8 (800) 100-25-53
8 (901) 585-92-77

Свежеобжаренный кофе для кофемашины

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, насколько огромный потенциал хранит в себе маленькое кофейное зернышко? Кофе – продукт, представляющий для человечества огромную ценность: он обладает способностью влиять на настроение, повышать работоспособность, регулировать деятельность центральной нервной системы. А еще хороший кофе с чарующим ароматом может украсить собой даже самое хмурое утро. Именно поэтому с него начинают новый день миллионы людей во всем мире.


Blend 001
299 ₽
Бразилия Cантос
299 ₽
Бразилия Моджиана​
299 ₽
Вьетнам
299 ₽
Вьетнам Голубой Дракон
299 ₽
Вьетнам Далат
299 ₽
Гватемала
299 ₽
Гватемала Марагоджип​
249 ₽
Гондурас
299 ₽
Индия Черри АА
249 ₽
Кения АА
249 ₽
Колумбия Супремо
249 ₽
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
249 ₽
Коста-Рика
249 ₽
Мексика SHG
249 ₽
Никарагуа SHG
249 ₽
Перу
249 ₽
Танзания АА
249 ₽
Уганда Бугису​
249 ₽
Эфиопия Иргачиф
249 ₽
Эфиопия Сидамо
249 ₽
Показано с 1 по 21 из 21 (всего 1 страниц)
Преимущества Solo Coffee
  • Всю жизнь занимаемся кофе
  • Жарим каждый день
  • Не храним обжаренный кофе на складе, только самая свежая обжарка
  • Оперативная поддержка
  • Самое лучшее оборудования, чтобы в вашей чашке был самый вкусный кофе
  • Низкая цена
  • Быстрая доставка
Соотношение
цена/качество
Только свежеобжаренный кофе
Топовое оборудование
Профессиональные обжарщики
Отзывы наших
клиентов
Все отзывы
Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!
Александр, г. Москва.
Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!
Ирина, г. Высоковск.
Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.
Яна, г. Москва.
Наши лица
Анастасия Панина
Анастасия генеральный директор, обжарщик
Даниил Макаров
Даниил  управляющий производством, обжарщик
Ираклий
Ираклий операционный директор


Карта доставки
Доставляем по всей России!

Приобрести кофейные зерна свежей обжарки можно в интернет-магазине Solo Coffee. Наш ассортимент представлен наиболее яркими сортами с разных уголков Земли.
Использование высокопроизводительного оборудования и развитая инфраструктура производства позволяют нам принимать заказы на свежеобжаренный кофе не только от частных, но и от корпоративных клиентов. Мы доставляем зерна в офисы, в различные организации, сотрудничаем с рестораторами, отельерами, владельцами кофеен и вендинговых аппаратов.

 

Как выбрать свежеобжаренный кофе для кофемашины, чтобы он имел по-настоящему насыщенный и яркий вкус:

  • На самом деле вы можете использовать как моносорта, так и смеси из арабики и робусты. Кофе свежей обжарки в любом случае прекрасно раскроет свой вкусо-ароматический потенциал, однако при добавлении робусты напиток получится более крепким (потому что зерна робусты содержат 2,7% кофеина, а в арабике его только 1%).
  • При приготовлении смеси необходимо выдерживать пропорции примерно 70 к 30 (70% от общего объема – арабика, а 30% - робуста). У арабики более многогранный, изысканный и деликатный вкус. Тогда как робуста является более терпкой и горьковатой, с выраженным землистым послевкусием.

Помимо вида, необходимо выбрать еще и правильный помол свежеобжаренного кофе. Для эспрессо-машины он должен быть средним или мелким. Чем сильнее измельчить зерна, тем более насыщенным получится напиток.
Помол влияет не только на вкус, но также на уровень крепости и пенки: при интенсивном измельчении кофе получится крепким, а пенка – устойчивой и густой (особенно если вы будете использовать арабику с добавлением робусты). Однако при выборе интенсивности помола необходимо обязательно учитывать степень термической обработки: чем темнее обжарка, тем крупнее должны быть частицы. Если темный свежеобжаренный кофе измельчить слишком сильно, то напиток может получиться чересчур терпким и горьким.

Также свежеобжаренный кофе для кофемашины обязательно должен быть:

  • Чистым и натуральным – без карамелизации или ароматических добавок.
  • Исключительно свежей обжарки. Идеально, если с момента обработки зерен в ростере прошло не более двух недель. До месяца – тоже неплохо. Что касается кофе, хранящегося более месяца, то его лучше не использовать для кофемашины, если вы хотите почувствовать все грани вкуса выбранного сорта.

Как выбрать настоящий свежеобжаренный кофе? Во-первых, лучше приобретать его не в магазине, а у производителя, а во-вторых, обращать внимание на упаковку.
У кофейных зерен имеется свойство выделять углекислый газ в течение 24 часов после обжарки, поэтому их расфасовывают в специальную упаковку с дегазационным клапаном. Если упаковка обычная, значит, в нее засыпали не самый свежий продукт.

В завершении перечислим ТОП-5 преимуществ нашей компании – или почему купить свежеобжаренный кофе для кофемашины стоит именно в Solo Coffee:

  • Наш ассортимент представлен множеством моносортов арабики, а также качественной робустой из Индии и Вьетнама.
  • Мы выполняем обжарку и помол каждый день, гарантируя исключительную свежесть продукта.
  • Доставка выполняется не только по Москве, но и в другие регионы.
  • В Solo Coffee работают настоящие профессионалы с многолетним опытом. Они убеждены, что в обжарочном цехе не место импровизациям, поэтому строго соблюдают технологический регламент и контролируют все переменные технической обработки.
  • Наши цены – лучшие на рынке! Найдете дешевле – и мы вернем разницу.
У нас только свежая обжарка и самые низкие цены на рынке
Если найдете цену ниже, то мы вернем Вам разницу
При заказе до 17:00, заказ будет собран и отправлен в этот же день