Уганда Бугису
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с умеренной кислотностью, нотами орехов, карамели и сушёной цедры во вкусе и послевкусием какао
Подробнее
455 ₽
-
+
- Описание
- Как готовить
- Отзывы
Описание
Кофе с умеренной кислотностью, нотами орехов, карамели и сушёной цедры во вкусе и послевкусием какао
Как готовить
Турка
Подробнее
Френч
Подробнее
Воронка
Подробнее
Чашка
Подробнее
Мока
Подробнее
Эспрессо
Подробнее
Аэропресс
Подробнее
Автомат
Подробнее
Отзывы
Виталий
03.04.2023
Понравился. Мягкий, приятный.
Аромат шоколада или какао, вкус обволакивающий, поднимает настроение.
До этого из вашего ассортимента пробовал только Эфиопия Иргачиф, тоже хороший, но сначала показался горьковатым, пришлось настраивать помол.
Бугису понравился больше. Однозначно буду брать еще.
Аромат шоколада или какао, вкус обволакивающий, поднимает настроение.
До этого из вашего ассортимента пробовал только Эфиопия Иргачиф, тоже хороший, но сначала показался горьковатым, пришлось настраивать помол.
Бугису понравился больше. Однозначно буду брать еще.
Ответ администрации:
Виталий, здравствуйте! Спасибо за высокую оценку нашего продукта!
Если вам по вкусу “мягкий” кофе, попробуйте мексиканскую арабику. Во вкусовой композиции - ноты какао и зеленого яблока, крепость тоже умеренная.
Хорошего Вам дня!)
Если вам по вкусу “мягкий” кофе, попробуйте мексиканскую арабику. Во вкусовой композиции - ноты какао и зеленого яблока, крепость тоже умеренная.
Хорошего Вам дня!)
Евгения
06.02.2023
Молотый кофе Уганда Бугису очень понравился. Заказала 1000гр, переживала, что не успеем выпить большую упаковку (когда кофе выдыхается, я его выбрасываю, т. к. могу пить только свежеобжаренный), но Бугису разошелся быстрее обычного.
В сравнении с предыдущим заказом (я брала Колумбию Супремо) этот более насыщенный и ароматный.
Шоколадное послевкусие отчетливо слышится как в эспрессо, так и при добавлении молока или сливок.
И еще приятно удивил выраженный ореховый аромат. Причем, я уже на этапе заваривания почувствовала, как запахло орехами.
Пожалуй, я уже вышла на любимый сорт. Это Бугису.
Рекомендую.
В сравнении с предыдущим заказом (я брала Колумбию Супремо) этот более насыщенный и ароматный.
Шоколадное послевкусие отчетливо слышится как в эспрессо, так и при добавлении молока или сливок.
И еще приятно удивил выраженный ореховый аромат. Причем, я уже на этапе заваривания почувствовала, как запахло орехами.
Пожалуй, я уже вышла на любимый сорт. Это Бугису.
Рекомендую.
Ответ администрации:
Евгения, добрый день!
Спасибо за позитивный отклик! Очень рады, что кофе пришелся Вам по вкусу - и, судя по всему, не только оправдал, но и превзошел ожидания.
Если возникнут вопросы или пожелания - обращайтесь, мы на связи).
Спасибо за позитивный отклик! Очень рады, что кофе пришелся Вам по вкусу - и, судя по всему, не только оправдал, но и превзошел ожидания.
Если возникнут вопросы или пожелания - обращайтесь, мы на связи).
Наталья
14.09.2022
Кофе, в целом, неплох, но как он заиграет в вашей чашке, зависит от способа приготовления. Мне нравится, как он получается в воронке. В джезве может горчить, в автоматической кофемашине не пробовала. Методом капельного пролива лучше всего, тогда раскрываются ноты орехов и приятная сладость. А в турке показалось пахнет жженым сахаром даже без добавления оного.
Упаковка стильная, плотная, приятно держать в руках и удобно хранить кофе.
В процессе доставки целостность сохранила, не помялась. Герметичная пришла. По доставке и работе интернет-магазина лично меня все устроило. Думаю, попробовать в следующий раз какой-нибудь другой сорт заказать молотым. Только уже поменьше пачку, чтобы выдохнуться не успел.
Килограммовая, кстати, израсходовалась у нас дома неожиданно быстро, так что моим домашним этот кофе понравился больше, чем магазинный, который покупали до этого.
