Вьетнам Робуста
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао
Подробнее
331 ₽
-
+
- Описание
- Как готовить
- Отзывы
Описание
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао
Как готовить
Турка
Подробнее
Френч
Подробнее
Воронка
Подробнее
Чашка
Подробнее
Мока
Подробнее
Эспрессо
Подробнее
Аэропресс
Подробнее
Автомат
Подробнее
Отзывы
Кирилл
14.12.2023
В качестве первой пробы у этого обжарщика выбрал Вьетнам робусту. По деньгам здесь дешевле, чем у других, что уже большой плюс по нынешним временам.
На вкус норм., я ее обычно смешиваю с арабикой, конечно. Как отдельный продукт мне лично робуста не заходит, но, знаю, что есть ценители такого специфического кофе.
Терпкое чуть землистое послевкусие оно уравновешивает кислинку арабики и получается нормальный насыщенный эспрессо.
В турке попробовал приготовить тоже ради интереса. в принципе, понравился
аромат напомнил корочку бисквита.
На вкус норм., я ее обычно смешиваю с арабикой, конечно. Как отдельный продукт мне лично робуста не заходит, но, знаю, что есть ценители такого специфического кофе.
Терпкое чуть землистое послевкусие оно уравновешивает кислинку арабики и получается нормальный насыщенный эспрессо.
В турке попробовал приготовить тоже ради интереса. в принципе, понравился
аромат напомнил корочку бисквита.
Ответ администрации:
Кирилл, доброго времени суток!
Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями!
У нас можно заказать и арабику для самостоятельного смешивания - и тоже недорого)). Будем рады помочь определиться с выбором, если Вы заинтересуетесь).
Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями!
У нас можно заказать и арабику для самостоятельного смешивания - и тоже недорого)). Будем рады помочь определиться с выбором, если Вы заинтересуетесь).
Аарон
06.12.2023
Обжарка свежая, быстрая доставка, упаковка целая, герметичная, удобная. Как всегда. За это 5.
Кофе оцениваю на 4. Вообще, именно по этому кофе качели с качеством, в этот раз больше горчил, чем в прошлый. С Бленд 01, сколько ни брал его, такого нет, там все стабильно ОК. Думаю попробовать индийскую вашу робусту, но боюсь, она будет горчить еще больше.
Кофе оцениваю на 4. Вообще, именно по этому кофе качели с качеством, в этот раз больше горчил, чем в прошлый. С Бленд 01, сколько ни брал его, такого нет, там все стабильно ОК. Думаю попробовать индийскую вашу робусту, но боюсь, она будет горчить еще больше.
Ответ администрации:
Аарон, добрый день!
Спасибо за обратную связь!
Спешу заверить Вас, что мы обжаривали вьетнамскую робусту по тому же профайлу, что и в прошлый раз (посмотрела даты вашего заказа). И зерно того же урожая. То есть, явных отличий во вкусовом профиле быть не должно. Что касается индийской робусты, то она действительно традиционно чуть более горькая. Если во вкусе робусты из Вьетнама доминируют хлебные акценты, нотки жареных злаков, то индийская робуста имеет табачно-ореховое послевкусие.
Попробуйте новинку нашего ассортимента - BLEND SOLO CREMA. Если Вам понравился BLEND 001, то данный лот также должен произвести приятное впечатление.
Спасибо за обратную связь!
Спешу заверить Вас, что мы обжаривали вьетнамскую робусту по тому же профайлу, что и в прошлый раз (посмотрела даты вашего заказа). И зерно того же урожая. То есть, явных отличий во вкусовом профиле быть не должно. Что касается индийской робусты, то она действительно традиционно чуть более горькая. Если во вкусе робусты из Вьетнама доминируют хлебные акценты, нотки жареных злаков, то индийская робуста имеет табачно-ореховое послевкусие.
Попробуйте новинку нашего ассортимента - BLEND SOLO CREMA. Если Вам понравился BLEND 001, то данный лот также должен произвести приятное впечатление.
Владимир
28.03.2023
Очередной заказ получил, доставили курьером, вовремя.
Кофе нормальный, обжарка чувствуется свежая. По вкусу пока не оценил в полной мере, просто дает горечь и крепость как любая робуста, буду настраивать помол, регулировать пропорции....
