catalog

Кофе с мягким насыщенным вкусом

Solo Coffee - не просто локальный обжарщик кофейных зерен с широким ассортиментом сортов и смесей, а знак качества. Продукция, которую мы выпускаем под собственным брендом, неоднократно занимала призовые места на престижных чемпионатах. Экспертность нашей команды также подтверждена многочисленными дипломами. А еще мы постоянно находимся в поиске новых оригинальных лотов с чистыми дескрипторами, экспериментируем с обжаркой и создаем фирменные эспрессо-смеси с выразительным и сбалансированным вкусом.

Blend 001
Blend 001
50% арабика / 50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend 002
Blend 002
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов с терпкостью..
399 ₽
- +
Blend ARABICA
Blend ARABICA
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
610 ₽
- +
Blend CREMA
Blend CREMA
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов выраженная горчинка...
462 ₽
- +
Blend GOLD
Blend GOLD
50% арабика /50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки горького шоколада, грецкого ореха и цветочная кислотность...
504 ₽
- +
Blend NERO
Blend NERO
арабика / робуста (коммерческая тайна)
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао...
399 ₽
- +
Blend PLATINUM
Blend PLATINUM
40% арабика / 60% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао...
555 ₽
- +
Crema Gold
Crema Gold
арабика / робуста коммерческая тайна
Обжарка
Крепость
Кислотность
Crema Gold - Бленд с очень плотным телом, обволакивающим, во вкусе какао, выраженная горчинка.Итальянская обжарка кофе считается наиболее «жесткой» среди всех степеней обжарки, поскольку кофейные зерн..
399 ₽
- +
Бразилия Cантос
Бразилия Cантос
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
403 ₽
- +
Бразилия Моджиана​
Бразилия Моджиана​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сбалансированный и очень сладкий кофе с нотами фундука, грецкихорехов, тростникового сахара и сухофруктов...
443 ₽
- +
Вьетнам
Вьетнам
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао..
399 ₽
- +
Вьетнам Голубой Дракон
Вьетнам Голубой Дракон
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
У вьетнамской робусты «Голубой дракон» сильный хлебно-ореховый аромат. Во вкусе преобладают оттенки горького какао и жареных злаков...
399 ₽
- +
Гватемала
Гватемала
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Аромат темного фундука и какао. Мягкий, нежный, но в то же время насыщенный вкус...
689 ₽
- +
Гондурас
Гондурас
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, впослевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое...
571 ₽
- +
Индия Мусонный Малабар
Индия Мусонный Малабар
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе - специи, нотки хлеба и небольшая свежесть, возникающая за счет минимальной кислинки...
550 ₽
- +
Индия Черри АА
Индия Черри АА
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Kофе с деликатной горчинкой и хорошей сладостью, с шелковистым телом и с нотами черного чая, темного шоколада и табака...
463 ₽
- +
Кения АА
Кения АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с прекрасной, сочной, игристой кислотностью, округлым бархатистым телом. В аромате ягоды черной смородины, сливы, какао. Во вкусе красная и черная смородина, слива...
420 ₽
- +
Колумбия Супремо
Колумбия Супремо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
571 ₽
- +
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива...
625 ₽
- +
Коста-Рика
Коста-Рика
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с фруктовой кислотностью, с нотками инжира, банана и сухофруктов..
665 ₽
- +
Мексика SHG
Мексика SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Мягкий кофе с хорошей сладостью, с нотами лимона, зеленого яблока и сухофруктов...
652 ₽
- +
Никарагуа SHG
Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада..
571 ₽
- +
Никарагуа Марагоджип​
Никарагуа Марагоджип​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Очень сладкий кофе с ароматом чёрного чая, граната, красных ягод, яркой, комплексной кислотностью, сочным, округлым, гладким телом, нотами чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели...
455 ₽
- +
Перу
Перу
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с сочной кислотностью, плотным, округлым телом и нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй...
571 ₽
- +
Танзания АА
Танзания АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с бархатистым гладким телом, сочной комплексной кислотностью и нотами красных ягод, чёрного чая, лимона, тёмного шоколада во вкусе и послевкусием красной сливы и пряностей...
658 ₽
- +
Эфиопия Иргачиф
Эфиопия Иргачиф
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сильный цветочный аромат с нотками вишни, черной смородины, лесных ягод и цитрусовых. Вкус с нотами бергамота и кислотностью спелого лимона...
455 ₽
- +
Эфиопия Сидамо
Эфиопия Сидамо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Яркий кофе с высокой сладостью и плотным телом, с нотамичерного чая, мускатного ореха, абрикоса и легкой землистостью...
310 ₽
- +

