catalog

Кофе среднего помола для кофеварки капельного типа

Solo Coffee – современное производство, оснащенное новейшим европейским оборудованием для обжарки кофейных зерен. У нас можно заказать поставку кофе для бизнеса и для себя, выбрать определенный моносорт или уникальные авторские бленды.
Blend 001
Blend 001
50% арабика / 50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend 002
Blend 002
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов с терпкостью..
399 ₽
- +
Blend ARABICA
Blend ARABICA
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
610 ₽
- +
Blend CREMA
Blend CREMA
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов выраженная горчинка...
462 ₽
- +
Blend GOLD
Blend GOLD
50% арабика /50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки горького шоколада, грецкого ореха и цветочная кислотность...
504 ₽
- +
Blend NERO
Blend NERO
арабика / робуста (коммерческая тайна)
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао...
399 ₽
- +
Blend PLATINUM
Blend PLATINUM
40% арабика / 60% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао...
555 ₽
- +
Crema Gold
Crema Gold
арабика / робуста коммерческая тайна
Обжарка
Крепость
Кислотность
Crema Gold - Бленд с очень плотным телом, обволакивающим, во вкусе какао, выраженная горчинка.Итальянская обжарка кофе считается наиболее «жесткой» среди всех степеней обжарки, поскольку кофейные зерн..
399 ₽
- +
Бразилия Cантос
Бразилия Cантос
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
403 ₽
- +
Бразилия Моджиана​
Бразилия Моджиана​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сбалансированный и очень сладкий кофе с нотами фундука, грецкихорехов, тростникового сахара и сухофруктов...
443 ₽
- +
Вьетнам
Вьетнам
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с выраженной горчинкой, с землистыми нотами и нотами какао..
399 ₽
- +
Вьетнам Голубой Дракон
Вьетнам Голубой Дракон
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
У вьетнамской робусты «Голубой дракон» сильный хлебно-ореховый аромат. Во вкусе преобладают оттенки горького какао и жареных злаков...
399 ₽
- +
Гватемала
Гватемала
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Аромат темного фундука и какао. Мягкий, нежный, но в то же время насыщенный вкус...
689 ₽
- +
Гондурас
Гондурас
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, впослевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое...
571 ₽
- +
Индия Мусонный Малабар
Индия Мусонный Малабар
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе - специи, нотки хлеба и небольшая свежесть, возникающая за счет минимальной кислинки...
550 ₽
- +
Индия Черри АА
Индия Черри АА
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Kофе с деликатной горчинкой и хорошей сладостью, с шелковистым телом и с нотами черного чая, темного шоколада и табака...
463 ₽
- +
Кения АА
Кения АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с прекрасной, сочной, игристой кислотностью, округлым бархатистым телом. В аромате ягоды черной смородины, сливы, какао. Во вкусе красная и черная смородина, слива...
420 ₽
- +
Колумбия Супремо
Колумбия Супремо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
571 ₽
- +
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива...
625 ₽
- +
Коста-Рика
Коста-Рика
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с фруктовой кислотностью, с нотками инжира, банана и сухофруктов..
665 ₽
- +
Мексика SHG
Мексика SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Мягкий кофе с хорошей сладостью, с нотами лимона, зеленого яблока и сухофруктов...
652 ₽
- +
Никарагуа SHG
Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада..
571 ₽
- +
Никарагуа Марагоджип​
Никарагуа Марагоджип​
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Очень сладкий кофе с ароматом чёрного чая, граната, красных ягод, яркой, комплексной кислотностью, сочным, округлым, гладким телом, нотами чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели...
455 ₽
- +
Перу
Перу
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с сочной кислотностью, плотным, округлым телом и нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй...
571 ₽
- +
Танзания АА
Танзания АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с бархатистым гладким телом, сочной комплексной кислотностью и нотами красных ягод, чёрного чая, лимона, тёмного шоколада во вкусе и послевкусием красной сливы и пряностей...
658 ₽
- +
Эфиопия Иргачиф
Эфиопия Иргачиф
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сильный цветочный аромат с нотками вишни, черной смородины, лесных ягод и цитрусовых. Вкус с нотами бергамота и кислотностью спелого лимона...
455 ₽
- +
Эфиопия Сидамо
Эфиопия Сидамо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Яркий кофе с высокой сладостью и плотным телом, с нотамичерного чая, мускатного ореха, абрикоса и легкой землистостью...
310 ₽
- +

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

roasting

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.


Solo Coffee – современное производство, оснащенное новейшим европейским оборудованием для обжарки кофейных зерен. У нас можно заказать поставку кофе для бизнеса и для себя, выбрать определенный моносорт или уникальные авторские бленды.
Мы не только обжариваем, но и бесплатно перемалываем зерна с учетом предполагаемого способа приготовления. Только имейте в виду, что в молотом виде кофе выдыхается намного быстрее (даже при хранении в правильной упаковке с дегазационным клапаном). Поэтому лучше заказывать такой объем, который вы успеете выпить в течение ближайших нескольких дней.