Обжарку, на мой взгляд, можно было бы чуть помягче сделать.
За доставку +. Удобно, что в 16 часов оформил заказ и уже в первой половине дня на след. день курьер привез.
Кофе нормальный, обжарка чувствуется свежая. По вкусу пока не оценил в полной мере, просто дает горечь и крепость как любая робуста, буду настраивать помол, регулировать пропорции....
Обжарку, на мой взгляд, можно было бы чуть помягче сделать.
За доставку +. Удобно, что в 16 часов оформил заказ и уже в первой половине дня на след. день курьер привез.
Ответ администрации:
Владимир, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь!
Обжарка показалась слишком интенсивной из-за горьковатого послевкусия? Ростер мы не перенастраивали, обжариваем вьетнамский кофе всегда по одному профилю.
Чуть больше горчинки в послевкусии для азиатской робусты норма, умеренная терпкость и землистые ноты характерны для кофе этого региона произрастания.
Обжарка показалась слишком интенсивной из-за горьковатого послевкусия? Ростер мы не перенастраивали, обжариваем вьетнамский кофе всегда по одному профилю.
Чуть больше горчинки в послевкусии для азиатской робусты норма, умеренная терпкость и землистые ноты характерны для кофе этого региона произрастания.
Виталий
21.01.2023
Давно хотел попробовать вьетнамскую робусту. Наконец созрел на заказ. Понравилась, буду повторять.
Сам магазин тоже вполне устраивает. Беру кофе у этих ребят еще со времен самоизоляции, и обжарщика менять не планирую.
Желаю вам успехов, и с наступившим вас Новым годом!
Сам магазин тоже вполне устраивает. Беру кофе у этих ребят еще со времен самоизоляции, и обжарщика менять не планирую.
Желаю вам успехов, и с наступившим вас Новым годом!
Ответ администрации:
Виталий, добрый день!
Большое спасибо за столь высокие оценки нашей работы!) Приятно получать такие отзывы. Будем и дальше радовать Вас отменным свежеобжаренным кофе)).
Большое спасибо за столь высокие оценки нашей работы!) Приятно получать такие отзывы. Будем и дальше радовать Вас отменным свежеобжаренным кофе)).
Кристина.
14.12.2022
Сначала показалось, что ЭТО только для смеси (видимо, привыкла к кислотности, присущей арабике). Потом распробовала, понравился. Крепкий, терпкий, насыщенный, бодрящий. Для тех, кто любит умеренно горьковатый вкус без кислинки. Мне на послевкусии напомнил бразильскую Моджиану, там тоже ощущалось такое плотное тело и ореховая горчинка.
Ответ администрации:
Кристина, добрый день! Благодарим Вас за обратную связь!
Вьетнамская робуста, действительно, полностью лишена кислинки, что обуславливается не только генетикой данной разновидности кофе, но и условиями его произрастания. Чаще всего кислотную арабику с фруктово-ягодными акцентами во вкусе собирают с плантаций, расположенных на высоте от 1800 метров над уровнем моря - а во Вьетнаме кофе выращивают на высоте 600-800 метров.
Впрочем, у этого сорта также имеется масса поклонников)). Кому-то нравится сочная комплексная кислотность - а кто-то называет такие оттенки вкуса “компотными” и предпочитает приятную горчинку с нотами какао, злаков, орехов.
Еще раз спасибо, что поделились своими впечатлениями!) Желаем Вам хорошего дня!)
Вьетнамская робуста, действительно, полностью лишена кислинки, что обуславливается не только генетикой данной разновидности кофе, но и условиями его произрастания. Чаще всего кислотную арабику с фруктово-ягодными акцентами во вкусе собирают с плантаций, расположенных на высоте от 1800 метров над уровнем моря - а во Вьетнаме кофе выращивают на высоте 600-800 метров.
Впрочем, у этого сорта также имеется масса поклонников)). Кому-то нравится сочная комплексная кислотность - а кто-то называет такие оттенки вкуса “компотными” и предпочитает приятную горчинку с нотами какао, злаков, орехов.
Еще раз спасибо, что поделились своими впечатлениями!) Желаем Вам хорошего дня!)
