Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве
Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента
Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики
Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки
Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки
Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»
Отзывы наших клиентов
Мы реализуем кофе для разных способов приготовления: френч-пресса, гейзерной кофеварки, турки, кофемашины. При необходимости выполняем помол зерен. Расфасовываем продукт в специальную упаковку с дегазационным клапаном, чтобы он надолго сохранил свой чарующий аромат и яркий насыщенный вкус.
Тем, кто предпочитает свежеобжаренный кофе темной обжарки, мы рекомендуем обратить внимание на следующие сорта:
- Эфиопия Сидамо. Достаточно крепкий и сладкий кофе с минимальной кислотностью. Его вкус представлен нотами мускатного ореха и абрикоса. В приятном послевкусии проявляется терпкость черного чая. Зерна арабики из Эфиопии являются фаворитом многих ценителей кофе во всем мире, поскольку насыщенность их вкуса прекрасно раскрывается при любом способе приготовления.
- Уганда Бугису. Данный сорт представлен нотами карамели и орехов, а послевкусие – нотами сладкого какао. Насыщенный аромат кофе, выращенного на плантациях далекой солнечной Уганды, мгновенно поднимает настроение и заряжает бодростью с самого первого глотка!
- Бразилия Сантос. Вкуснейшая арабика, которая при грамотной обжарке раскрывает многогранный, изысканный и сбалансированный вкус. В композиции присутствуют ноты фундука, тростникового сахара и молочного шоколада, деликатно оттененные кислинкой сухофруктов.
Купить свежеобжаренный кофе темной обжарки в нашем интернет-магазине можно на наиболее выгодных условиях. Мы гарантируем:
- Исключительную свежесть продукции. Зерна обжариваются каждый день, а затем сразу отправляются покупателю.
- Соблюдение правильной технологии обжарки. Выстраивание индивидуального профиля термической обработки для каждого вида кофе с учетом его вкусо-ароматического потенциала.
- Доступный прайс. Мы используем высокопроизводительное оборудование и не нуждаемся в рекламе, поэтому реализуем продукцию без наценок и переплат.
Если вас интересует кофе светлой обжарки, имеющий более тонкий аромат, выраженную кислинку и яркий фруктово-ягодный вкус, то вы также можете купить его в нашем интернет-магазине.
Знакомьтесь с описанием сортов и оформляйте заказ!
Доставка свежеобжаренных зерен выполняется не только по Москве, но и в другие регионы.