Никарагуа Марагоджип

5 / 2 отзывов

Очень сладкий кофе с ароматом чёрного чая, граната, красных ягод, яркой, комплексной кислотностью, сочным, округлым, гладким телом, нотами чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели.

100% Арабика. Средней обжарки

Крепость

Кислотность

за 1000 г 1843 ₽

* Помол:

0 ₽

Отзывы о свежеобжаренном кофе Никарагуа Марагоджип , 100% Арабика. Средней обжарки

Отзывов: 2

Елена

21.01.2023

В восторге и от вкуса, и от аромата!
Превзошел ожидания!!!! Респект! Наши постоянные гости тоже отметили, что вкус превосходный....
Мексика Марагоджип оказалась даже лучше, чем Никарагуа Марагоджип, который мы больше года у вас брали (вы навсегда сняли его с ассортимента, кстати?)

Ответ администрации:

Елена, добрый день! Благодарим за отзыв.
Рады слышать, что кофе понравился).
В ближайшее время поставок сорта Марагоджип из Никарагуа не планируется, но у нас есть лот Никарагуа SNG - отборная высокогорная арабика средней обжарки. Если заинтересует, вышлем на дегустацию.

Игорь

14.11.2022

Знаменитое “слоновье зерно” взяли на пробу, неплохой оказался, еще закажем, а вообще кофе берем здесь оптом не первый раз, каждый раз все ок. Упаковка герметичная, продукт удобно хранить. Долго не выдыхается. Хранится ничуть ни хуже, чем пресловутый нитро кофе в упаковке с азотом, и переплачивать за азот не приходится. Барабанные ростеры здесь лучшие в индустрии, Гиссен (мы раньше работали с оборудованием для обжарщиков, так что в теме) - и по качеству кофе это чувствуется. Спасибо за то, что не подводите нас, успехов вам и стабильности в наше сложное время.

Ответ администрации:

Игорь, здравствуйте!
Приятно получать такие позитивные отклики от постоянных клиентов - особенно в понедельник, на старте новой рабочей недели. Это мотивирует).
Вам тоже огромнейших успехов, благополучия и удачи во всем!

Наши лица

Анастасия генеральный директор, обжарщик

Даниил управляющий производством, обжарщик

Ираклий операционный директор

Как приготовить кофе

Турка

Френч

Воронка

Чашка

Мока

Эспрессо

Аэропресс

Автомат

В нашем ассортименте представлено широкое многообразие сортов арабики под разные вкусовые предпочтения.
Рекомендуем попробовать новинку - отборное зерно сорта Марагоджип, выращенное на плантациях Никарагуа.
Данному лоту присущ выразительный, очень приятный, идеально сбалансированный вкус. Основные дескрипторы: черный чай, красная смородина, гранат и карамель.

У нас можно купить свежеобжаренный кофе Никарагуа Марагоджип в зернах оптом для сегмента HoReCa:

Кафе
Ресторанов
Кофеен различного формата
Гостиниц
Отелей

Также мы производим свежеобжаренный кофе для вендингового бизнеса, кофепоинтов, офисов, кейтеринга, оптовой и розничной торговли.
Марагоджип - уникальное “слоновье зерно”, размеры которого вдвое больше размеров среднестатистической арабики.
Аромат чёрного чая, граната, красных ягод, яркая, комплексная кислотность, сочное, округлое, гладкое тело, ноты чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели, делают эспрессо по-настоящему гурманским. Отборный никарагуанский кофе отличается чистотой и сложностью дескрипторов, поэтому его практически невозможно испортить. Даже если в вашем заведении за приготовление напитков отвечает бариста с минимальным опытом, общее впечатление сбалансированности готового кофе превзойдет ваши ожидания.

Доступная цена на свежеобжаренный кофе Никарагуа Марагоджип в зернах оптом делает нашу продукцию доступной даже для стартапов с небольшим бюджетом:

Минимальный объем заказа по оптовому прайсу - 10 кг. Возможно производство кофе под брендом заказчика.
Обжарочный цех Solo Coffee укомплектован высокопроизводительными ростерами Giesen с барабаном из улучшенного стального сплава, обеспечивающими равномерную обжарку всего объема засыпанных в барабан зерен.

Высота произрастания арабики Марагоджип в Никарагуа составляет около 1400 метров над уровнем моря. Если учесть, что большую часть кофе здесь выращивают гораздо ниже - на высоте 800–900 метров - становится очевидным особое отношение местных фермеров к данному сорту.
И обычной медной турке, и в суперавтомате, и в профессиональном “рожке” из кофе Мексика Марагоджип получается отменный эспрессо с приятным вкусовым профилем. Насыщенный, но не слишком горький, с приятным долгоиграющим послевкусием. Рекомендуем попробовать!