Как заваривать кофе в Френч-прессе

Ингредиенты:
75 граммов кофе на литр воды.

Помол - грубый. Мелкие частицы фильтр не удержит, и они окажутся в чашке.

Способ приготовления

1. Вскипятите и немного остудите воду. Температура воды должна варьироваться в пределах 92–95 градусов.

2. Засыпьте в фильтр молотый кофе, залейте немного воды (около 100 мл), размешайте. Затем влейте оставшуюся воду.

3. Спустя 4 минуты размешайте содержимое френч-пресса и подождите еще пару минут, чтобы частицы осели на дно.

4. Плавно опустите поршень до упора и разлейте готовый напиток по чашкам.