8 (800) 100-25-53
8 (901) 585-92-77

Свежеобжаренный кофе для кофемашины

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, насколько огромный потенциал хранит в себе маленькое кофейное зернышко? Кофе – продукт, представляющий для человечества огромную ценность: он обладает способностью влиять на настроение, повышать работоспособность, регулировать деятельность центральной нервной системы. А еще хороший кофе с чарующим ароматом может украсить собой даже самое хмурое утро. Именно поэтому с него начинают новый день миллионы людей во всем мире.


Бразилия Cантос
299 ₽
Бразилия Моджиана​
299 ₽
Вьетнам
299 ₽
Гватемала
299 ₽
Гондурас
299 ₽
Индия Черри АА
249 ₽
Кения АА
249 ₽
Колумбия Супремо
249 ₽
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
249 ₽
Коста-Рика
249 ₽
Мексика SHG
249 ₽
Никарагуа SHG
249 ₽
Никарагуа Марагоджип​
249 ₽
Перу
249 ₽
Танзания АА
249 ₽
Уганда Бугису​
249 ₽
Эфиопия Иргачиф
249 ₽
Эфиопия Сидамо
249 ₽
Показано с 1 по 18 из 18 (всего 1 страниц)
Преимущества Solo Coffee
  • Всю жизнь занимаемся кофе
  • Жарим каждый день
  • Не храним обжаренный кофе на складе, только самая свежая обжарка
  • Оперативная поддержка
  • Самое лучшее оборудования, чтобы в вашей чашке был самый вкусный кофе
  • Низкая цена
  • Быстрая доставка
Соотношение
цена/качество
Только свежеобжаренный кофе
Топовое оборудование
Профессиональные обжарщики
Отзывы наших
клиентов
Все отзывы
Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!
Александр, г. Москва.
Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!
Ирина, г. Высоковск.
Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.
Яна, г. Москва.
Карта доставки
Доставляем по всей России!

Приобрести кофейные зерна свежей обжарки можно в интернет-магазине Solo Coffee. Наш ассортимент представлен наиболее яркими сортами с разных уголков Земли.
Использование высокопроизводительного оборудования и развитая инфраструктура производства позволяют нам принимать заказы на свежеобжаренный кофе не только от частных, но и от корпоративных клиентов. Мы доставляем зерна в офисы, в различные организации, сотрудничаем с рестораторами, отельерами, владельцами кофеен и вендинговых аппаратов.

 

Как выбрать свежеобжаренный кофе для кофемашины, чтобы он имел по-настоящему насыщенный и яркий вкус:

  • На самом деле вы можете использовать как моносорта, так и смеси из арабики и робусты. Кофе свежей обжарки в любом случае прекрасно раскроет свой вкусо-ароматический потенциал, однако при добавлении робусты напиток получится более крепким (потому что зерна робусты содержат 2,7% кофеина, а в арабике его только 1%).
  • При приготовлении смеси необходимо выдерживать пропорции примерно 70 к 30 (70% от общего объема – арабика, а 30% - робуста). У арабики более многогранный, изысканный и деликатный вкус. Тогда как робуста является более терпкой и горьковатой, с выраженным землистым послевкусием.

Помимо вида, необходимо выбрать еще и правильный помол свежеобжаренного кофе. Для эспрессо-машины он должен быть средним или мелким. Чем сильнее измельчить зерна, тем более насыщенным получится напиток.
Помол влияет не только на вкус, но также на уровень крепости и пенки: при интенсивном измельчении кофе получится крепким, а пенка – устойчивой и густой (особенно если вы будете использовать арабику с добавлением робусты). Однако при выборе интенсивности помола необходимо обязательно учитывать степень термической обработки: чем темнее обжарка, тем крупнее должны быть частицы. Если темный свежеобжаренный кофе измельчить слишком сильно, то напиток может получиться чересчур терпким и горьким.

Также свежеобжаренный кофе для кофемашины обязательно должен быть:

  • Чистым и натуральным – без карамелизации или ароматических добавок.
  • Исключительно свежей обжарки. Идеально, если с момента обработки зерен в ростере прошло не более двух недель. До месяца – тоже неплохо. Что касается кофе, хранящегося более месяца, то его лучше не использовать для кофемашины, если вы хотите почувствовать все грани вкуса выбранного сорта.

Как выбрать настоящий свежеобжаренный кофе? Во-первых, лучше приобретать его не в магазине, а у производителя, а во-вторых, обращать внимание на упаковку.
У кофейных зерен имеется свойство выделять углекислый газ в течение 24 часов после обжарки, поэтому их расфасовывают в специальную упаковку с дегазационным клапаном. Если упаковка обычная, значит, в нее засыпали не самый свежий продукт.

В завершении перечислим ТОП-5 преимуществ нашей компании – или почему купить свежеобжаренный кофе для кофемашины стоит именно в Solo Coffee:

  • Наш ассортимент представлен множеством моносортов арабики, а также качественной робустой из Индии и Вьетнама.
  • Мы выполняем обжарку и помол каждый день, гарантируя исключительную свежесть продукта.
  • Доставка выполняется не только по Москве, но и в другие регионы.
  • В Solo Coffee работают настоящие профессионалы с многолетним опытом. Они убеждены, что в обжарочном цехе не место импровизациям, поэтому строго соблюдают технологический регламент и контролируют все переменные технической обработки.
  • Наши цены – лучшие на рынке! Найдете дешевле – и мы вернем разницу.
У нас только свежая обжарка и самые низкие цены на рынке
Если найдете цену ниже, то мы вернем Вам разницу
При заказе до 17:00, заказ будет собран и отправлен в этот же день