Колумбия Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
Подробнее
625 ₽
-
+
- Описание
- Как готовить
- Отзывы
Описание
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.
Как готовить
Турка
Подробнее
Френч
Подробнее
Воронка
Подробнее
Чашка
Подробнее
Мока
Подробнее
Эспрессо
Подробнее
Аэропресс
Подробнее
Автомат
Подробнее
Отзывы
Ян.
16.02.2023
В первый раз попал сюда случайно, захотелось ради интереса сделать заказ. Выбрал кофе без кофеина, ничего особо не ожидал, но в итоге остался приятно удивлен. До этого пробовал кофе без кофеина у другого обжарщика, пришел какой-то цикорий, а здесь совсем другое дело. Вкус приятный, консистенция обволакивающая, послевкусие не горчит и не кислит. Я бы сказал, даже сладковатое. Выпили с удовольствием и пожалели, что не заказали сразу две упаковки с запасом.
PS. Молодцы, делаете качественный продукт. Развивайтесь. Успехов вам!
PS. Молодцы, делаете качественный продукт. Развивайтесь. Успехов вам!
Ответ администрации:
Добрый день, Ян!
Спасибо за высокую оценку нашего продукта!
Попробуйте и другие сорта из нашего ассортимента, постараемся снова приятно Вас удивить!)))
Спасибо за высокую оценку нашего продукта!
Попробуйте и другие сорта из нашего ассортимента, постараемся снова приятно Вас удивить!)))
Светлана
30.09.2022
Добрый день. Получила свой первый заказ, все отлично.
Ни с оформлением, ни с доставкой нареканий не возникло. Заявку обработали и отправили очень быстро, буквально на следующий день.
Брала молотый кофе, поскольку дома нет кофемолки. Кофе очень (!) ароматный (правда, прошло всего 5 дней с момента открытия пакета).
Кстати, напиток получается довольно густым и насыщенным – и, если не знать, что в нем нет кофеина, то можно подумать, что пьешь обычный кофе.
Ни с оформлением, ни с доставкой нареканий не возникло. Заявку обработали и отправили очень быстро, буквально на следующий день.
Брала молотый кофе, поскольку дома нет кофемолки. Кофе очень (!) ароматный (правда, прошло всего 5 дней с момента открытия пакета).
Кстати, напиток получается довольно густым и насыщенным – и, если не знать, что в нем нет кофеина, то можно подумать, что пьешь обычный кофе.
Ответ администрации:
Светлана, добрый день! Благодарим за отзыв! Будем и дальше радовать вас оперативным сервисом и качественным продуктом!
P.S. Чтобы кофе как можно дольше оставался ароматным, рекомендуем тщательно закрывать Zip-lock-застежку на пачке. Также не забывайте, что оптимальный срок хранения свежеобжаренного кофе – не более 4 недель. Приятного Вам кофепития!
P.S. Чтобы кофе как можно дольше оставался ароматным, рекомендуем тщательно закрывать Zip-lock-застежку на пачке. Также не забывайте, что оптимальный срок хранения свежеобжаренного кофе – не более 4 недель. Приятного Вам кофепития!
Лейла.
12.09.2022
Кофе, действительно совсем не крепкий, но на вкус приятный. Мне не нравится, когда напиток горчит. Здесь я горечи не почувствовала, хотя по пропорциям клала столько же кофе, сколько обычно – 2 чайные ложки на турку.
Почему-то послевкусие немного кислит (такой кисло-сладкий вкус, похожий на сухофрукты), хотя кислотность небольшая, если верить описанию. Отдельный + за аромат: пока измельчаешь зерно на кухне, благоухание стоит такое, что словами не передать.
Почему-то послевкусие немного кислит (такой кисло-сладкий вкус, похожий на сухофрукты), хотя кислотность небольшая, если верить описанию. Отдельный + за аромат: пока измельчаешь зерно на кухне, благоухание стоит такое, что словами не передать.
Ответ администрации:
Лейла, добрый день! Большое спасибо за обратную связь!
Колумбия Эксельсо – высокогорный сорт, такой арабике всегда присуща кислотность, умеренная или не очень. В данном случае кислинка также присутствует, но – не такая выраженная, как, скажем, в Кения АА или Колумбия Супремо.
Колумбия Эксельсо – высокогорный сорт, такой арабике всегда присуща кислотность, умеренная или не очень. В данном случае кислинка также присутствует, но – не такая выраженная, как, скажем, в Кения АА или Колумбия Супремо.
