catalog

Свежеобжаренный кофе с кислинкой

Solo Coffee – команда профессиональных обжарщиков, работающих на ростерах Giesen, использующих исключительно сертифицированное сырье и гарантирующих высочайшее качество своей продукции.
Blend 001
Blend 001
50% арабика / 50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend 002
Blend 002
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов с терпкостью..
399 ₽
- +
Blend ARABICA
Blend ARABICA
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
610 ₽
- +
Blend CREMA
Blend CREMA
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов выраженная горчинка...
462 ₽
- +
Blend GOLD
Blend GOLD
50% арабика /50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки горького шоколада, грецкого ореха и цветочная кислотность...
504 ₽
- +
Blend NERO
Blend NERO
арабика / робуста (коммерческая тайна)
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао...
399 ₽
- +
Blend PLATINUM
Blend PLATINUM
40% арабика / 60% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао...
555 ₽
- +
Crema Gold
Crema Gold
арабика / робуста коммерческая тайна
Обжарка
Крепость
Кислотность
Crema Gold - Бленд с очень плотным телом, обволакивающим, во вкусе какао, выраженная горчинка.Итальянская обжарка кофе считается наиболее «жесткой» среди всех степеней обжарки, поскольку кофейные зерн..
399 ₽
- +
Бразилия Cантос
Бразилия Cантос
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
403 ₽
- +
Бразилия Моджиана​
Бразилия Моджиана​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сбалансированный и очень сладкий кофе с нотами фундука, грецкихорехов, тростникового сахара и сухофруктов...
443 ₽
- +
Вьетнам
Вьетнам
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао..
399 ₽
- +
Вьетнам Голубой Дракон
Вьетнам Голубой Дракон
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
У вьетнамской робусты «Голубой дракон» сильный хлебно-ореховый аромат. Во вкусе преобладают оттенки горького какао и жареных злаков...
399 ₽
- +
Гватемала
Гватемала
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Аромат темного фундука и какао. Мягкий, нежный, но в то же время насыщенный вкус...
689 ₽
- +
Гондурас
Гондурас
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, впослевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое...
571 ₽
- +
Индия Мусонный Малабар
Индия Мусонный Малабар
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе - специи, нотки хлеба и небольшая свежесть, возникающая за счет минимальной кислинки...
550 ₽
- +
Индия Черри АА
Индия Черри АА
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Kофе с деликатной горчинкой и хорошей сладостью, с шелковистым телом и с нотами черного чая, темного шоколада и табака...
463 ₽
- +
Кения АА
Кения АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с прекрасной, сочной, игристой кислотностью, округлым бархатистым телом. В аромате ягоды черной смородины, сливы, какао. Во вкусе красная и черная смородина, слива...
420 ₽
- +
Кения Моигуту AB Баринго
Кения Моигуту AB Баринго
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофейное производство Моигуту находится в регионе Рифт-Валли, округ Баринго, подразделение Бартабво. Ближайший город — Кабартонджо. Округ Баринго расположен на территории бывшей провинции Рифт-Валли. ..
2700 ₽
- +
Колумбия Супремо
Колумбия Супремо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
571 ₽
- +
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива...
625 ₽
- +
Коста-Рика
Коста-Рика
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с фруктовой кислотностью, с нотками инжира, банана и сухофруктов..
665 ₽
- +
Мексика SHG
Мексика SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Мягкий кофе с хорошей сладостью, с нотами лимона, зеленого яблока и сухофруктов...
652 ₽
- +
Никарагуа SHG
Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада..
571 ₽
- +
Никарагуа Марагоджип​
Никарагуа Марагоджип​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Очень сладкий кофе с ароматом чёрного чая, граната, красных ягод, яркой, комплексной кислотностью, сочным, округлым, гладким телом, нотами чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели...
455 ₽
- +
Перу
Перу
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с сочной кислотностью, плотным, округлым телом и нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй...
571 ₽
- +
Танзания АА
Танзания АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с бархатистым гладким телом, сочной комплексной кислотностью и нотами красных ягод, чёрного чая, лимона, тёмного шоколада во вкусе и послевкусием красной сливы и пряностей...
658 ₽
- +
Уганда Бугису​
Уганда Бугису​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с умеренной кислотностью, нотами орехов, карамели и сушёной цедры во вкусе и послевкусием какао..
571 ₽
- +
Уганда Робуста
Уганда Робуста
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки шоколада, орехов солода и чернослива..
240 ₽
- +
Эфиопия Иргачиф
Эфиопия Иргачиф
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сильный цветочный аромат с нотками вишни, черной смородины, лесных ягод и цитрусовых. Вкус с нотами бергамота и кислотностью спелого лимона...
455 ₽
- +

