуанская арабика – причем, она одинаково хорошо раскрывается и в суперавтомате, и в классической рожковой кофеварке, и при проливе через фильтр. Такой вот достойный универсальный сорт с насыщенным и многогранным вкусом).
Марина
12.12.2021
Отличный кофе. Вкус насыщенный, но сбалансированный, не горчит. Пряности в послевкусии хорошо ощутимы, когда чашка еще горячая. а после полного остывания на передний план выходит ягодная кислотность (в описании эти ноты заявлены как смородина и вишня, но я ощущаю просто кислинку без какой-либо конкретной доминанты). Моим домашним перуанская арабика тоже очень понравилась, большую пачку выпили относительно быстро, и вот опять собираемся заказывать точно такую же. На вид кофейные зерна средне-коричневые. Не бледные, но и не пережаренные. Готовлю обычно в турке. После заваривания даю напитку минут пять отстояться, чтобы гуща осела на дно. Даже при приготовлении наспех на домашней кухне арабика из Перу получается очень вкусной. и не приходится тратить время на поход в кофейню, чтобы насладиться чашечкой ароматного эспрессо.
Ответ администрации:
Добрый день, Марина! Большое спасибо за отзыв! Разделяем Ваше мнение относительно арабики из Перу: ее вкус действительно насыщенный, сбалансированный и совсем не горчит, несмотря на достаточно высокий уровень крепости. Если позволите, небольшая рекомендация насчет приготовления в турке. Чтобы не ждать, пока осядет гуща, добавьте в свежесваренный напиток несколько капель очень холодной воды. Хорошего Вам дня, и спасибо, что выбираете нашу продукцию!
Аня
30.11.2021
Очень ароматный и вкусный кофе с ягодной кислинкой и пряным послевкусием. Выбрали его с мужем наобум, просто понравилось описание. Действительно 100% арабика. Такой кофе может и зарядить энергией, и расслабить, и поднять настроение. Обжарка не средняя, а, скорее, темная, но это и к лучшему, потому что баланс во вкусе выдержан идеально (это слова моего мужа, и отдельный привет от него ребятам-обжарщикам). Что до меня лично, то я в этих градациях вкуса совершенно не разбираюсь. Просто люблю кофе и не представляю свое утро без чашечки свежесваренного эспрессо. Хорошим кофе (таким как этот) я не просто «подзаряжаю с утра батарейки», а наслаждаюсь… и этим все сказано.
Ответ администрации:
Аня, добрый день! Огромное вам спасибо за обратную связь и отдельный привет супругу от команды Solo Coffee!)) Мы очень рады, что наш продукт пришелся вам по вкусу! Если вы любите кофе с игристой ягодной кислотностью, попробуйте Колумбию Супремо – в ее вкусоароматической композиции представлена освежающая кислинка зеленого яблока. Скорей всего, такой вкус вам тоже очень понравится!)
Аня
01.06.2021
Этот кофе явно с характером: очень крепкий, отлично бодрит с утра. Если кто ищет идеальный сорт для утренней чашки эспрессо, то однозначно вам стоит попробовать арабику из Перу. Кстати, «ноты сушёных тёмных ягод и специй» – не просто лирическое описание или попытка привлечь внимание гурманов. Во вкусе реально можно услышать острые ноты пряностей, а кислинка именно ягодная. Кстати, расскажите, как вам это удается??? Кофе действительно без ароматизаторов???
Ответ администрации:
Аня, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Раскрывать лучшие ноты, заявленные в описании перуанской арабики, нам позволяет грамотно выверенная обжарка – вариация средней, едва не дотягивающая до темной. Также мы регулярно проводим каппинг (т. е. тестирование продукта), чтобы оценить результат. И если нам что-то не нравится – берем новую партию и пережариваем. Поэтому к нашим клиентам отправляется только идеальный кофе без каких-либо дефектов и со сбалансированной вкусовой палитрой.
Алина
29.03.2023
Мой любимый. Нравится все: и вкус, и аромат, и красивая золотистая пенка, и то, что он СЛАДКИЙ сам по себе - и можно пить без сахара. Для тех, кто следит за фигурой, это весомый аргумент). Другой кофе не хочу теперь даже пробовать, у меня в буфете всегда пару упаковок бразильской арабики Сантос припасено, как у запасливого хомяка))). Заказываю маленькие пачки по 250гр, потому что в больших содержимое после вскрытия быстрее выдыхается, выпивать не успеваю. А к хорошему привыкаешь быстро. уже успела привыкнуть к свежеобжаренному ароматному кофе. Спасибо за мой ежеутренний ритуал - заряд бодрости с чашечкой любимого эспрессо).
Ответ администрации:
Алина, добрый день! Благодарим Вас за такой теплый отзыв! Продолжим на этой же позитивной ноте))).
Екатерина
15.01.2023
В очередной раз не разочаровали. Кофе вкусный, доставка быстрая, Также хочу отметить сервис: он на высшем уровне, приятное общение, очень вежливые консультанты. Забрала заказ, как всегда, в ближайшем к дому продуктовом магазине уже спустя два дня после оформления, 22.01. Удобно. Бразилия Сантос - мой любимый сорт среди всего ассортимента, заказываю раз десятый (точно не считала), также брала на Новый год на подарки родным в маленьких пачках эту же позицию, тоже всем понравилось. Главный плюс этой компании (и причина, по которой я оформляю заказ только здесь) - они обжаривают зерно и сразу (!) отправляют. Наверное, именно поэтому, когда я варю по утрам кофе, его насыщенный аромат слышат даже соседи. Это не реклама, просто, когда среди многочисленной халтуры наконец-то находишь подлинное качество, производителя хочется отметить добрым словом.
