catalog

Кофе зерновой со вкусом шоколада

В нашем каталоге представлено впечатляющее многообразие отдельных сортов арабики и смесей под разные вкусовые предпочтения.
Мы реализуем кофейные зерна свежей обжарки, организуем доставку продукции по Москве и в регионы.

Blend 001
Blend 001
50% арабика / 50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend 002
Blend 002
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов с терпкостью..
399 ₽
- +
Blend ARABICA
Blend ARABICA
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
610 ₽
- +
Blend CREMA
Blend CREMA
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов выраженная горчинка...
462 ₽
- +
Бразилия Cантос
Бразилия Cантос
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
403 ₽
- +
Гондурас
Гондурас
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, впослевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое...
571 ₽
- +
Индия Черри АА
Индия Черри АА
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Kофе с деликатной горчинкой и хорошей сладостью, с шелковистым телом и с нотами черного чая, темного шоколада и табака...
463 ₽
- +
Колумбия Супремо
Колумбия Супремо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
571 ₽
- +
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива...
625 ₽
- +
Коста-Рика
Коста-Рика
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с фруктовой кислотностью, с нотками инжира, банана и сухофруктов..
665 ₽
- +
Никарагуа SHG
Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада..
571 ₽
- +
Танзания АА
Танзания АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с бархатистым гладким телом, сочной комплексной кислотностью и нотами красных ягод, чёрного чая, лимона, тёмного шоколада во вкусе и послевкусием красной сливы и пряностей...
658 ₽
- +

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

roasting

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

В продаже имеются сорта и бленды с приятной естественной сладостью, с кофейной горчинкой, с высоким уровнем крепости, с игристой фруктовой или ягодной кислотностью. Многие лоты отличаются читаемым шоколадным профилем, например - базовые сорта арабики Бразилия Сантос и Бразилия Моджиана.

 

Мы предлагаем купить кофе в зернах со вкусом шоколада по выгодной стоимости:

  • Наша компания реализует кофейное зерно собственной обжарки. Продукция расфасовывается в правильную герметичную упаковку с дегазационным клапаном, что обеспечивает сохранение ее свежести.
  • Мы оптимизировали логистику - и самостоятельно закупаем зеленое сырье в странах произрастания. Таким образом нам удается поддерживать доступные цены без посреднической накрутки и отбирать лучшие лоты с высоким вкусовым потенциалом.

Эксперты, занимающиеся отбором зеленого зерна для нашего производства, знают, в каких условиях был выращен кофе, когда собрали урожай, каким образом косточку кофейной ягоды отделили от мякоти.
Формирование вкуса арабики и робусты зависит от многих факторов. Многоступенчатый контроль за продукцией на всех этапах производственного цикла позволяет нам гарантировать стабильный и сбалансированный вкус каждого сорта.
SOLO COFFEE - не просто марка, а знак качества. Попробуйте нашу арабику или эспрессо-бленды - и убедитесь сами!

Бразильский кофе с ароматом шоколада в зернах пользуется стабильным спросом во всем мире:

  • Из популярного бразильского сорта Сантос получается прекрасная сладкая чашка с читаемым шоколадным профилем. Во вкусе темный шоколад, карамельная нуга, орехи, сухофрукты, тростниковый сахар. Высокая оценка, выставленная по итогам экспертного каппинга, гарантирует безупречный вкус напитка при любом способе приготовления.
  • Бразилия Моджиана - арабика с ярким шоколадным вкусом и приятным ореховым послевкусием. Обработка - натуральная. Напиток отличается плотной консистенцией и насыщенным ароматом. В букете грецкий орех, темная карамель, горький шоколад. Кислотность минимальная, крепость - значительно выше среднего. Сладковатые карамельные ноты ощущаются в напитке даже без добавления сахара.

Исключительное качество бразильской арабики обеспечивается благодаря генетическим особенностям базовых сортов и грамотно выполненной обжарке.
Каждый новый лот мы тестируем на семпл-ростере, чтобы при необходимости скорректировать графики передачи тепловой энергии и получить продукт с чистым шоколадным вкусом - насыщенный, но без лишней горечи.

