Прекрасный кофе с ароматом орехов выращивают в Латинской Америке:
- Бразилия Сантос. Отлично сбалансированная сладкая арабика с классическим шоколадно-ореховым профилем. Вкус напитка очаровывает нотами свежей выпечки, карамельной нуги, фундука и жареного миндаля. Эспрессо, приготовленный из бразильской арабики, отличается плотным телом и долгоиграющим послевкусием. На остывании чашки можно услышать приятную фруктовую кислинку.
- Перу. Глубокие оттенки восточных пряностей и терпкость лесных орехов делают кофе по-настоящему гурманским и обеспечивает удовольствие от его употребления с первого до последнего глотка. Также во вкусе ощущается сочная сладость черной смородины. Яркую смородиновую кислинку можно уловить на остывании чашки, а при добавлении молока основным дескриптором напитка является грецкий орех.
Также у нас можно купить кофе со вкусом ореха в виде смеси из арабики с робустой:
- Blend 001. Сбалансированный купаж из бразильской арабики сорта Сантос и индийской робусты Черри. Основные дескрипторы: миндаль, фундук, вишневая косточка, грильяж, горький шоколад.
- Blend Classic. Классическая смесь, которая подходит для любых способов приготовления, в том числе - для фильтр-кофе. Отличается плотной консистенцией и умеренной горчинкой в шелковистом ореховом послевкусии.
- Blend Crema. Бленд с нежным и, в то же время, насыщенным вкусом, представленным нотами карамели, темного шоколада, лесного ореха и жареного тоста.
Некоторые африканские сорта арабики также отличаются теплым ореховым вкусом и приятной кофейной горчинкой. Например, арабика Уганда Бугису, которая позволяет получить очень крепкую насыщенную чашку с дескрипторами фундука, грецкого ореха, лакричной конфеты, темного шоколада и тертого какао. В послевкусии ощущаются ноты кукурузных хлопьев и жареного миндаля.
Популярный сорт Эфиопия Сидамо имеет высокую плотность и яркий ореховый аромат. Также выращиваемый в Эфиопии кофе отличается высоким уровнем естественной сладости, что не свойственно африканской арабике. В центре профиля - фундук и арахис, дополненные сладостью абрикосового джема.
За счет оптимизированной логистики и поставок сырья без лишних посредников нам удается поддерживать демократичную стоимость сортов и смесей, а нашим клиентам - получать качественный продукт для дома или бизнеса за разумные деньги.
Выгодная цена на кофе со вкусом ореха - не единственное преимущество продукции SOLO COFFEE:
- Наш продукт на 100% натуральный. Мы реализуем органический кофе без ароматизаторов.
- Яркий ореховый вкус отборной арабики обуславливается не искусственными добавками, а генетическим кодом и терруаром лучших в мире сортов, а также грамотно выполненной обжаркой.
Вопрос-ответ.
Вопрос. Почему кофе, купленный напрямую у обжарщика, считается более качественным, чем магазинный?
Ответ. Чем свежее обжарка, тем ярче вкус напитка. В магазине могут продавать обжаренные зерна на протяжении целого года. А производитель обжарит арабику специально для вас - и вы получите ее на пике вкуса.
Вопрос. Как часто вы обжариваете зерно?
Ответ. Тепловая обработка кофейных зерен на нашем производстве выполняется ежедневно. После обжарки кофе очищается в оптическом колорсортере, расфасовывается в герметичную упаковку и отправляется в логистику.
Вопрос. Вы принимаете заказы каждый день?
Ответ. Да, оформить заказ через интернет-магазин SOLO COFFEE можно в любой день.