Ответ администрации:
Добрый день, Екатерина! Благодарим Вас за добрые слова! Такие отзывы для команды Solo Coffee - лучшая мотивация)). Здорово, что Вы по достоинству оценили наш продукт. Постараемся и дальше радовать Вас свежеобжаренной бразильской арабикой и оптимизированной доставкой. Хорошего Вам дня!)
Катя
20.09.2022
Очень приятный кофе. Действительно сладкий. Ореховый привкус ощущается настолько явно, что я даже заподозрила наличие ароматизаторов. Хотя супруг, который сам работает в кофейной индустрии (не в Соло Кофе))) уверил меня, что это и есть настоящая арабика. Такая, какой она и должна быть. Признаться честно, раньше ничего подобного не пробовала. Вкус бархатистый, орехово-шоколадный, послевкусие хочется смаковать и налить еще чашечку)). Закончился быстро, пожалела, что заказала мало. Вам однозначно респект и миллион плюсов в карму)). Спасибо за то, что скрасили мои сентябрьские сборы на работу ароматным кофе, который я варила наспех в обычной турке, а результат получался не хуже, чем в кофейне.
Ответ администрации:
Катя, добрый день! Спасибо за приятные слова и поддержку!) Если возникнет необходимость в консультации, обращайтесь! С удовольствием поможем Вам выбрать какой-нибудь новый сорт с учетом ваших предпочтений.
Ира.
16.08.2022
Пробовали у вас и смеси, и разные сорта плантационного кофе, но больше всего нравится Бразилия Сантос. Марагоджип разрекламированный вообще не поняли, он горчил в послевкусии, зато Сантос ммм… просто прелесть! Причем, готовить можно и в эспрессо-комбайне, и в обычной джезве – и даже при однократном подъеме пены вкус получается, что надо. Правда, брать кофе рекомендую из расчета на 2 недели, т. к. потом он все-таки выдыхается, и пить становится не так приятно. По нотам раскладывать не умею, сложно сказать, совпадает ли вкус Бразилия Сантос с описанием…на мой взгляд, здесь есть что-то шоколадное, небольшая фруктовая кислинка (особенно ощутимо проявляется в слегка остывшем кофе). Но, то, что напиток отменный – факт. Однозначно, рекомендую!
Ответ администрации:
Добрый день, Ира! Большое спасибо за отзыв!)) Нам тоже нравится этот кофе)). В нынешнем сезоне он как-то по-особенному хорош, баланс во вкусе изумительный. И, как вы верно подметили, Сантос прекрасно раскрывается при любом способе приготовления – в этом его прелесть). Спасибо, что выбираете Solo Coffee!
Сергей.
30.05.2022
Кофе понравился. Ожидания были высокие и надо сказать, они оправдались на все 100%. Я не очень понимаю, что значит «чистая чашка», как указано в описании к этому сорту. Однако эспрессо получился реально вкусным и сладковатым даже без добавления сахара. Всем ЗОЖникам, которые не приемлют сахар, стоит попробовать. Думаю, закажу Бразилия Cантос еще не раз. В избранное уже отправил. Производителям: молодцы, делаете качественный продукт. Еще бы скидками нас радовали, было бы вообще чудесно.
Ответ администрации:
Сергей, здравствуйте! Большое спасибо за то, что нашли время и оставили отзыв!)) Насчет понятия «чистая чашка»: данный термин используется профессионалами во время каппинга (дегустации) и означает, что напиток не имеет во вкусе никаких дефектов (негативных характеристик). Мы регулярно дегустируем кофе собственного производства, чтобы убедиться в его безупречном сбалансированном вкусе (или внести коррективы в профиль обжарки, чтобы усовершенствовать результат). Наша команда уверена в качестве своего продукта – отсюда и такое описание. Надеюсь, понятно объяснила)). Еще раз спасибо за отзыв и за то, что выбираете Solo Coffee!
Алина
24.10.2021
Я очень люблю крепкий кофе, но не люблю горький. Добиться нормальной крепости без выраженной горечи очень сложно. Когда-то я сама работала в кофейной индустрии, поэтому знаю, о чем говорю. Ребята из Solo Coffee отлично обжаривают бразильский купаж, поэтому пить такой эспрессо – одно удовольствие! Вкус гармоничный, сбалансированный, но легко раскладывается по нотам. Лично я слышу в нем жареные лесные орехи, темный шоколад и сладкую фруктовую пастилу. Он вкусен в любом виде. Мне приходится пить его без сахара, поскольку я из вечно худеющих). а муж кладет сразу две ложки. И так, и эдак получается вполне себе ничего. А еще Сантос отлично сочетается с молоком. Вообще, мне сложно представить человека, которому бы не понравился этот кофе, поэтому однозначно рекомендую!
Ответ администрации:
Добрый день, Алина! Большое спасибо за отзыв! Этот кофе действительно отличный! И да, вы правы – он нравится абсолютно всем. По крайней мере, наши заказчики всегда очень хвалят Бразилию Сантос и часто заказывают не только себе, но и в подарок своим друзьям.