Игорь
12.08.2022
Как готовил: кофемашина Melitta Caffeo
Заказывал зерно для латте, объем упаковки 1.000гр
Понравился кофе. Если не знать, что он без кофеина, то можно и не почувствовать этого. Сладковатое банановое послевкусие и терпкий табачный аромат в симбиозе сформировали максимально приятные впечатления от напитка. Моя оценка 5 из 5. Даже не ожидал, если честно. Надеюсь, следующий лот будет таким же безупречным.
Заказывал зерно для латте, объем упаковки 1.000гр
Понравился кофе. Если не знать, что он без кофеина, то можно и не почувствовать этого. Сладковатое банановое послевкусие и терпкий табачный аромат в симбиозе сформировали максимально приятные впечатления от напитка. Моя оценка 5 из 5. Даже не ожидал, если честно. Надеюсь, следующий лот будет таким же безупречным.
Ответ администрации:
Игорь, добрый день! Спасибо за отзыв!
Не переживайте, пожалуйста: следующий ваш заказ будет таким же качественным, как и предыдущий. Мы обжариваем зерно в ростере, оснащенным опцией запоминания графиков обжарки. Поэтому каждый лот конкретного сорта обжаривается по одному и тому же профилю, что и обеспечивает стабильный вкус.
Не переживайте, пожалуйста: следующий ваш заказ будет таким же качественным, как и предыдущий. Мы обжариваем зерно в ростере, оснащенным опцией запоминания графиков обжарки. Поэтому каждый лот конкретного сорта обжаривается по одному и тому же профилю, что и обеспечивает стабильный вкус.
Сергей
10.08.2022
Врачи запретили кофе, но нет безвыходных ситуаций. Нашел альтернативу, Эксельсо ДЕКАФ, колумбийская арабика с весьма насыщенным вкусом. Сначала показался горьковатым, но потом вкус раскрылся просто потрясающе. Реально чернослив и сладкий переспелый банан, плюс обволакивающее шоколадное послевкусие. Читал негативные отзывы об этом сорте и не верил своим глазам. Колумбия Декаф заказываю далеко не первый (уже и не помню какой) раз и каждый раз пью его с удовольствием. Возможно, раз на раз не приходится, но мне, по крайней мере, везло.
Ответ администрации:
Добрый день, Сергей!
Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв!
Декофеинизированный кофе тоже может иметь выразительный, яркий и многогранный вкус. Колумбия Эксельсо ДЕКАФ – лучшее тому подтверждение.
Рады, что вы оценили его по достоинству).
Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв!
Декофеинизированный кофе тоже может иметь выразительный, яркий и многогранный вкус. Колумбия Эксельсо ДЕКАФ – лучшее тому подтверждение.
Рады, что вы оценили его по достоинству).
Влас
11.02.2022
Сгоряча купил сразу 1 кг.
Честно говоря, не смог допить чашку. Это не просто невкусно. Это неприятно.
И кофе напоминает только очень отдаленно.
Найдите возможность попробовать перед покупкой чтобы не быть разочарованным.
Честно говоря, не смог допить чашку. Это не просто невкусно. Это неприятно.
И кофе напоминает только очень отдаленно.
Найдите возможность попробовать перед покупкой чтобы не быть разочарованным.
Ответ администрации:
Здравствуйте! Искренне удивлены и расстроены таким негативным отзывом. Дефектов обжарки быть не может на 99,9%, поскольку мы используем ростер Giesen с автоматизированной системой контроля за соблюдением графиков, а затем очищаем зерно в оптическом колорсортере. Кроме того, наши эксперты регулярно проводят каппинг в лаборатории, оценивая продолжительность и сложность дескрипторов, сбалансированность и комплексность вкуса. В любом случае, мы хотели бы исправить сложившееся у Вас впечатление и в качестве компенсации бесплатно отправить Вам какой-либо другой сорт из нашего ассортимента. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте info@solocoffee.su, чтобы мы могли уточнить адрес доставки и ваши предпочтения.
Давид
27.12.2021
Это мой любимый сорт. Пью кофе без кофеина, так сказать, по велению души, а не по состоянию здоровья. Вкус очень нравится. Можно готовить в эспрессо-автомате (у меня Delonghi), можно в обычной медной турке. И так, и эдак получается вкусно. Аромат шоколадный, послевкусие терпкое. Только не кладите слишком много кофе, иначе появится характерный сигаретный запах.
Отдельная благодарность обжарщикам, т. к. весь объем, как всегда, обжарен равномерно.
Упаковка добротная, хорошо сохраняет аромат и хранить зерно в ней удобно.
Отдельная благодарность обжарщикам, т. к. весь объем, как всегда, обжарен равномерно.
Упаковка добротная, хорошо сохраняет аромат и хранить зерно в ней удобно.
