Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве
Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента
Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики
Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки
Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки
Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»
Отзывы наших клиентов
Что касается кофе, реализуемого через торговые сети, то он достаточно редко является свежеобжаренным в настоящем понимании данного слова. Свежей обжарка считается только до трех недель, после чего зерна начинают «выдыхаться» даже при условии правильного хранения.
Еще несколько аргументов за то, чтобы купить свежеобжаренный кофе в Туле напрямую у производителя:
- Возможность выбрать сорт, который будет полностью соответствовать вашим вкусовым предпочтениям.
- Возможность совершить покупку, не выходя из дома – через интернет-магазин.
Solo Coffee – прямой производитель, занимающийся обжаркой кофейных зерен с разных концов Земли. Помимо широчайшей географии импорта сортов, нашу компанию отличают демократичная ценовая политика и использование премиального европейского оборудования Giesen, являющегося золотым стандартом качества в профильной индустрии.
Чтобы оформить заказ, достаточно перенести выбранный сорт в виртуальную «корзину» и заполнить поля нашей онлайн-системы. Мы оперативно обрабатываем все заявки и отправляем зерна в логистику сразу после термической обработки.
Мы реализуем свежеобжаренный кофе в Туле с разными вкусами и для разных способов приготовления:
- Для варки насыщенного эспрессо в джезве или гейзерной кофеварке подходят сорта со средним уровнем крепости, а также с яркой кислотностью. Рекомендуем обратить внимание на Эфиопию Иргачиф – 100% арабику с освежающими нотами цитрусовых и чарующим цветочно-фруктовых ароматом.
- Если вы предпочитаете начинать свой день с эспрессо, отличающегося более сбалансированным и нежным вкусом, то вам определенно придутся по душе сорта Эфиопия Сидамо, Уганда Бугису, а также знаменитая арабика из Коста-Рики. Они отличаются приятным сладким вкусом и умеренной фруктовой кислотностью.
- Настоящий хит нашего интернет-магазина – сорт Никарагуа SHG. Превосходная арабика, которая выращивается в высокогорье Центральной Америке – на плодородной почве вулканических склонов. Отличается ярким вкусо-ароматическим букетом, состоящим из нот карамели, изюма, сушеного яблока, цитрусовой цедры и орехов. Подходит для любых способов заваривания – от аэропресса или пуровера до обычной чашки.