Мы реализуем кофе в зернах со вкусом шоколада оптом и в розницу:

  • Наша продукция подходит и для домашнего заваривания, и для заведений сегмента HoReCa. Мы работаем с кафе, кофейнями и ресторанами различного формата, обжариваем кофейное зерно под заказ с учетом предпочтений клиента или предполагаемого способа приготовления напитка.
  • Помимо обжарки, наше зерно проходит стандартную процедуру сортировки и калибровки. Специальное оборудование оценивает каждое зернышко и исключает из общей массы продукта недожаренную или пережаренную арабику. Таким образом клиент SOLO COFFEE получает равномерно обжаренное зерно со сладостью выше среднего, ярким шоколадным профилем и изысканным ароматом.

Если вы любите арабику со вкусом шоколада и игристой ягодной кислинкой в освежающем послевкусии, рекомендуем попробовать лот Кения АА из ассортимента SOLO COFFEE. Маркировка АА означает грейд 17/18 или показатель крупного размера зерна (до 15мм в обжаренном виде). Такой кофе считается более качественным. Его выращивают высоко в горах на плодородных вулканических почвах.
Кенийская арабика идеально подходит для рожковой кофеварки, а также для альтернативных способов заваривания.

Также рекомендуем попробовать гватемальский кофе зерновой шоколад во вкусе дополнен игристой вишневой кислотностью:

  • Мы импортируем из Гватемалы отборное плотное зерно, выращиваемое на высоте от 1500 метров над уровнем моря. Чем выше расположены плантации, тем медленнее созревают кофейные деревья. Такие зерна становятся более жесткими. Они обладают богатым вкусовым потенциалом, прекрасно раскрываются при любом способе приготовления - от френч-пресса до вендингового аппарата.
  • Богатые минералами вулканические почвы позволяют не использовать химические удобрения. Поэтому арабика, выращенная на плантациях Гватемалы, является на 100% экологичным продуктом.
  • Во вкусе эспрессо, приготовленного из гватемальских кофейных зерен, отчетливо различимы темный шоколад, восточные пряности и спелая вишня. Также свежесваренному напитку присущи умеренная чайная терпкость и тонкий ягодный аромат с дымком. Богатое комплексное послевкусие дополняет букет арабики, выращенной на плантациях Гватемалы. Если вы любите насыщенный эспрессо с ярким многогранным вкусом, если предпочитаете готовить из крупных зерен свежей обжарки, значит вам определенно понравится и запомнится данный лот.

Цена на кофе зерновой со вкусом шоколада у нас доступная, поскольку мы:

  • Самостоятельно импортируем зеленое зерно из стран произрастания
  • Используем высокопроизводительные промышленные ростеры
  • Не включаем в прайс рекламную наценку, поскольку делаем ставку не на раскрученный бренд, а на исключительное качество своей продукции

Наш кофе не ароматизированный, а на 100% натуральный - без каких-либо добавок. Полезный качественный продукт, произведенный с соблюдением всех стандартов ХАССП.
Мы предлагаем не только отдельные сорта арабики, но и сбалансированные эспрессо-смеси с добавлением индийской и вьетнамской робусты. Робуста придает напитку крепость - а ее характерная шоколадная горчинка уравновешивается арабикой с цветочно-ягодным профилем.
Оптимизированная навигация нашего виртуального каталога позволяет подобрать идеальный кофейный сорт с учетом региона произрастания, оттенков вкуса, степени обжарки, интенсивности крепости и кислотности, предполагаемого способа заваривания.
Мы реализуем продукцию не только в розницу, но и оптом. Работаем в формате B2B. Приглашаем к сотрудничеству ритейлеров, представителей гостинично-ресторанного бизнеса. Занимаемся обслуживанием вендинговых аппаратов, поставками кофейных зерен в офисы, пекарни, кондитерские. Можем наладить производство 100% арабики или смесей с робустой под брендом заказчика.