Ирина
18.06.2021
Когда курьер отдавал мне посылку, то, улыбаясь, заметил: «Там, наверное, у вас кофе – такой приятный аромат!». Кофе реально хороший. Я всегда оцениваю придирчиво, угодить мне сложно, но тут даже при всем желании не к чему придраться. (вашу компанию мне порекомендовали друзья, заказывала впервые. знакомство удалось. думаю, буду пробовать и другие сорта). Еще хотела уточнить по условиям заказа для опта. хочу организовать доставку на рабочее предприятие, нынешний поставщик стал халтурить, вероятно, не справляется с большими объемами….
Ответ администрации:
Ирина, добрый день! Мы очень рады, что наш кофе пришелся Вам по вкусу! Надеемся, что Вы с нами надолго). По вопросам оптовых поставок, пожалуйста, напишите на нашу электронную почту info@solocoffee.su. Мы подберем для вас наиболее выгодные условия сотрудничества (сорта, график обжарки, доставки и пр.). Чтобы получить оптовый прайс, можно нажать соответствующую кнопку в «шапке» нашего сайта и указать свои контакты для обратной связи.
Илья
03.03.2021
Ребят, снова порадовали. Спасибо! Крайний раз заказывал на пробу Бразилиа Сантос. Брал по рекомендациям и не прогадал, т. к. кофе реально вкуснейший. Сливочно-шоколадные ноты и ореховая терпкость прослеживались даже в аромате, пока варил свое утреннее снадобье в турке. Вкус сбалансированный, насыщенный. Охарактеризовал бы его, как «молочный шоколад с фундуком». Легкая горчинка присутствует (читал, что это особенность данного моносорта). Отметил, что горьковатое послевкусие становится более выраженным с добавлением пары кубиков тростникового сахара. Планирую в ближайшее время повторить заказ и взять еще пару пачек на работу.
Ответ администрации:
Илья, добрый день! Спасибо, что поделились своим мнением) мы очень ценим обратную связь) Конечно, заказывайте еще!)) всегда Вам рады!)
Евгения
29.03.2023
В прошлый раз понравился больше. В этот раз показался слишком терпким (вот она - та самая землистость, присущая подобным сортам), но все равно значительно лучше бразильской арабики. Кстати, с молоком пьется значительно приятнее. Появляется сладковатое абрикосовое послевкусие, которое заявлено у вас в описании. Кофе густой, крепкий. Если вы любите напитки с мягким вкусом и выраженной кислотностью, то лучше какую-нибудь Кению закажите.
Ответ администрации:
Евгения, добрый день! Спасибо за обратную связь! Эфиопия Сидамо - сорт с минимальной кислотностью и повышенным уровнем крепости. Он действительно насыщенный и умеренно терпкий, с бархатистым обволакивающим телом. Отмечу, что ощутимая крепость напитка в данном случае обуславливается не только особенностями сорта, но и исключительной свежестью обжарки зерен. Мы отправляем арабику в логистику буквально в день изъятия из ростера, поэтому покупатели получают ее на пике вкуса - и могут в полной мере оценить все дескрипторы, заложенные в кофе самой природой.
Оксана
28.09.2022
Отличный кофе! То, что это премиальный сорт, понятно уже по внешнему виду зерен: они достаточно крупные, идеально откалиброванные, ровные, равномерно обжаренные. Аромат просто потрясающий! Лайтовым кофе Эфиопию Сидамо не назовешь, он крепкий и даже, я бы сказала, очень крепкий. То, что надо для начала нового дня! Вкус интересный, многогранный и почему-то всегда разный (видимо, зависит от моего настроения)). Однозначно могу сказать, что нем почти нет кислинки, мне это очень нравится. Химических добавок в составе нет, однако во вкусе можно услышать и орех, и абрикосовое варенье. А еще этот кофе сладковатый сам по себе. Девушки, которые следят за фигурой, наверняка оценят тот факт, что его приятно пить и без добавления сахара). Упаковка оснащена удобной застежкой с защелкой и клапаном, кофе можно хранить прямо в ней и никуда не пересыпать.
Ответ администрации:
Оксана, добрый день! Большое спасибо за такой развернутый отзыв! Очень рады, что кофе Вам понравился! Если возникнут вопросы – обращайтесь. Всегда рады помочь!
Илья
16.08.2022
Зерно плотное, при мелком помоле «в пыль» кофе получился водянистым. В следующий раз измельчил покрупнее, 22 деления, при заваривании крупных фракций уже намного лучше вкус. Оценил ореховый привкус, указанный в описании, «мускатный орех». Именно он. Терпкий, но в меру. В общем и целом, кофе неплох, но придется постараться, чтобы получить приятную чашку. Требует «танцев с бубнами», т. е. подбора степени помола и экспериментов с рецептурой.
Ответ администрации:
Илья, добрый день! Спасибо, что поделились своими впечатлениями! Очень интересно, каким способом вы готовите кофе и какую воду используете, а также пропорции. Иногда достаточно просто изменить закладку – то есть, использовать больше кофе из расчета на одну порцию). Если будет желание, напишите – вместе подумаем, что можно откорректировать, чтобы усовершенствовать вкус. Также пишите, если вам понадобится наша помощь с выбором другого сорта кофе – с удовольствием проконсультируем!
Анжела
14.07.2022
Отличные крупные зерна равномерной обжарки. Ко вкусу напитка также никаких нареканий: насыщенный, сбалансированный, с выразительным долгоиграющим послевкусием. Орехи и какао с легкой горчинкой – вот какими словами я бы обозначила его «букет». Сахар можно не добавлять, поскольку при любом способе приготовления (и в турке, и во френч-прессе, и в автоматической кофеварке) напиток все равно получится умеренно сладким. Видимо, такая особенность имеется у данного сорта. Каждый раз в буквальном смысле наслаждаюсь свежесваренным эспрессо от первого до последнего глотка. Пожалела, что заказала только одну упаковку, надо было приобретать с запасом… но у нас в семье просто раньше никогда так быстро не расходовался кофе!
