Колумбия ДЕКАФ

5 / 4 отзывов

Кофе с плотным, округлым телом и нотками вяленого банана, тёмного шоколада, табака и чернослива.

100% Арабика. Средней обжарки

Крепость

Кислотность

за 1000 г 1321 ₽

* Помол:

0 ₽

Отзывы о свежеобжаренном кофе Колумбия ДЕКАФ , 100% Арабика. Средней обжарки

Отзывов: 4

Игорь

08.09.2023

Неплохой вариант за свои деньги. Практически не ощущается отсутствие кофеина по вкусу, но заявленных банановых ноток не почувствовал. Табак - да, чернослив - может быть. тело плотное, крема устойчивая. Интересный окутывающий аромат с табачными нотами. Как готовить разницы нет, раскрывается одинаково и через фильтр холдерной кофеварки, и в банальном френч-прессе. Можно брать для разнообразия. Спрос на такой напиток будет, конечно, ниже, чем на тот, что из классического зерна, так что по объемам закупки лучше не перебарщивать. Кстати, показалось, что он выдохся быстрее обычного (если с Бразилией Моджиана сравнивать, которую мы в то же время у вас брали).

Ответ администрации:

Игорь, добрый день!
Большое спасибо за развернутый отзыв!
Возможно, стоит поэкспериментировать со степенью помола или посильнее утрамбовать кофе в рожке. Есть вероятность, что кофе не успел как следует экстрагироваться, поэтому вы ощутили только табачные дескрипторы. В любом случае, у нас еще много интересных лотов - и, если вас заинтересует какой-нибудь другой кофе, будем рады рассказать о нем подробнее и выслать пробник для дегустации.

Александр

16.03.2023

Второй раз беру здесь этот кофе, оба раза все ок. зерна не сильно пережаренные, вкус насыщенный. После первого затеста был приятно удивлен, т. к. не ожидал такого разнообразия вкусовых оттенков и богатого послевкусия от кофе без кофеина.
Сладковато-терпкий аромат чернослива ощущается уже на этапе помола зерен.
Рекомендую.

Ответ администрации:

Александр, добрый день! Большое спасибо за фидбэк!
Если понадобится помощь в выборе других лотов из нашего ассортимента - обращайтесь, мы на связи.

Никита

18.01.2023

Кофе нравится. Приятный на вкус и отсутствие кофеина совсем не ощущается.
Послевкусие умеренно терпкое, долгоиграющее. Тело напитка плотное. С молоком тоже отлично заходит. 5 баллов.

Ответ администрации:

Никита, добры день!
Благодарим Вас за отзыв и за высокую оценку! Рады, что кофе пришелся Вам по вкусу.

Камилла

07.11.2022

Декофеинизированный кофе - одна из самых востребованных позиций в меню нашего заведения. Главное - грамотно выполненная обжарка. В Соло кофе знают, как работать с таким продуктом, что и обуславливает высокий спрос на напитки. Надеемся, что вы не исключите Колумбия Декаф его из ассортимента, как это было с предыдущим лотом, который мы брали.

Ответ администрации:

Камилла, добрый день!
Большое спасибо за обратную связь и за высокие оценки нашей продукции! Данную позицию исключать из ассортимента мы не планируем).

Наши лица

Анастасия генеральный директор, обжарщик

Даниил управляющий производством, обжарщик

Ираклий операционный директор

Как приготовить кофе

Турка

Френч

Воронка

Чашка

Мока

Эспрессо

Аэропресс

Автомат

Solo Coffee - сертифицированный производитель моносортов арабики и кофейных смесей для бизнеса. Сильная команда, состоящая из дипломированных Q-грейдеров и технологов-обжарщиков экспертного уровня, высокопроизводительные ростеры Giesen, система Cropster, обеспечивающая равномерную обжарку всего объема засыпанных в барабан зерен и тщательный контроль качества продукции на каждом этапе производственной цепочки делают наше предприятие одним из лидеров своей отрасли.

Предлагаем купить свежеобжаренный кофе Колумбия ДЕКАФ в зернах оптом от 10 кг:

Несмотря на минимальный уровень крепости, данный лот отличается богатым и сбалансированным вкусоароматическим букетом.
Тактильно плотный и насыщенный кофе очаровывает с первого глотка: его композиция представлена нотами темного шоколада, сладкого вяленого банана и чернослива - а в бархатистом обволакивающем послевкусии раскрываются прияные дымные нотки.
Манящий табачный аромат ощущается уже на этапе помола зерен. Явной кислинки во вкусе напитка нет несмотря на то, что данный лот является 100% арабикой - а арабике присуща определенная фруктовая, винная или цветочная кислотность.

При добавлении молока сладость сухофруктов в послевкусии становится еще более выраженной, что позволяет не добавлять в напиток сахар или сладкие сиропы. Включив данный лот в ассортимент кофейной карты своего заведения, вы сможете удовлетворить требования гостей, которые не употребляют кофеин и сахар.
Отсутствие кофеина никоим образом не сказывается на сбалансированности, комплексности и чистоте дескрипторов данного кофе. Колумбя ДЕКАФ - универсальный лот, который подходит для любых способов приготовления. Рекомендуем попробовать!

Цена на свежеобжаренный кофе Колумбия ДЕКАФ в зернах оптом у нас вполне доступна, поскольку мы:

Организуем поставки кофейных зерен из собственного обжарочного цеха - то есть, являемся не просто реализаторами, а непосредственными производителями кофе.
Оптимизировали логистику - и напрямую закупаем зеленое зерно в странах его произрастания. Единственным посредником между нашим производством и фермой является биржевой трейдер.
Не включаем в прайс рекламную накрутку. Лучшая реклама для обжарщиков кофе - безупречная деловая репутация, обусловленная высоким качеством продукта и ответственным подходом к выполнению договорных обязательств.

В лице нашей компании вы приобрете надежного делового партнера, который поможет вам сэкономить на закупке основного ингредиента для приготовления эспрессо, капучино, латте и других напитков. Если вы только делаете первые шаги в кофейном бизнесе или по каким-либо причинам решили сменить поставщика, компания Solo Coffee - к вашим услугам.