catalog

Эксклюзивный кофе в зернах

Никто не станет спорить с тем, что свежеобжаренный зерновой кофе намного лучше растворимого как по качеству, так и по вкусоароматическим свойствам. Однако, на вкус напитка влияет не только свежесть термической обработки зерен, но и оборудование, на котором обжаривалось сырье. В компании Solo Coffee используется инновационная европейская техника Giesen Coffee Roasters, которая не только проектируется, но и выпускается в Европе (Нидерланды).
Для каждого сорта кофе выстраивается индивидуальный обжарочный профиль, учитывающий его энзимные свойства. Таким образом все зерна, засыпанные в ростер, обжариваются равномерно – а во вкусе кофе нет ни травянистых (зеленых), ни прогорклых (пережаренных) нот.

Blend 001
Blend 001
50% арабика / 50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend 002
Blend 002
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов с терпкостью..
399 ₽
- +
Crema Gold
Crema Gold
арабика / робуста коммерческая тайна
Обжарка
Крепость
Кислотность
Crema Gold - Бленд с очень плотным телом, обволакивающим, во вкусе какао, выраженная горчинка.Итальянская обжарка кофе считается наиболее «жесткой» среди всех степеней обжарки, поскольку кофейные зерн..
399 ₽
- +
Бразилия Cантос
Бразилия Cантос
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
403 ₽
- +
Вьетнам
Вьетнам
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао..
399 ₽
- +
Вьетнам Голубой Дракон
Вьетнам Голубой Дракон
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
У вьетнамской робусты «Голубой дракон» сильный хлебно-ореховый аромат. Во вкусе преобладают оттенки горького какао и жареных злаков...
399 ₽
- +
Гватемала
Гватемала
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Аромат темного фундука и какао. Мягкий, нежный, но в то же время насыщенный вкус...
689 ₽
- +
Гондурас
Гондурас
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, впослевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое...
571 ₽
- +
Кения АА
Кения АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с прекрасной, сочной, игристой кислотностью, округлым бархатистым телом. В аромате ягоды черной смородины, сливы, какао. Во вкусе красная и черная смородина, слива...
420 ₽
- +
Колумбия Супремо
Колумбия Супремо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
571 ₽
- +
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива...
625 ₽
- +
Коста-Рика
Коста-Рика
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с фруктовой кислотностью, с нотками инжира, банана и сухофруктов..
665 ₽
- +
Мексика SHG
Мексика SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Мягкий кофе с хорошей сладостью, с нотами лимона, зеленого яблока и сухофруктов...
652 ₽
- +
Никарагуа SHG
Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада..
571 ₽
- +
Никарагуа Марагоджип​
Никарагуа Марагоджип​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Очень сладкий кофе с ароматом чёрного чая, граната, красных ягод, яркой, комплексной кислотностью, сочным, округлым, гладким телом, нотами чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели...
455 ₽
- +
Перу
Перу
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с сочной кислотностью, плотным, округлым телом и нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй...
571 ₽
- +
Эфиопия Иргачиф
Эфиопия Иргачиф
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сильный цветочный аромат с нотками вишни, черной смородины, лесных ягод и цитрусовых. Вкус с нотами бергамота и кислотностью спелого лимона...
455 ₽
- +
Эфиопия Сидамо
Эфиопия Сидамо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Яркий кофе с высокой сладостью и плотным телом, с нотамичерного чая, мускатного ореха, абрикоса и легкой землистостью...
310 ₽
- +

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

roasting

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

Однако ТОПовое оборудование из Европы – далеко не единственный аргумент за то, чтобы купить эксклюзивный кофе в зернах именно в Solo Coffee:

  • Обжарка кофейных зерен на нашем производстве выполняется каждый день. Мы никогда не обжариваем арабику или робусту впрок. Зеленый кофе отправляется в ростер только по индивидуальному заказу. Поэтому каждый клиент может по достоинству оценить яркий вкус и пленительный аромат выбранного сорта.
  • Наша виртуальная витрина оснащена очень удобной навигацией. В карточке каждой товарной позиции – будь то отдельный сорт или эксклюзивный кофейный бленд – представлено подробное описание: регион произрастания кофе, интенсивность его крепости и кислотности, а также вкусоароматический букет. Таким образом заказчик может без труда выбрать сорт с наиболее подходящим вкусом, а также учитывая предполагаемый способ приготовления.
  • Минимальный объем кофе, доступный для заказа, составляет всего 150–250 граммов. Если клиент хочет попробовать сразу несколько сортов, то он может заказать каждый из них в маленькой упаковке.