Ответ администрации:
Анжела, добрый день! Спасибо за добрые слова! Нам очень приятна столь высокая оценка нашего продукта. Тот факт, что кофе закончился быстрее, чем вы ожидали – лучшая похвала для производителя и подтверждение превосходного качества сорта Эфиопия Сидамо!))).
Валерия
29.11.2021
Перепробовала кучу разных сортов арабики, отдельно брала робусту черри, заказывала смеси – все не то. Самым вкусным и ароматным мне показался сорт Эфиопия Сидамо. Не знаю, от сорта ли в большей степени вкус зависит или от степени обжарки. Честно, не разбираюсь. Просто этот кофе самый удачный. А учитывая цену вообще превосходный. Цвет зерен достаточно однородный. Попадались чуть светлее, но, в целом, обжарка ровная. Важно! очень не люблю, когда кофе КИСЛИТ КАК КОМПОТ. Эфиопия Сидамо вообще ни кислый, что, несомненно, большой плюс. Да и явной горечи тоже нет. Отличный сорт, который стал моим фаворитом уже после первой чашки эспрессо. А она, кстати, была приготовлена наспех с утра в обычной турке, поэтому столь богатый и насыщенный вкус оказался для меня приятным сюрпризом.
Ответ администрации:
Добрый день, Валерия! Большое спасибо за обратную связь! Эфиопия Сидамо – действительно отличный сорт с многогранным вкусоароматическим букетом. Отвечаем на ваш скрытый вопрос: на вкус кофе в равной степени влияют и его генетические свойства, и степень обжарки, т. к. протокол обжарки выстраивается технологом с учетом энзимного потенциала конкретного сорта. Мы очень рады, что вы оценили арабику из Эфиопии по достоинству и наконец-то нашли свой идеальный кофе!)).
Алина
19.06.2021
Взяла на пробу маленькую упаковку. Кофе оказался весьма хорош (даже превзошел ожидания), поэтому я 1) решила написать отзыв и сказать спасибо ребятам из Solo Coffee (в том числе за помощь в выборе сорта) и 2) обязательно закажу его еще раз, но – в большой упаковке. Маленькая закончилась слишком быстро… Сегодня с утра на всю семью уже не хватило) Вкусовой букет приятный, насыщенный, сладкий, практически без кислинки. Лично я с самого первого глотка отчетливо услышала те самые абрикосовые нотки, которые указаны в описании. Можно пить и с молоком, и без – в любом случае получается очень вкусно.
Ответ администрации:
Алина, добрый день! Большое спасибо, что решили поделиться своими впечатлениями! Рады, что кофе пришелся Вам по вкусу))). Желаем Вам отличных выходных и надеемся, что Вы с нами надолго!))
Илья
27.03.2023
Идеально, спасибо. Видимо, имеет значение градус выгрузки робусты, пережара нет, не горчит несмотря на то, что робусты здесь 50% от всего объема смеси. Оценка между 4 и 5, явно хороший кофе для разных способов приготовления, но мой фаворит из ваших купажей все-таки Крема Голд. А вообще ваш кофе всегда годный, свежей обжарки, насыщенный аромат слышно за версту, разлетается по кухне едва вскроешь упаковку... По сервису и доставке курьером тоже без вопросов, и в этом плане вы молодцы, наладили логистику. Раз за разом подтверждаете свой профессионализм. С-стабильность. Желаю вам успехов во всем!
Ответ администрации:
Илья, добрый день! Какой приятный отзыв, благодарим Вас от лица всей команды! Если понадобится помощь в выборе - пишите, звоните, мы всегда на связи).
Артем
09.01.2023
Наше знакомство с Соло Кофе случилось после того, как я выведал у знакомого бариста, на каком зерне он работает. Для меня доселе данная марка была неизвестна (я так понял, ребята только недавно открыли производство), так что заказывал с опаской (конечно, маленькую упаковку... была бы возможность, заказал бы еще меньше, но здесь можно заказывать от 250гр) ... А переживал, оказывается, зря! Реальность превзошла ожидания. Кофе оказался действительно очень вкусным, насыщенным, не кислым, с умеренной горчинкой. Если вы любите более лёгкий кофе с кислинкой, то вам лучше заказать Кению или Колумбию, т. к. этот бленд совсем не кислотный и довольно-таки крепкий за счет робусты. Но лично мне он ОЧЕНЬ понравился, поэтому обязательно закажу еще.
Ответ администрации:
Артем, добрый день! Большое спасибо за отзыв! Очень рады, что наш фирменный бленд пришелся Вам по вкусу! Рекомендуем попробовать еще один купаж Crema Gold: он еще крепче, еще насыщеннее - и тоже без кислинки, как вы любите)).
Валентин
26.09.2022
Эту смесь заказываю третий раз в кофейню. Вкус каждый раз идентичный, стабильный, что не может не радовать (там, где я брал зерна раньше, каждый раз получал сюрпризы в плане вкуса – иногда приятные, иногда не очень). Сервис здесь отлажен до автоматизма, за что также ставлю +. Возможно, это связано с тем, что компания молодая, и пока ребята еще стараются, чтобы набрать клиентов, а потом расслабятся, и кофе будет как у многих других: «когда норм, когда с дефектами, когда вообще невообразимая гадость» … В любом случае на данный момент здесь продукт меня полностью устраивает. Хочется верить, что мне наконец удалось найти своего обжарщика. Желаю вам удачи и не снижать планку!
