catalog

Натуральный кофе в зернах

Если вы любите хороший зерновой кофе, то вас определенно должен заинтересовать ассортимент нашего интернет-магазина.
Blend 001
Blend 001
50% арабика / 50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend 002
Blend 002
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов с терпкостью..
399 ₽
- +
Blend ARABICA
Blend ARABICA
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
610 ₽
- +
Blend CREMA
Blend CREMA
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов выраженная горчинка...
462 ₽
- +
Blend GOLD
Blend GOLD
50% арабика /50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки горького шоколада, грецкого ореха и цветочная кислотность...
504 ₽
- +
Blend NERO
Blend NERO
арабика / робуста (коммерческая тайна)
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао...
399 ₽
- +
Blend PLATINUM
Blend PLATINUM
40% арабика / 60% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао...
555 ₽
- +
Crema Gold
Crema Gold
арабика / робуста коммерческая тайна
Обжарка
Крепость
Кислотность
Crema Gold - Бленд с очень плотным телом, обволакивающим, во вкусе какао, выраженная горчинка.Итальянская обжарка кофе считается наиболее «жесткой» среди всех степеней обжарки, поскольку кофейные зерн..
399 ₽
- +
Бразилия Cантос
Бразилия Cантос
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
403 ₽
- +
Бразилия Моджиана​
Бразилия Моджиана​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сбалансированный и очень сладкий кофе с нотами фундука, грецкихорехов, тростникового сахара и сухофруктов...
443 ₽
- +
Вьетнам
Вьетнам
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао..
399 ₽
- +
Вьетнам Голубой Дракон
Вьетнам Голубой Дракон
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
У вьетнамской робусты «Голубой дракон» сильный хлебно-ореховый аромат. Во вкусе преобладают оттенки горького какао и жареных злаков...
399 ₽
- +
Гватемала
Гватемала
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Аромат темного фундука и какао. Мягкий, нежный, но в то же время насыщенный вкус...
689 ₽
- +
Гондурас
Гондурас
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, впослевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое...
571 ₽
- +
Индия Мусонный Малабар
Индия Мусонный Малабар
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе - специи, нотки хлеба и небольшая свежесть, возникающая за счет минимальной кислинки...
550 ₽
- +
Индия Черри АА
Индия Черри АА
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Kофе с деликатной горчинкой и хорошей сладостью, с шелковистым телом и с нотами черного чая, темного шоколада и табака...
463 ₽
- +
Кения АА
Кения АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с прекрасной, сочной, игристой кислотностью, округлым бархатистым телом. В аромате ягоды черной смородины, сливы, какао. Во вкусе красная и черная смородина, слива...
420 ₽
- +
Колумбия Супремо
Колумбия Супремо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
571 ₽
- +
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива...
625 ₽
- +
Коста-Рика
Коста-Рика
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с фруктовой кислотностью, с нотками инжира, банана и сухофруктов..
665 ₽
- +
Мексика SHG
Мексика SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Мягкий кофе с хорошей сладостью, с нотами лимона, зеленого яблока и сухофруктов...
652 ₽
- +
Никарагуа SHG
Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада..
571 ₽
- +
Никарагуа Марагоджип​
Никарагуа Марагоджип​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Очень сладкий кофе с ароматом чёрного чая, граната, красных ягод, яркой, комплексной кислотностью, сочным, округлым, гладким телом, нотами чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели...
455 ₽
- +
Перу
Перу
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с сочной кислотностью, плотным, округлым телом и нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй...
571 ₽
- +
Танзания АА
Танзания АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с бархатистым гладким телом, сочной комплексной кислотностью и нотами красных ягод, чёрного чая, лимона, тёмного шоколада во вкусе и послевкусием красной сливы и пряностей...
658 ₽
- +
Эфиопия Иргачиф
Эфиопия Иргачиф
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сильный цветочный аромат с нотками вишни, черной смородины, лесных ягод и цитрусовых. Вкус с нотами бергамота и кислотностью спелого лимона...
455 ₽
- +
Эфиопия Сидамо
Эфиопия Сидамо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Яркий кофе с высокой сладостью и плотным телом, с нотамичерного чая, мускатного ореха, абрикоса и легкой землистостью...
310 ₽
- +

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

roasting

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

Мы реализуем зерновую арабику и оригинальные авторские бленды высочайшего качества. В ростер отправляются только отборные зерна без дефектов, набравшие от 80 баллов по шкале оценки Q grade system.
Все сорта зернового кофе, представленные в нашем каталоге, отличаются сбалансированным и насыщенным вкусом и прекрасно раскрываются при любом способе приготовления.

