8 (800) 100-25-53
8 (901) 585-92-77

Кофе в зернах для капельной кофеварки

Наша компания выполняет обжарку кофейных зерен оптом и в розницу – и в кратчайшие сроки может организовать поставку свежеобжаренного кофе в любую кофейню или к вам домой.


Blend 001
299 ₽
Бразилия Cантос
299 ₽
Бразилия Моджиана​
299 ₽
Вьетнам
299 ₽
Вьетнам Голубой Дракон
299 ₽
Вьетнам Далат
299 ₽
Гватемала
299 ₽
Гондурас
299 ₽
Индия Черри АА
249 ₽
Кения АА
249 ₽
Колумбия Супремо
249 ₽
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
249 ₽
Коста-Рика
249 ₽
Мексика SHG
249 ₽
Никарагуа SHG
249 ₽
Никарагуа Марагоджип​
249 ₽
Перу
249 ₽
Танзания АА
249 ₽
Уганда Бугису​
249 ₽
Эфиопия Иргачиф
249 ₽
Эфиопия Сидамо
249 ₽
Показано с 1 по 21 из 21 (всего 1 страниц)
Преимущества Solo Coffee
  • Всю жизнь занимаемся кофе
  • Жарим каждый день
  • Не храним обжаренный кофе на складе, только самая свежая обжарка
  • Оперативная поддержка
  • Самое лучшее оборудования, чтобы в вашей чашке был самый вкусный кофе
  • Низкая цена
  • Быстрая доставка
Соотношение
цена/качество
Только свежеобжаренный кофе
Топовое оборудование
Профессиональные обжарщики
Отзывы наших
клиентов
Все отзывы
Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!
Александр, г. Москва.
Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!
Ирина, г. Высоковск.
Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.
Яна, г. Москва.
Наши лица
Анастасия Панина
Анастасия генеральный директор, обжарщик
Даниил Макаров
Даниил  управляющий производством, обжарщик
Ираклий
Ираклий операционный директор


Карта доставки
Доставляем по всей России!



Обжарка арабики, робусты и эксклюзивных авторских смесей выполняется по индивидуальному профилю – с учетом энзимных свойств и вкусового потенциала каждого сорта. Закажите обжарку кофе для бизнеса в Solo Coffee – и гости вашего заведения будут снова и снова возвращаться к вам за вкусным и ароматным эспрессо!


Также у нас можно оформить заказ на небольшой объем кофе – от 250 граммов.


Оптимизированная навигация каталога позволяет выбрать подходящий сорт с учетом региона его произрастания, вкусоароматической композиции, интенсивности крепости и кислотности. 

Благодаря грамотно выполненной обжарке вкус вашего напитка получится сбалансированным, насыщенным и бодрящим. Вы будете наслаждаться его изысканным ароматом и приятным обволакивающим послевкусием.


 

Заказать кофе в зернах для капельной кофеварки также можно в нашем интернет-магазине:

  • Данный способ приготовления подходит для любых сортов, главное – использовать свежеобжаренные зерна, а также соблюдать рекомендуемые пропорции.
  • Готовить напиток в капельной кофеварке проще простого. Необходимо засыпать молотый кофе в предварительно смоченный фильтр, разравнять и залить горячей водой.

Очень важно проливать воду медленно – чтобы экстракция успела произойти в полном объеме.
На скорость пролива – а, следовательно, и на вкус кофе – в первую очередь влияет правильный помол. Кофейные частицы по размеру должны быть, примерно, как тростниковый сахар. Если вы измельчите зерна в пыль как для эспрессо, то бумажный фильтр не сможет их удержать.


Немаловажное значение имеет и соблюдение пропорций. Чтобы напиток получился крепким, но без выраженной горечи, рекомендуется засыпать в воронку 6 граммов молотого кофе на 100 мл воды.
Если у вас нет кухонных весов, то можете отмерить необходимое количество с помощью чайной ложки: одна чайная ложка с горкой как раз вмещает примерно 6 граммов кофейного порошка.
Существуют и электрические капельные кофеварки, в которые заливают не предварительно подогретую, а холодную воду. Под воздействием нагревательного элемента вода поднимается вверх по узкой боковой трубке, проходит капля за каплей через засыпанный в воронку кофе, конденсируется и снова возвращается в колбу – но, уже в виде готового бодрящего элексира.

 


Выбирая кофе в зернах для капельной кофеварки, необходимо ориентироваться на желаемый вкус и на описание конкретного моносорта. Мы рекомендуем попробовать следующие сорта:

  • https://solocoffee.su/svezheobzharennyj-kofe-zernovoj/kolumbiya-supremo Колумбия Супремо. Сладкий и чистый сорт с выраженной ягодной кислинкой. Ягодные ноты придают напитку сочность и делают его вкус по-настоящему гурманским.
  • https://solocoffee.su/svezheobzharennyj-kofe-zernovoj/kosta-rika Коста-Рика. Коста-риканская арабика идеально подходит для заваривания в капельной кофеварке. Фильтр прекрасно раскрывает ее сладкие фруктовые нотки. Сбалансированная композиция из нот спелого банана, инжира и сухофруктов, оттененная приятной горчинкой темного шоколада, способна покорить даже самых искушенных гурманов.


 

 

Если вы хотите получить напиток с более насыщенным и крепким вкусом, обратите внимание на сорт Никарагуа SHG. https://solocoffee.su/svezheobzharennyj-kofe-zernovoj/nikaragua-shg
Отборная никарагуанская арабика, выращенная на высокогорных вулканических почвах, представлена сладкими нотами карамели и апельсина, а также насыщенным шоколадно-ореховым послевкусием.

 

 

В Solo Coffee можно купить кофе в зернах для капельной кофеварки исключительно свежей обжарки и помола:

  • Уникальный вкус кофе формируется не в процессе его приготовления, а еще на этапе обжаривания. В свежеобжаренных зернах гораздо выше концентрация активных летучих соединений, формирующих вкусоароматическую композицию конкретного сорта. В капельных кофеварках рекомендуется заваривать кофе, с момента термической обработки которого прошло не более трех недель.
  • Обжарка кофейных зерен в Solo Coffee выполняется на ТОПовом европейском ростере Giesen. Современное устройство горелки и воздушной тяги обуславливает оптимальные пропорции воздействия тепловой энергии на сырье: 50 % приходится на конвекцию, 30% - на кондукцию, а 20% - на излучение. Такая технология обеспечивает равномерную обжарку всего объема кофе и исключает появление прогорклых (пережаренных) или травянистых нот.


 

У нас только свежая обжарка и самые низкие цены на рынке
Если найдете цену ниже, то мы вернем Вам разницу
При заказе до 17:00, заказ будет собран и отправлен в этот же день