 

Если вам необходим кофе среднего помола для кофеварки капельного типа, то вы также можете оформить заказ в нашей компании:

  • Капельная кофеварка – удобное приспособление, позволяющее приготовить вполне достойный американо. Название «капельная» говорит само за себя: вода попадает в фильтр с молотым кофе очень медленно – а готовый напиток и вовсе просачивается в колбу в виде капель.
  • Многие предпочитают пользоваться электрической капельной кофеваркой. Процесс заваривания достаточно прост. Сначала в фильтр необходимо засыпать молотый кофе из расчета 2–3 чайные ложки на чашку объемом 150–200 мл. Если вы хотите получить более насыщенный вкус, напоминающий классический эспрессо, то кладите 2 ложки на 100 мл воды (кстати, в одну чайную ложку помещается около 5 граммов молотого кофе). Затем залейте в резервуар холодную воду и включите кофеварку в сеть. Под воздействием нагревательного элемента вода превратится в пар, поднимется по узкой трубке для конденсации в фильтре с измельченным кофе, а затем капля за каплей будет стекать вниз.


 

При отсутствии электрической капельной кофеварки можно воспользоваться воронкой с бумажным фильтром и выполнить пролив вручную. Отрегулировать скорость пролива позволяет помол: чем мельче частицы, тем медленнее проливается вода. Однако оптимальным помолом для приготовления в капельных кофеварках является средний – с частицами, напоминающими крупинки тростникового сахара.

 

 

Купить кофе среднего помола для кофеварки капельного типа в Solo Coffee можно с доставкой в любой регион:

  • Обжарка зерен выполняется каждый день. После изъятия из ростера продукт перемалывается (при необходимости) и расфасовывается в пакеты с дегазационным клапаном. Специальная упаковка позволяет выпускать углекислый газ, образующийся в свежеобжаренном зерне, и продлевает срок хранения кофе.
  • Мы оперативно обрабатываем все заявки, которые оформляются через сайт или поступают к нам по телефону. Заказ, оформленный до 17.00, в большинстве случаев отправляется в логистику в этот же день.


Крепость напитка, приготовленного в кофеварке капельного типа, во многом зависит от степени помола зерен. Объясняется такая взаимосвязь очень просто: чем мельче кофейные частицы, взаимодействующие с водой, тем дольше и активнее происходит экстракция – и тем более крепким получается вкус готового кофе.


Профессиональные бариста предпочитают использовать кофе среднего помола для кофеварки капельного типа:

  • Что касается сортов, то мы рекомендуем выбрать что-нибудь из бразильской арабики.
  • В нашем ассортименте представлены сразу три великолепных бразильских сорта: Бразилия Сантос, Бразилия Грайндерс и Бразилия Моджиана.
  • В карточке каждого вида кофе представлено его подробное описание, поэтому вы без труда сможете определиться с выбором и оформить онлайн-заказ.

 

Бразилия Сантос имеет мягкий и сбалансированный вкус. Чашка получается чистой и сладкой, аромат – ореховым и очень приятным. Во вкусовой композиции доминируют ноты сухофруктов и фундука, оттененные сладостью молочного шоколада.
https://solocoffee.su/svezheobzharennyj-kofe-zernovoj/braziliya-santos

 

 

Бразилия Моджиана – один из хитов продаж нашего интернет-магазина. Данный сорт часто заказывают не только для капельных, но и для гейзерных кофеварок, а также для того, чтобы готовить в обычной турке. Доминирующие ноты – лесные орехи и тростниковый сахар. Кофе получается довольно сладким, с бархатистым обволакивающим послевкусием.
https://solocoffee.su/svezheobzharennyj-kofe-zernovoj/braziliya-modzhiana

 

 

Бразилия Грайндерс – новинка нашего ассортимента, которая тоже идеально подходит для капельных кофеварок. По размеру кофейные зерна небольшие (12–14 scr.), однако вкусоароматическая палитра данного сорта способна покорить даже самых искушенных гурманов. Доминирующие ноты – какао и темный шоколад. Кофе получается достаточно густым и плотным, с умеренной цитрусовой кислинкой в послевкусии.
https://solocoffee.su/svezheobzharennyj-kofe-zernovoj/braziliya-grajnders




 

Для напитка покрепче можно выбрать не 100% арабику, а смесь с добавлением робусты. Обратите внимание на наш эксклюзивный авторский продукт – Blend 001. https://solocoffee.su/svezheobzharennyj-kofe-zernovoj/blend-001

Blend 001 – идеальный кофе среднего помола для кофеварки капельного типа. В сбалансированную смесь входят следующие сорта:

  • Бразилия Сантос
  • Индия Робуста Черри

Из данного купажа вы сможете приготовить очень вкусный, ароматный и, главное, бодрящий напиток, который зарядит вас энергией даже после бессонной ночи. Гарантируем, что это будет просто идеальный кофе для начала нового дня!