Ответ администрации:
Добрый день, Валентин! Большое спасибо за приятные слова! Для нас очень важно мнение каждого клиента. Тем более, что такие отзывы лучше любой рекламы подтверждают верный вектор движения нашей команды).
Анна
29.08.2022
Нравится здесь кофе, заказываю не первый раз и домой, и в офис. Крепкий, бодрит, то, что надо с утра. Отдельно хочу отметить отличный сервис, дружелюбный настрой менеджеров, заинтересованность в том, чтобы помочь клиенту определиться с выбором. видно, что ребята работают с душой. Зерно обжарено равномерно, без сколов, трещин, постороннего мусора. Хотелось бы цену подешевле, конечно, хотя бы за килограммовую упаковку.
Ответ администрации:
Анна, добрый день! Большое спасибо за то, что нашли время и поделились впечатлениями – и отдельное спасибо за теплые слова в наш адрес)). Мы действительно от души стараемся – и для нас очень ценно, когда покупатели замечают наш искренний подход). Насчет цены – к сожалению, рынок диктует свои условия. Наше ценообразование напрямую зависит от закупки зеленого зерна. Но, у нас есть оптовый прайс – другие цены при заказе от 10 кг. Если вы заказываете зерно в офис, то, возможно, вам будет выгодно такое предложение.
Кристина
09.06.2022
Не так давно перешла на свежеобжаренный кофе – как говорят, на «натуральный». Раньше не понимала, зачем заморачиваться со свежестью обжарки и помолом, но, ребята, это реально две большие разницы. Никакой супернавороченной кофеварки у меня нет, готовлю кофе в обычном эмалированном ковшике с длинной ручкой (небольшого объема, как раз на одну порцию напитка). Эмпирическим путем выяснила, что смесь арабики с робустой мне заходит лучше, чем чистая арабика – вероятно, потому что напиток получается более крепким. Друзья посоветовали Бленд от Соло Кофе – и я влюбилась в него с первого глотка! Вкус насыщенный, обволакивающий, но при этом совсем не горький. Одним словом, лучший кофе, который только можно себе представить. Однозначно, рекомендую!
Ответ администрации:
Кристина, добрый день! Большое спасибо за такой эмоциональный и развернутый отзыв, всегда приятно получать подобные отклики, для нас это лучшая мотивация работать еще продуктивнее)). Насчет способа заваривания, если позволите, дам небольшую рекомендацию. Лучше все-таки использовать не ковшик, а турку с узким горлышком. Конусообразная форма емкости – не просто дань восточным традициям, а практическая необходимость. Благодаря зауженному горлышку в напитке образуется более плотная пена. К тому же кофе меньше контактирует с окружающей средой в процессе заваривания, поэтому его вкус получается еще более ярким и многогранным.
Оксана
28.12.2021
Забрела на этот сайт практически случайно. Решила оформить заказ на пробу, потому что привлекло описание и цены. Да, и выбор неплохой. Для знакомства выбрала пару отдельных сортов арабики и данную смесь. Обычно варю кофе в гейзерной кофеварке, помол средний, перемалываю сама перед приготовлением. Кофе понравился. Для хорошего начала дня – то, что надо! Бодрит, но в меру, поэтому сердце не стучит как бешеное. Зацепил яркий и насыщенный вкус без лишней горечи. Здесь вы не услышите вяжущего табачного послевкусия, характерного для дешевых сортов. Для натурального продукта без ароматических добавок композиция очень даже достойная. Мне показалось, что есть привкус чернослива. Также уловила тонкий ягодный аромат. Молоком разбавлять не советую, а вот в эспрессо раскрывается великолепно. Буду заказывать еще. Только в следующий раз возьму сразу большую упаковку. Кстати, тот факт, что кофе закончился очень быстро, говорит о том, что его оценила не только я, но и все мои домочадцы.
Ответ администрации:
Добрый день, Оксана! Большое спасибо за отзыв! Мы очень рады, что кофе пришелся Вам по вкусу! Будем признательны, если Вы поделитесь впечатлениями еще и о других двух сортах, которые заказали для дегустации).
Женя.
04.11.2021
Всем привет. Решила наконец оставить отзыв. Сразу хочу отметить, что заказываю данный бленд уже в третий раз! Вообще для меня такое постоянство не характерно, обычно предпочитаю пробовать что-то новое, дегустировать оригинальные микролоты. Но здесь вкус меня просто покорил. Влюбил в себя с первого глотка. Да, знаю, звучит пафосно – но ведь так и есть!). Кофе весьма и весьма достойный, с ярким, но не резким вкусом. И совсем не кислый. А я терпеть не могу кислятину в кофе – и в данном случае уж точно бы не заказала продукт повторно. Чувствуется и высокое качество сортов, замешанных в бленде, и правильная обжарка. Рука тянулась к упаковке по нескольку раз в день. Остальной кофе, которым я затарилась в магазине, и рядом не стоял. То есть, в буквальном смысле стоял, на одной полке… Но в плане вкуса это вообще небо и земля. Плохо одно – закончился кофе слишком быстро. В этот раз поступлю умнее и сразу закажу побольше.