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

roasting

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

Мы поддерживаем лучшие цены на рынке, поскольку не включаем в стоимость кофе ни посредническую, ни рекламную накрутку. Обеспечиваем выгодные условия сотрудничества представителям ресторанного, гостиничного и вендингового бизнеса, владельцам кофейных магазинов и другим оптовым клиентам.
Если вас интересует свежеобжаренный кофе с кислинкой, рекомендуем обратить внимание на следующие сорта:

  • Колумбия Супремо. Во вкусо-ароматической композиции данного сорта присутствуют ноты сухофруктов и темного шоколада, однако доминирующей нотой является приятная кислинка темных ягод. Чашка получается сладкой, чистой, с долгим бархатистым послевкусием. Стоит отметить, что Колумбия является мировым лидером по производству кофе мытой обработки. Местные фермеры в совершенстве владеют навыками ухода за кофейными плантациями, а субэкваториальный климат с повышенной влажностью способствует хорошему урожаю культовых южноамериканских сортов. Зерна кофе Колумбия Супремо отличаются достаточно крупными размерами. Выращивают данный сорт на горных склонах, а именно – с северной стороны Восточных Кордельер. Чтобы кофейные плантации не выжигались под палящим солнцем, рядом с ними высаживают широколиственные банановые пальмы.
  • Эфиопия Иргачиф. Знаменитая арабика с высокой кислотностью и ярким сбалансированным вкусом. Уже на этапе помола кофе можно услышать приятный цветочный аромат. Если разбирать вкус по нотам, то можно выделить яркую цитрусовую кислинку и сладость черной смородины. В целом напиток получается очень вкусным, «гурманским». Он заряжает энергией с самого первого глотка – а по мере его остывания увеличивается интенсивность кислинки. Недаром у эфиопского кофе огромное число поклонников во всем мире.

 

Еще один вкуснейший свежеобжаренный кофе с кислинкой – арабика из Перу:

  • Кофе, выращенный в Перу, подходит для любого способа приготовления и идеально сочетается с молоком, обеспечивая капучино или латте максимальную насыщенность вкуса.
  • Готовый напиток характеризуется нотами пряностей и темных ягод. Сочная кислотность дополнена сладостью спелой смородины и терпкими нотами чая.

Каждый сорт кофе, который мы производим, отличается идеальным сбалансированным вкусом. За безупречную композицию будущего напитка отвечают несколько факторов. Во-первых, мы изначально отбираем лучшее сырье, ориентируясь на его терруарные и генетические особенности.
Во-вторых, наши ростеры оснащены системой контроля за всеми переменными термической обработки, что исключает прогорклый или травянистый вкус обжаренного кофе.
В-третьих, профиль обжарки выстраивается индивидуально для каждого кофейного сорта: специалисты Solo Coffee в совершенстве владеют знаниями об особенностях происхождения, первичной обработке и энзимном потенциале зерен, что позволяет им раскрывать лучшие ноты вкусо-ароматического букета и полностью оправдывать ожидания искушенных гурманов.

Если вы хотите купить свежеобжаренный кофе с кислинкой и не разочароваться в своем выборе, оформите заказ в Solo Coffee. Мы гарантируем:

  • Отправку зерен по указанному вами адресу сразу после обжарки. Мы реализуем только свежеобжаренный кофе, который в полной мере передает уникальный вкус своего сорта и имеет яркий насыщенный аромат.
  • Постоянно расширение ассортимента моносортов из разных регионов.
  • Тщательный контроль качества зерен, исключение дефектов сырья.
  • Герметичная светонепроницаемая упаковка с дегазационным клапаном и привлекательным дизайном. Последнее преимущество особенно актуально для тех, кто заказывает кофе в зернах в подарок или для розничной продажи.