8 (800) 100-25-53
8 (901) 585-92-77

Обжарка кофе

Вкусовые свойства кофе зависят от двух факторов: от сорта и термической обработки в ростере. Именно обжарка позволяет в полной мере раскрыть вкусо-ароматическую композицию зерен, чтобы вы могли наслаждаться каждым глотком своего любимого напитка.
Каждый сорт кофе является уникальным, поэтому задача обжарщика – подобрать к нему индивидуальный подход. В Solo Coffee за качество термической обработки отвечают сертифицированные мастера с многолетним опытом – победители международных чемпионатов, сочетающие практику с обучением новых специалистов.
Обжарка кофе – технологически выверенный и, в то же время, творческий процесс. Настоящее искусство, превращающее безвкусное зеленое сырье в благоухающие и хрустящие зерна.

Почему вам стоит попробовать кофе от Solo Coffee:

  • Мы лично отбираем поставщиков и контролируем процесс импорта зерен, что гарантирует правильные условия их хранения в процессе транспортировки
  • Мы обжариваем кофе каждый день! В Solo Coffee – только свежая обжарка (сырье никогда не заготавливается впрок)
  • В нашем ассортименте представлены как популярные, так и редкие сорта, каждый из которых обладает неповторимой вкусо-ароматической композицией. Вы можете познакомиться с каждым сортом и определиться со своими фаворитами

У нас нет опции выбора степени обжарки, поскольку мы не хотим перекладывать ответственность за вкус на своих клиентов. Профиль термической обработки должен подбираться профессионалами – только так можно гарантировать безупречный результат!

В Solo Coffee используется ТОПовое оборудование от легендарного бренда Giesen Coffee Roasters.
Giesen – производитель кофеобжарочных машин премиум-класса. Дорогостоящие ростеры полностью оправдывают свою стоимость, поскольку во многом определяют качество обработки зерен и минимизируют процент производственного брака.
Мы не экономим на оборудовании. Европейские высокотехнологичные ростеры позволяют нам оперативно обжаривать необходимый объем сырья и не выбиваться из графика даже при высокой загруженности производства.

И, наконец, последний в нашем списке, но далеко не последний по степени важности аргумент за то, чтобы выбрать Solo Coffee – лучшая цена.
Мы уверены: качественная обжарка зерен кофе может и должна быть доступной всем ценителям этого изысканного напитка. Поддерживать демократичный прайс нам позволяют отсутствие посредников и расходов на рекламу, оптимизированная логистика, использование высокопроизводительного оборудования и слаженная работа мастеров, которые могут оперативно обработать любой объем сырья.