Ответ администрации:
Добрый день, Женя! Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв! Такие приятные слова в адрес нашего продукта побуждают нас работать еще усерднее, чтобы удерживать высокую планку))).
Дмитрий.
27.10.2021
Пробовал разные смеси у многих обжарщиков (в смысле, мне есть с чем сравнивать). Эту заказал для дегустации по совету друзей, они постоянно берут здесь кофе. Экспериментировал со способами заваривания, чтобы оценить объективно. Во френч-прессе понравился меньше, показалось, что слегка горьковат в послевкусии. Зато в турке получился просто роскошным – с плотным телом, насыщенным ароматом, бархатистым ореховым послевкусием. Смаковал каждый глоток! Всем домашним тоже понравился. И отдельное спасибо хочу сказать за быструю доставку. Заказал поздно вечером – и утром следующего дня уже наслаждался вполне достойным кофе. Почти таким же вкусным, как и в моей любимой кофейне.
Ответ администрации:
Добрый день, Дмитрий! Спасибо, что нашли время оставить отзыв, для нас очень ценно ваше мнение! Насчет френч-пресса стало очень интересно). Если Вас не затруднит, подскажите, пожалуйста, в каких пропорциях готовили и на какой воде). За теплые слова отдельная благодарность! Рады стараться!))))
Кристина
27.03.2023
Этот магазин - лучший, доставка быстрая, зерно всегда свежее, очень ароматное, забираю из постамата в ближайшем продуктовом, удобно. С момента оформления заказа до оповещения от системы доставки проходит максимум 4 дня. По кофе также все устраивает, и этот лот не стал исключением. Готовлю смеси дома сама, 30:70, конкретно этот лот смешиваю с бразильской арабикой, которую взяла с запасом сразу 3 большие упаковки, боялась, что будут проблемы с поставками, теперь вот активно расходую ее. А робусту Уганда заказала на пробу маленькую пачку, побоялась, что не выпью из-за чрезмерной горечи, но оказался вполне себе достойный крепкий кофе. Послевкусие очень терпкое, интересное, со сладковатой ноткой. Однозначно рекомендую всем гурманам и любителям бодрящих напитков, заряжающих энергией с первого глотка. Рейтинг от меня субъективно 5, хотя бы из-за того, что напиток превзошел мои ожидания.
Ответ администрации:
Кристина, добрый день! Огромное спасибо за развернутый отзыв! Очень рады, что кофе пришелся Вам по вкусу. Будем ждать отзывов и на другие позиции из нашего ассортимента).
Анна
17.11.2022
Неплохо для робусты. Крепкий, горький, в качестве самостоятельного ингредиента на любителя, а при смешивании с арабикой (мы заказывали Уганда Бугису) получилось зачетно. Заказывали, кстати, в этот раз молотый кофе, не в зернах. Робуста по нашим наблюдениям выдыхается медленно, 3 недели пачка была открытая (конечно, застежка зип-лок надежная, но все же не на 100% герметичная после вскрытия) - и хоть бы что. Такой же насыщенный вкус с ощутимой горчинкой.
Ответ администрации:
Анна, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь! Робусту из Уганды у нас чаще заказывают для кофеен и ресторанов, чтобы использовать в купажах, поэтому получить отзыв от ценителя домашних напитков вдвойне полезно)). Приятно слышать, что продукт вам понравился. Если не затруднит, расскажите, пожалуйста, в каких пропорциях готовили напиток и каким образом. Спасибо еще раз, хорошего дня!)
Алексей
25.03.2023
Брал Бразилию Сантос и Гондурас, оба сорта понравились, будем брать дальше:)
Ответ администрации:
Алексей, добрый день! Спасибо за обратную связь! Мы очень рады, что кофе оправдал Ваши ожидания! Если понадобится помощь с выбором других товарных позиций - обращайтесь, подберем для Вас еще что-нибудь интересное).
Артем
25.02.2023
Кофе достойный. Всегда пил арабику темной обжарки, здесь обжарка, скорее, средняя, но вкус не разочаровал. Получился хороший крепкий эспрессо с густой пеной. Отдельный плюс - универсальность. Отлично подходит и для рожковой кофемашины, и для турки. Брал молотый, помол правильный - мелкий, но не в пыль. Кислотность средняя, по консистенции плотный, достаточно насыщенный (хотя в рожок засыпаю буквально полторы чайные ложки, не больше). В свежести обжарки сомнений тоже не возникло. Конечно, ближе к концу упаковки кофе все-таки выдохся. 1 кг для дома все-таки много, лучше брать несколько пачек по 250гр. Но, общее впечатление положительное, так что планирую заказывать снова.
Ответ администрации:
Артем, добрый день! Благодарим Вас за высокую оценку нашего продукта. Если понадобится помощь с оформлением заказа - обращайтесь, мы всегда на связи.
Катя
26.12.2022
Несколько раз заказывала вашу арабику Бразилия Сантос (все было ок), пару раз Марагоджип (крайний раз он горчил). В декабре решила взять на пробу Гондурас, привлекли ноты миндаля в описании. Не пожалела. Кофе действительно очень вкусный и ароматный, на послевкусии ощущается миндаль (и в аромате тоже). Рекомендую на 100% Обязательно закажу еще
Ответ администрации:
Катя, добрый день! Большое спасибо за высокую оценку! Рады, что гватемальский кофе пришелся Вам по вкусу!)
Тамара.