Ответ администрации:
Давид, добрый день! Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв! Мы очень ценим, что Вы остаетесь с нами на протяжении долгого времени! Такое постоянство – лучший комплимент нашему кофе!)).
Денис
29.11.2021
Отличный кофе! Из всех сортов, что я пробовал у этого обжарщика, декофеинизированный, как ни странно, оказался самым лучшим! Возможно, потому что я изначально ожидал меньшего. А получил буквально вау!!! Очень вкусный и насыщенный напиток, который можно пить на ночь и не бояться бессонницы. Готовил и в эспрессо-комбайне Борк, и в обычной турке. По любому было вкусно. И цена норм. Хорошо, что крайний раз заказал именно его (а ведь хотел снова Иргачиф, но в последний момент поменял содержимое корзины).
Ответ администрации:
Добрый день, Денис! Огромное вам спасибо, что нашли время поделиться своими впечатлениями!
Очень рады, что кофе пришелся вам по вкусу!
Надеемся, что вы с нами надолго!).
Очень рады, что кофе пришелся вам по вкусу!
Надеемся, что вы с нами надолго!).
Евгения Сичкарева
06.06.2021
Приятно удивил ярким вкусовым профилем. Честно говоря, от кофе без кофеина ожидала худшего. При заваривании в рожковой кофеварке вкус получился нежным, сладковатым, многогранным. Очаровал с первого глотка.
Аромат шоколадный, в приятном послевкусии можно распознать нотки сладкого (вяленого??, или м. б. переспелого?) банана.
Отзывам обычно не доверяю, но в их правдивости относительно данного сорта убедилась на собственном опыте. Кофе отличный. Присоединяюсь к восторгам других кофеманов и настоятельно рекомендую попробовать.
Аромат шоколадный, в приятном послевкусии можно распознать нотки сладкого (вяленого??, или м. б. переспелого?) банана.
Отзывам обычно не доверяю, но в их правдивости относительно данного сорта убедилась на собственном опыте. Кофе отличный. Присоединяюсь к восторгам других кофеманов и настоятельно рекомендую попробовать.
Ответ администрации:
Добрый день, Евгения! Спасибо за Ваш отзыв и рекомендации! При правильной обжарке декофеинизированный кофе получается весьма насыщенным. Он отличается сбалансированной кислотностью, хорошей экстракцией и долгим послевкусием.
Мы очень рады, что кофе Колумбия Эксельсо ДЕКАФ пришелся вам по вкусу).
Мы очень рады, что кофе Колумбия Эксельсо ДЕКАФ пришелся вам по вкусу).
Анна
31.03.2021
Вкусный (!) и ароматный кофе без кофеина (зато с густой пенкой))), который можно пить даже тем, кому нельзя пить обычный кофе. В том числе, на ночь, не боясь бессонницы.
«со нотами шоколада и банана» – так указано в описании. Честно… банан я не почувствовала, хоть и очень старалась (если это имеет значение, заваривала в рожковой кофеварке). Зато благородное терпковатое послевкусие с нотками табачного дыма сделало мой «эспрессо декаф» весьма интересным.
Неожиданно вкус оказался совсем не мягким, а насыщенным, крепким И ДОЛГОИГРАЮЩИМ (думаю, именно благодаря «табачному» послевкусию).
Мне данный сорт очень понравился. Планирую заказывать его и в дальнейшем.
«со нотами шоколада и банана» – так указано в описании. Честно… банан я не почувствовала, хоть и очень старалась (если это имеет значение, заваривала в рожковой кофеварке). Зато благородное терпковатое послевкусие с нотками табачного дыма сделало мой «эспрессо декаф» весьма интересным.
Неожиданно вкус оказался совсем не мягким, а насыщенным, крепким И ДОЛГОИГРАЮЩИМ (думаю, именно благодаря «табачному» послевкусию).
Мне данный сорт очень понравился. Планирую заказывать его и в дальнейшем.
Ответ администрации:
Добрый день, Анна! Спасибо за теплый отзыв. Очень рады, что у вас остались положительные впечатления от выбранного сорта!
С уважением, Маркетинговое агентство Plan B
01.02.2021
Не в первый раз заказываем здесь кофе. Как всегда – все ок. профессиональный подход к делу, правильная обжарка, правильная упаковка, добросовестное отношение. Знаем, что ребята из Solo Coffee постоянно проходят профильные сертификации и участвуют в национальных чемпионатах, поэтому полностью доверяем их вкусу и опыту, а также рекомендациям по выбору сорта.
В этот раз особенно порадовали – кофе оказался еще лучше, чем обещали!
Спасибо от всех нас. (весь коллектив, который с удовольствием каждый день пьет ваш кофе).