 

Натуральный кофе в зернах реализуется и оптом, и в розницу:

  • Минимальный объем заказа составляет 250 граммов. Такой вариант расфасовки очень удобен для тех, кто хочет познакомиться с ассортиментом, открыть для себя новые яркие вкусы любимого напитка и определиться со своими предпочтениями.
  • Максимальный объем заказа не ограничен. Производственные мощности позволяют нам быстро и качественно обрабатывать зерновой кофе в любых объемах. За соблюдением протокола термической обработки следит не только специалист, но и программное обеспечение ростера. Наш цех оборудован высокотехнологичными ростерами Giesen, которые позволяют достичь оптимальных результатов и исключают любые дефекты вкуса. Таким образом весь объем кофе, засыпанного в ростер, обжаривается равномерно, и напиток получается идеально сбалансированным – без выраженной горечи и кислотных травянистых нот.

Степень обжарки арабики категории «specialty» определяется индивидуально для каждого сорта с учетом его вкусоароматического потенциала. Задача специалистов обжарочного цеха заключается в том, чтобы создать оптимальные условия для раскрытия в кофейных зернах их лучших нот – и не допустить появления прогорклости или навязчивого кисловатого привкуса напитка.

 

 

В нашем интернет-магазине можно купить натуральный кофе в зернах, выращенный в разных уголках Земли:

  • Вкус кофе в первую очередь обуславливается его терруаром и генетическими свойствами. На плантациях Африки растет арабика с ярко выраженным фруктово-ягодными вкусовыми аккордами. Ее вкусоароматическая композиция представлена нотами тропических фруктов, сочных ягод, какао, сухофруктов, цитрусовых плодов. Приготовленный напиток отличается деликатной и совершенно не навязчивой кислинкой на шоколадной базе. Обычно фруктовые акценты становятся более выраженными по мере остывания чашки. Многие сорта африканской арабики – например, знаменитый сорт Ethiopia Yirgacheffee (Эфиопия Иргачиф) отличает изысканный цветочный аромат.
  • В Центральной и Южной Америке выращивают арабику с шоколадно-ореховой вкусовой доминантой, плотным «телом» и бархатистым обволакивающим послевкусием напитка. Такой зерновой кофе идеально сочетается с молоком, поэтому его часто используют для приготовления капучино и латте. При добавлении молока шоколадный профиль становится еще более нежным и сливочным. При условии свежей обжарки молотый кофе получается по-настоящему гурманским. Его хочется пить как можно медленнее – смакуя каждый глоток.

Что касается азиатского региона, то здесь выращивают намного больше робусты, чем арабики. Интересно, что в наши дни лидером по уровню экспорта кофейных зерен является вовсе не солнечная Бразилия, а Вьетнам, который год за годом продолжает наращивать объем урожая, несмотря на все сложности в мировой экономике.

Преимущества нашей компании – или почему заказать натуральный кофе в зернах стоит именно в Solo Coffee:

  • Мы реализуем только сертифицированный продукт – отборные кофейные зерна, полностью соответствующие всем отраслевым стандартам. Наш зерновой кофе проходит строгий контроль на всех этапах производственной цепочки – начиная от обработки деревьев арабики на далеких высокогорных плантациях и заканчивая расфасовкой после обжарки.
  • У нас можно купить кофе по разумным ценам. Мы напрямую сотрудничаем с крупнейшими импортёрами, поэтому в наш прайс не включена посредническая накрутка.

Обжарка зерен выполняется ежедневно. В обжаренном виде продукт не хранится на складе, а сразу отправляется в логистику. Поэтому напиток, приготовленный из нашей арабики или авторского бленда, получается насыщенным, бодрящим и по-настоящему вкусным.