 

Наш ассортимент включает в себя широчайший выбор сортов элитного кофе, выращенного в разных уголках Земли. Каждый сорт заслуживает внимания искушенных гурманов, поскольку отличается сбалансированным и насыщенным вкусоароматическим букетом с доминирующими ягодными, ореховыми, фруктовыми или десертными оттенками.

Цена на эксклюзивный кофе в зернах в Solo Coffee – лучшая на рынке:

  • А еще благодаря оптимизированной логистике у нас очень выгодные условия доставки. Вы можете получить элитный свежеобжаренный кофе с доставкой в любую точку России независимо от объема заказа.
  • Мы реализуем кофе не только в розницу, но и оптом. Получить оптовый прайс можно, нажав соответствующую кнопку в «шапке» сайта или отправив письмо на электронный адрес info@solocoffee.su

Вкус кофе во многом определяется регионом произрастания, в котором был выращен конкретный сорт. Например, моносорта арабики из Центральной и Южной Америки отличаются довольно выраженной крепостью, а также ярким и многогранным букетом с нотками орехов, какао, карамели. Кислинка латиноамериканского кофе, как правило, умеренная, а терпкий обволакивающий аромат представлен преимущественно табачными и шоколадными оттенками.

 

Настоящий хит продаж нашего интернет-магазина – эксклюзивный кофе в зернах Бразилия Моджиана​:

  • Данный сорт характеризуется многогранным и идеально сбалансированным букетом с высокой сладостью, представленной нотками тростникового сахара.
  • Также в композиции можно услышать ноты грецких орехов, шоколада и сухофруктов. Если вы любите насыщенный кофе, который идеально сочетается с молоком и отличается бархатистым и обволакивающим послевкусием, то вам определенно стоит продегустировать данный сорт.

Наша компания реализует не только моносорта арабики или робусты, но и сбалансированные авторские смеси. Они подходят для приготовления разными способами как в домашних условиях, так и в кофейне. Добавление робусты придает кофе крепость, поэтому из авторских блендов получается превосходный бодрящий элексир с ярким и запоминающимся вкусом.

 

 

Обратите внимание на эксклюзивный кофе в зернах Blend 001 – авторскую смесь нашей собственной разработки:

  • В состав купажа входят два превосходных сорта, которые идеально дополняют друг друга. Кофе Бразилия Сантос – 100% арабика – обеспечивает изысканный аромат и многогранность вкуса напитка, а также приятное ореховое послевкусие. Умеренная ягодная кислинка становится более выраженной по мере остывания чашки.
  • Второй компонент авторского бленда – один из лучших сортов робусты в мире, кофе Индия Черри. Зерна робусты придают напитку плотность, крепость и бодрящие свойства. В сбалансированной композиции каждый сорт кофе раскрывается в полной мере, проявляя свои лучшие грани.

Все зерна, входящие в эксклюзивный Blend 001 от Solo Coffee, идеально ровные, без сколов и дефектов обжарки. Многоступенчатый контроль сырья позволяет нам гарантировать исключительное качество кофе, а нашим покупателям – наслаждаться каждым глотком ароматного свежесваренного напитка.
Заказать любой из сортов, представленных в нашем каталоге, можно через сайт или по номеру 8 (800) 100-25-53. Каждый сорт кофе после обжарки расфасовывается в упаковку с дегазационным клапаном, что позволяет сохранить его неповторимый вкусоароматический букет в процессе транспортировки и последующего хранения.