21.11.2022
Все отлично, спасибо! Вкусный, насыщенный, очень ароматный кофе! Понравилось абсолютно все - от качественной упаковки и внешнего вида зерен до бархатистого послевкусия напитка. Кофе приятно удивил, вкус такой яркий, согревающий аромат орехов и вишневой косточки - и это без ароматизаторов! По поводу доставки тоже никаких нареканий, получила свой заказ рядом с домом, в ближайшем сетевом продуктовом магазине.
Ответ администрации:
Тамара, добрый день! Приятно получать такие отзывы!)) Благодарим Вас за первый заказ и за то, что нашли время поделиться своими впечатлениями о нашем продукте. Мы всегда рады обратной связи!
Сергей
26.09.2022
Спасибо за консультацию при выборе. Совместными усилиями с Анастасией нам удалось-таки определиться с сортом. Выбор был верным на 100%. Напиток действительно получился очень вкусным и ароматным. И это несмотря на то, что (внимание!) просто заливаю молотый кофе горячей водой (то есть, не имею никаких навороченных кофеварок). После первой же чашки решил сразу заказать вторую пачку в офис. Особенно понравилось миндальное послевкусие. Несмотря на отсутствие добавок, ощущение, что пьешь кофе с ореховым топпингом – и при этом вкус ощущается как абсолютно натуральный. Одним словом, хороший кофе, который заслуживает внимания.
Ответ администрации:
Сергей, добрый день! Как приятно получать такие отзывы!) Рада, что кофе пришелся Вам по вкусу! Если еще понадобится помощь – обращайтесь)).
Лика
01.08.2022
Был мой любимый кофе, а в этот раз почему-то быстро потерял насыщенность. Уже через неделю стал ощущаться совсем по-другому. В целом вкус полностью соответствует описанию – как будто пьешь дорогой кофе с вишнево-миндальным послевкусием. Но упаковку по 1 кг больше брать не буду, зерно выдохлось быстро. лучше закажу несколько маленьких – и буду хранить их закрытыми…. Обжарка точно свежая была?
Ответ администрации:
Лика, добрый день! Сожалеем, что в этот раз вы не смогли сполна насладиться своим любимым кофе! Обжарка была свежей: мы всегда отправляем зерна в логистику после изъятия из ростера. Можем предположить, что вы не всегда плотно закрывали упаковку, поэтому продукт контактировал с окружающей средой и «выдохся». В качестве компенсации позвольте отправить вам в подарок наш фирменный купаж – Blend 001. Заодно познакомитесь с новым вкусом). И отдельное спасибо за отзыв: мы ценим обратную связь и стремимся решать все возникающие вопросы в пользу своих покупателей.
Иван
13.07.2022
Кофе хорош. Во вкусе присутствуют легкие нотки вишни (кислинка), какой-то приятный сладковатый привкус, ноты шоколада и терпкость миндаля или грецкого ореха. В аромате тоже слышны ореховые ноты. Причем, выраженный аромат насыщенного какао с орехами я почувствовал, едва открыв пачку. Мне данный сорт кофе показался достаточно крепким, поэтому не перебарщивайте с количеством. Для фильтр-кофе подходит идеально.
Ответ администрации:
Добрый день, Иван! Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв! Арабика из Гондураса действительно отличается яркой вишневой кислотностью и умеренной терпкостью, представленной нотами миндаля и черного чая. Композиция сбалансированная и насыщенная. Рады, что вы оценили данный продукт по достоинству). Интересно было бы узнать, каким именно способом вы предпочитаете готовить фильтр-кофе). Понятно, что такой способ приготовления сам по себе снижает кислотность, однако результат в пуровере и в кофемашине получается совершенно разным (в этом мы недавно убедились на собственном опыте, продегустировав арабику из Гондураса, обжаренную по новому профилю). И пробовали ли вы готовить данный сорт в эспрессо-кофеварке?
Павел
10.12.2021
Понравился. Послевкусие терпкое, аромат потрясающий. Когда свежесваренный, то вкус богатый, пьешь с удовольствием. Есть привкус орехов (м. б. даже хорошего шоколада с орехами) и чем-то напоминает жареный хлеб. Когда остывает полностью, немного кислит. За это снижаю балл, но в целом продукт достойный. Доставка тоже порадовала, спасибо за оперативность.
Ответ администрации:
Павел, добрый день! Большое спасибо за то, что нашли время и поделились своими впечатлениями! Данный сорт отлично сбалансирован, несмотря на выраженную вишневую кислотность. Рады, что Вы оценили его по достоинству!) Попробуйте и другие сорта из нашего ассортимента! Рекомендуем обратить внимание на наш эксклюзивный авторский бленд 001, смесь из 50% Бразилия Сантос и 50% Индия Робуста Черри.
Лилия
01.10.2021
Отличный баланс между терпкими миндальными нотами и яркой ягодной кислинкой. Попробовала на остывании чашки и прямо удивилась – настолько многогранным и ярким стал вкус! Вишневые ноты намного заметнее, когда кофе холодный. Поэтому его можно с удовольствием пить и горячим, и остывшим. Лично я предпочитаю готовить в капельной кофеварке, но и во френч-прессе он тоже весьма неплох. Только для френч-пресса помол должен быть крупнее, чем для турки. Если измельчите в пыль, будет горчить.
Ответ администрации:
Добрый день, Лилия!) Большое спасибо за отзыв и за комментарии относительно способа приготовления! Не обходите стороной новинки нашего ассортимента! В частности, рекомендуем попробовать Бразилия Грайндерс и Вьетнам Голубой Дракон. Отзывы об этих сортах сплошь положительные – да и сами мы, признаться, в восторге)).