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

roasting

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

У нас можно приобрести отличный кофе как для ресторанного бизнеса, так и для домашнего приготовления. Знакомьтесь с позициями, представленными в нашем виртуальном каталоге, определяйтесь с выбором и оформляйте заказ!

Рекомендуем попробовать наш лучший кофе с мягким насыщенным вкусом:

  • Гватемала. 100% арабика отличается достаточно мягким и нежным вкусом без лишней горечи - и вместе с тем, характеризуется достаточно высоким уровнем крепости. То есть, идеально подходит для приготовления классической чашки эспрессо. Основные дескрипторы: пудра какао, миндаль, фундук, темный шоколад, чернослив. Кислотность во вкусе выражена незначительно. При добавлении молока ореховый аромат усиливается и напиток приобретает еще более приятное гурманское звучание.
  • Танзания АА. Отличный кофе с чистыми дескрипторами и округлым бархатистым телом. Во вкусе отчетливы слышны шоколадные, чайные нотки и легкая кислинка цитрусовой цедры, дополненная сладостью спелой красной сливы. Послевкусие долгоиграющее, пряное. Данный лот отличается довольно крупным размером зерен (о чем свидетельствует маркировка АА), а также оптимальным соотношением между крепостью и кислотностью.

 

Уточнить, какова актуальная цена кофе с мягким насыщенным вкусом, можно любым удобным способом:

  • Ознакомиться с нашим каталогом. В карточке каждой товарной позиции указана ее актуальная стоимость на текущий период времени.
  • Связаться с нами по номеру 8(800)100-25-53.

Стабильным спросом у постоянных клиентов нашего производства пользуется арабика из Мексики и Перу. Мексиканский кофе отличается нежнейшим шоколадным вкусом с оттенками зеленого яблока и цитрусовой цедры, а перуанской арабике присуща сладость спелой смородины, дополненная чайными и шоколадными дескрипторами.
Интенсивность вкуса кофе определяется не только его сортом (генетикой) и регионом произрастания плантаций, но также степенью обжарки и помола зерен. Темная обжарка делает вкус напитка более крепким, придает ему горчинку, раскрывает шоколадные, ореховые, табачные, чайные дескрипторы. Кофе светлой обжарки обычно имеет более кисловатый и легкий вкус, представленный нотами тропических фруктов, лесных ягод, вина или цветов.
Что касается помола, то здесь взаимосвязь простая: чем меньше частицы кофе, тем сильнее он заварится - и тем более крепким и насыщенным получится вкус напитка.

У нас можно купить кофе с мягким насыщенным вкусом для кофейни любого формата:

  • Для стандартного лаундж-кафе
  • Для островка или киоска
  • Для вендингового аппарата
  • Для мобильной точки
  • Для кофейни самообслуживания

Мы работаем как с локальными заведениями, так и с масштабными сетями. Тщательно отслеживаем качество своего продукта на всех этапах производства - от фермы до отправки в логистику после очистки в оптическом колорсортере.
Каждая новая партия обжаривается на семпл-ростере и тестируется на каппинге. Оценка продукта выполняется по шкале Q-грейд. Наш клиент получает только лучший свежеобжаренный кофе с высоким вкусовым потенциалом и может приготовить превосходный напиток любым способом - от использования вендингового аппарата до заваривания в обычной медной джезве.