В этот раз особенно порадовали – кофе оказался еще лучше, чем обещали!
Спасибо от всех нас. (весь коллектив, который с удовольствием каждый день пьет ваш кофе).
Ответ администрации:
Здравствуйте-здравствуйте!))) Спасибо за отзыв! Рады, что вы остаетесь с нами на протяжении долгого времени! Скоро на сайте появятся новые интересные сорта, обязательно попробуйте!
Колумбия Эксельсо ДЕКАФ свежей обжарки: превосходная арабика с нотами темного шоколада, чернослива и вяленого банана.
Каждый сорт кофе, представленный в нашем ассортименте, характеризуется ярким и самобытным вкусом со множеством изысканных нот. Мы закупаем сертифицированные зеленые зерна у надежных поставщиков и тщательно соблюдаем протокол термической обработки, что позволяет гарантировать стабильную равномерную обжарку всего объема сырья.
Декофеинизированная арабика Колумбия Эксельсо ДЕКАФ также имеет великолепный сбалансированный вкус и пользуется популярностью во всем мире. Если вы являетесь настоящим ценителем хорошего кофе, то обязательно распознаете в колумбийских зернах ноты шоколада и карамели, едва уловимую кислинку цитрусовых и терпкое послевкусие табака. Также во вкусе арабики, выращенной на плантациях Колумбии, можно услышать сладкие нотки чернослива и вяленого банана. Аромат насыщенный, дымный, напоминает растопленный горький шоколад.
Одним из ключевых преимуществ сладкой колумбийской арабики является возможность употреблять ее без сахара. И, конечно же, благодаря минимальному уровню крепости вы сможете наслаждаться своим любимым напитком не только утром, но и во второй половине дня.
Мы предлагаем купить свежеобжаренный кофе Эксельсо Колумбия Декаф на выгодных условиях:
- С гарантией свежей обжарки. Вы получите настоящий свежеобжаренную арабику, а не предварительно заготовленные зерна со склада.
- С быстрой доставкой не только по Москве, но и в любой регион РФ.
- В правильной упаковке, оснащенной дегазационным клапаном. Чтобы кофе надолго сохранил свой неповторимый вкус, необходимо соблюдать определённые условия его хранения. Специальный клапан защитит зерно от негативного воздействия кислорода, поэтому даже спустя 3–4 недели вы сможете наслаждаться его насыщенной вкусоароматической композицией.
Мы реализуем кофе не только в розницу, но и оптом. Сотрудничаем с представителями ресторанного, гостиничного, вендингового бизнеса. Поставляем арабику свежей обжарки в офисы и кофейни. Предоставляем хорошие скидки на большие объемы и всегда своевременно выполняем договорные обязательства, не срывая сроки поставок даже при высокой загруженности производства.
Колумбия Эксельсо ДЕКАФ свежей обжарки – настоящий хит продаж нашего интернет-магазина. Несколько слов об условиях произрастания и обработки данного сорта:
- Высота произрастания плантаций – от 1350 метров над уровнем моря. В высокогорье созданы все условия для богатого урожая арабики: здесь плодородные почвы, нет резких перепадов температур и оптимальный уровень влажности.
- Декофеинизация может выполняться двумя способами. Первый способ – прямой, при котором кофе обрабатывают горячим паром и таким образом устраняют мембрану, окружающую зерно. Второй метод – Swiss Water: кофейные зерна погружаю в воду со специальными добавками для растворения кофеина. Затем кофеин удаляется, а все вкусоароматические компоненты остаются в структуре зерен.
Цена на свежеобжаренный кофе Колумбия Эксельсо в зернах Декаф полностью оправдана, поскольку данный продукт обладает массой достоинств:
- Имеет маркировку SHB, что в переводе на русский язык означает «особо твердое зерно». Эксельсо Декаф – визитная карточка колумбийской кофейной индустрии. Твердая арабика превосходного качества, которая, в отличие от ломкого зерна, сохраняет все оттенки вкуса при любом способе приготовления.
- Позволяет приготовить по-настоящему вкусный напиток, в котором будут различимы нотки чернослива и сухофруктов, дополненные сладостью темного шоколада.
- Колумбия Эксельсо – кофе с плотным округлым телом и долгим бархатистым послевкусием. Он имеет достаточно насыщенный вкус и прекрасно сочетается с молоком. Идеально подходит для капучино, латте и других «молочных» рецептов.
- В отличие от обычного кофе, Эксельсо Колумбия Декаф не поднимает давление и не оказывает бодрящего эффекта. Вы не будете мучиться от бессонницы, даже если выпьете чашечку своего любимого напитка незадолго до сна.