Сергей
25.05.2021
+ весьма достойная сочная композиция, фруктовые ноты ощущаются с первого глотка. Считаю, что кофе описанию соответствует и денег своих стоит определенно. Рекомендация из личного опыта: чтобы сделать вкус более нежным, лучше предварительно прокалить в турке сахарный песок, а потом засыпать кофе. Тогда кислинка в послевкусии станет не такой выраженной, т. к. нивелируется вкусом сахарной патоки и карамельным ароматом.
Ответ администрации:
Сергей, добрый день! Спасибо за Ваш отзыв! В Гондурасе действительно выращивают арабику с выраженной кислотностью (ягодные ноты обуславливаются генетикой сортов, климатическими и ландшафтными особенностями данного региона). Очень рады, что вы по достоинству оценили наш кофе и нашли время поделиться своим опытом. Всегда рады обратной связи!)
Ольга
03.02.2021
Мой любимый кофе! Самый вкусный и ароматный из всех, что пробовала и здесь, и в других странах. Всегда боюсь, что его перестанут продавать и порываюсь взять с запасом, но ребята отговаривают (мол, выдохнется, лучше брать свежей обжарки). Пахнет тропическими фруктами, сладким топленым шоколадом, а вкус вообще описать сложно… Есть кислинка, но умеренная. В гейзере заваривается идеально. Для меня этот кофе просто божественный, пробовать другой теперь вообще не хочу.
Ответ администрации:
Добрый день, Ольга! Приятно получать такие отзывы, большое спасибо)). Надеемся, что вы все-таки решитесь и попробуете другие сорта из нашего ассортимента. Кстати, сейчас появилось много интересных новинок. Например, рекомендуем попробовать арабику из Перу со вкусом специй и сушеных темных ягод.
Александр
09.12.2020
Считаю, что за такую цену вообще отличный вариант. Единственное, я бы сделал обжарку чуть сильнее, но это мои предпочтения, т. к. я люблю более выраженную горчинку в послевкусии. Наверное, производитель ориентируется на мнение большинства, а сильно горький, как и сильно кислый кофе половина пить точно не будет. Из преимуществ данного сорта могу выделить быструю экстракцию. Утром не нужно многократно нагревать воду в турке, достаточно дождаться одного поднятия пены – и можно снимать с плиты. В целом арабика достойная, без косяков в обжарке, грамотно выдержан баланс ягодных и ореховых нот во вкусе. Однозначно надо пробовать.
Ответ администрации:
Александр, добрый день! Спасибо за отзыв, для нас очень важна обратная связь с покупателями. Рады, что в целом продукт произвел на вас положительное впечатление, и вы рекомендуете его к дегустации. Для каждого сорта выстраивается индивидуальный профиль обжарки с учетом его энзимных свойств, терруара и прочих характеристик. Прочитав ваши предпочтения, хотим предложить Эфиопию Сидамо. У данного сорта плотное тело, доминирующая нота – мускатный орех, в послевкусии приятная горчинка, а кислотность, напротив, минимальная.
Надя
26.02.2023
Очень неожиданно - но, индийская робуста понравилась и мне. Всегда считала, что это кофе второго сорта, но попробовала в качестве самостоятельного ингредиента, и.... что-то в этом есть. Вкус в хорошем смысле дымный, табачный, аромат вишни и дерева. Не химический, а натуральный, очень приятный. Любителей кислинки и мягких вкусов этот кофе, конечно, оттолкнет, но если вам нравятся крепкие вкусовые аккорды, то определенно стоит попробовать. Если смешать с арабикой (у меня сейчас в запасах Колумбия Сантос), тоже ничего. Но, робусты тогда не чувствуется - как будто просто в фильтр засыпали чуть больше кофе. Крепкий кофе на любителя, но своих денег стоит. Если оценивать как робусту, то это однозначно 5 баллов.
Ответ администрации:
Надя, добрый день! Большое спасибо, что нашли время и рассказали о своих впечатлениях! Индийская робуста является одной из самых востребованных товарных позиций нашего ассортимента. Мы рады, что Вы оценили ее по достоинству).
Александр.
03.12.2022
Все хорошо, спасибо. Заказ через ПикПоинт от 22.10 пришел своевременно, все 4 упаковки с разными сортами, как я и заказывал, кофе явно отличается, сразу понятно, где арабика, где робуста. Из всех сортов робуста, пожалуй, удивила больше всего. Неожиданно приятный вкус. Даже решил отметиться отзывом на сайте. Брал на пробу, намеревался смешивать с арабикой (Сантос), но оказалось, что, приготовленный капельным проливом, сам по себе Черри звучит намного интереснее, чем с арабикой. Отменное послевкусие с нотами орехов, в аромате почему-то вишневый ликер... Классно, в общем. Конечно, мягким вкус не назовешь, но и чрезмерной горечи нет, просто достойный бодрящий (отлично, причем, с первого глотка) кофе. Промозглым утром перед работой самое то. Из минусов неоправданно высокая стоимость доставки. По самому зерну все ОК, буду заказывать еще.
Ответ администрации:
Добрый день, Александр! Благодарим вас за обратную связь! Очень рады, что индийская робуста не только оправдала, но и превзошла ваши ожидания!) Если будет нужна помощь в выборе или в оформлении заказа - обращайтесь, всегда рады помочь).
Кирилл