catalog

Свежеобжаренный кофе в зернах со вкусом шоколада

SOLO COFFEE - компания, занимающаяся обжаркой кофейных зерен и созданием уникальных авторских купажей с приятным сбалансированным вкусом.
Наша продукция отличается исключительной свежестью и высоким качеством. Опытные кофеманы и профессионалы индустрии знают, что зерновой и, тем более, молотый кофе быстро выдыхается после обжарки. Поэтому шеф-бариста ТОПовых кофеен закупают зерно не у посредников, а у производителей. То есть, заказывают доставку продукции напрямую из обжарочного цеха.

Blend 001
Blend 001
50% арабика / 50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend 002
Blend 002
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов с терпкостью..
399 ₽
- +
Blend ARABICA
Blend ARABICA
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
610 ₽
- +
Blend CREMA
Blend CREMA
20% арабика / 80% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, горького шоколада, лесных орехов выраженная горчинка...
462 ₽
- +
Blend GOLD
Blend GOLD
50% арабика /50% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки горького шоколада, грецкого ореха и цветочная кислотность...
504 ₽
- +
Blend PLATINUM
Blend PLATINUM
40% арабика / 60% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао...
555 ₽
- +
Бразилия Cантос
Бразилия Cантос
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
403 ₽
- +
Гондурас
Гондурас
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с яркой кислотностью с нотами вишни и черного чая, впослевкусии темный шоколад и миндаль, тело чайное округлое гладкое...
571 ₽
- +
Индия Черри АА
Индия Черри АА
100% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Kофе с деликатной горчинкой и хорошей сладостью, с шелковистым телом и с нотами черного чая, темного шоколада и табака...
463 ₽
- +
Колумбия Супремо
Колумбия Супремо
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью, нотками тёмных ягод, тёмного шоколада и сухофруктов...
571 ₽
- +
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
Колумбия​ Эксельсо ДЕКАФ
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива...
625 ₽
- +
Никарагуа SHG
Никарагуа SHG
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Сладкий, чистый кофе с ароматом апельсиновой корки, белого изюма, карамели, комплексной среднего уровня кислотностью, нотами сушёного яблока, лимона, орехов и шоколада..
571 ₽
- +
Танзания АА
Танзания АА
100% арабика
Обжарка
Крепость
Кислотность
Чистый кофе с бархатистым гладким телом, сочной комплексной кислотностью и нотами красных ягод, чёрного чая, лимона, тёмного шоколада во вкусе и послевкусием красной сливы и пряностей...
658 ₽
- +

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

roasting

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

Такая удобная логистическая цепочка доступна не только оптовым, но и розничным покупателям нашей компании. Мы реализуем кофейное зерно свежей обжарки в упаковке объемом от 250 граммов. Вы можете попробовать разные позиции из каталога SOLO COFFEE, среди которых - как отдельные сорта арабики, так и яркие эспрессо-смеси.

Многие клиенты компании SOLO COFFEE предпочитают свежеобжаренный кофе в зернах со вкусом шоколада:

  • Классическую арабику с шоколадным профилем и приятной сладостью во вкусе выращивают на живописных бразильских плантациях. В нашем ассортименте представлены самые популярные сорта Бразилия Сантос и Моджиана. Читаемый шоколадно-ореховый профиль и высокий уровень крепости бразильской арабики придется по вкусу всем любителям насыщенного эспрессо. Базовые сорта бразильской арабики идеальны и на каждый день, и на особый случай. Напиток получается насыщенным, ароматным, с ярким бархатистым послевкусием. В букете, помимо шоколада и орехов, также присутствуют ноты темной карамели, сухофруктов и тростникового сахара.
  • Шоколадный профиль бразильской арабики прекрасно раскрывается и при приготовлении кофейно-молочных напитков. При добавлении молока послевкусие становится бархатистым, сладким, в напитке с первого глотка чувствуются ноты чернослива и лесных орехов. Кислотность сортов Сантос и Моджиана минимальная - и ощущается, главным образом, на остывании чашки эспрессо.

 

Также мы предлагаем свежеобжаренный кофе в зернах со вкусом шоколада, выращенный на плантациях Гватемалы и Гондураса:

  • В нежном вкусе гватемальской арабики отчетливо слышатся ноты молочного шоколада и фундука. Идеальный лот для приготовления капучино, латте и других кофейно-молочных напитков.
  • Арабика из Гондураса имеет приятную горчинку, напоминающую темный шоколад с высоким содержанием какао, и сладостью спелой вишни. Также в букете присутствует яркая ягодная кислотность.

Мы не производим ароматизированный кофе. Наш продукт - на 100% натуральный. Наша команда самостоятельно импортирует зеленое сырье, обжаривает под заказ, расфасовывает и отправляет в логистику.
Мы тщательно контролируем качество своей продукции на каждом этапе производственного цикла. Если вы хотите заказать свежеобжаренное кофейное зерно для бизнеса, компания SOLO COFFEE сделает вам самое выгодное коммерческое предложение на рынке.
Мы работаем с вендингом, HoReCa и Retail. Также предоставляем в аренду кофейное оборудование и выполняем его сервисное обслуживание.

 

 

 

В SOLO COFFEE можно выгодно купить свежеобжаренный кофе в зернах со вкусом шоколада для кофейни любого формата:

  • Для стандартного лаундж-кафе
  • Для островка в ТЦ
  • Для киоска, работающего в формате “to go”
  • Для кофейни самообслуживания
  • Для мобильного автокафе

В нашем ассортименте представлена не только отборная плантационная арабика, но и весьма достойная робуста с шоколадными нотами. Рекомендуем попробовать робусту, выраженную на плантациях Вьетнама. Она отличается высоким уровнем крепости, позволяет приготовить напиток с плотной шелковистой консистенцией и густой пеной. Во вкусе - оттенки горького шоколада, какао, бисквита, жареных злаков.
Поскольку мы реализуем продукцию собственного производства и самостоятельно закупаем зеленое зерно в странах произрастания, наши цены доступны как для крупных заказчиков сегментов HoReCa и Retail, так и для стартапов с небольшим бюджетом.

Выгодная цена на свежеобжаренный кофе в зернах со вкусом шоколада - не единственное конкурентное преимущество нашей компании:

  • Инновационное программное обеспечение и высокотехнологичные ростеры Giesen позволяют нам гарантировать стабильный вкус каждого лота. Программа CROPSTER соотносит текущие графики передачи тепловой энергии с референсом, поэтому кофейное зерно обжаривается в 100% соответствии с профайлом. Засыпанный в барабан ростера продукт развивает весь вкусовой потенциал, заложенный генетическим кодом конкретного сорта. Обжарка кофе всегда выполняется под заказ, а не заранее - чтобы клиент мог получить нашу продукцию на пике вкуса и оценить многообразие вкусового букета, присущего конкретному лоту.
  • Мы обеспечиваем комплексный подход к работе с оптовыми клиентами. Знаем все “подводные камни” кофейного бизнеса, помогаем разнообразить меню кофейни, повысить маржинальность чашки. Предлагаем своим клиентам по-настоящему качественный продукт, соответствующий их предпочтениям или концепции конкретного заведения. Реализуем кофейное зерно не только под собственной торговой маркой, но и в формате СТМ. Предлагаем открытую формулу ценообразования, удобный график поставки кофейных зерен не только по Москве, но и в регионы.