Упаковка стильная, плотная, приятно держать в руках и удобно хранить кофе.
В процессе доставки целостность сохранила, не помялась. Герметичная пришла. По доставке и работе интернет-магазина лично меня все устроило. Думаю, попробовать в следующий раз какой-нибудь другой сорт заказать молотым. Только уже поменьше пачку, чтобы выдохнуться не успел.
Килограммовая, кстати, израсходовалась у нас дома неожиданно быстро, так что моим домашним этот кофе понравился больше, чем магазинный, который покупали до этого.
Ответ администрации:
Наталья, добрый день! Большое спасибо за развернутый отзыв!
Кофе может давать жженый привкус, если он слегка пригорает в турке. В начале заваривания его рекомендуется помешивать. Также можете попробовать класть поменьше кофе или отрегулировать помол (т. е. измельчать зерно не в пыль под эспрессо, а покрупнее – как для френч-пресса).
Возможно, для приготовления в воронке Вы настраиваете кофемолку на меньше кол-во оборотов, поэтому вкус напитка получается более сбалансированным и мягким.
Кофе может давать жженый привкус, если он слегка пригорает в турке. В начале заваривания его рекомендуется помешивать. Также можете попробовать класть поменьше кофе или отрегулировать помол (т. е. измельчать зерно не в пыль под эспрессо, а покрупнее – как для френч-пресса).
Возможно, для приготовления в воронке Вы настраиваете кофемолку на меньше кол-во оборотов, поэтому вкус напитка получается более сбалансированным и мягким.
Оксана
15.08.2022
Этим кофе меня угостила приятельница, поэтому заказывала не «вслепую», а четко зная, что хочу получить. Результат устроил, допили упаковку быстро, правда, у подруги эспрессо из этой же Уганды показался интереснее, вкуснее)) вы обжариваете одинаково одни и те же сорта?
Вообще ореховый привкус действительно ощущается. Даже засомневалась, что в кофе не добавлены ароматизаторы. Сладость присутствует. Я обычно пью без сахара, показался сам по себе сладковатым.
Вообще пробежалась глазами по каталогу, ассортимент у вас богатый. Выберу что-нибудь еще.
Вообще ореховый привкус действительно ощущается. Даже засомневалась, что в кофе не добавлены ароматизаторы. Сладость присутствует. Я обычно пью без сахара, показался сам по себе сладковатым.
Вообще пробежалась глазами по каталогу, ассортимент у вас богатый. Выберу что-нибудь еще.
Ответ администрации:
Оксана, добрый день! Спасибо, что поделились своими впечатлениями!
Мы выполняем обжарку на ростере Giesen, который оснащен опцией запоминания графиков, что позволяет нам обеспечивать стабильный вкус одного и того же сорта при обжарке разных партий и в разные дни. Вообще на вкус кофе влияет многое: способ приготовления, пропорции, жесткость воды. Возможно, по каким-то критериям ваши с подругой подходы к приготовлению кофе отличаются – отсюда и разница в восприятии напитка.
Мы выполняем обжарку на ростере Giesen, который оснащен опцией запоминания графиков, что позволяет нам обеспечивать стабильный вкус одного и того же сорта при обжарке разных партий и в разные дни. Вообще на вкус кофе влияет многое: способ приготовления, пропорции, жесткость воды. Возможно, по каким-то критериям ваши с подругой подходы к приготовлению кофе отличаются – отсюда и разница в восприятии напитка.
Дмитрий
30.06.2022
Вкусный кофе, насыщенный. Но не слишком терпкий. Арабику из Уганды пробую впервые, и отзывов никаких не слышал. Заказал наобум, но остался вполне доволен. Понравилось, что он совсем не кислый, как часто бывает с африканскими сортами. Здесь же с первого глотка раскрылся весьма сбалансированный вкус. По нотам раскладывать не умею, ноты цедры и орехов как-то не ощутил, но продукт, считаю, качественный.
Ответ администрации:
Добрый день, Дмитрий! Большое спасибо за Ваш отзыв! Позволим себе заметить, что далеко не все любители кофе – и даже не все бариста – могут раскладывать вкус по нотам. Главное – что вы оценили напиток и не ощутили никаких дефектов во вкусе (на профессиональном языке это называется «чистая чашка»).
Очень рады, что Вы выбираете SOLO COFFEE!))
Очень рады, что Вы выбираете SOLO COFFEE!))
