8 (800) 100-25-53
8 (901) 585-92-77

Индия Черри АА

  5  /  5 отзывов
Kофе с деликатной горчинкой и хорошей сладостью, с шелковистым телом и с нотами черного чая, темного шоколада и табака.

100% Робуста. Средней обжарки

Крепость
Кислотность


249 ₽


Отзывы о свежеобжаренном кофе Индия Черри АА , 100% Робуста. Средней обжарки
Отзывов: 5
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Надежда
25.12.2021
Я отношу себя к настоящим поклонникам индийской робусты. Конечно, использую не как самостоятельный ингредиент, а в смеси, добавляю обычно 30% и 70% арабики (сейчас мне нравится Иргачиф из Эфиопии).

Люблю варить такую смесь в турке на молоке (по-варшавски). Благодаря добавлению молока кофе приобретает сладковатый привкус, поэтому сахар можно не добавлять.

Робуста убирает кислинку, присущую арабике. Если будете готовить с молоком, то обязательно почувствуете приятное карамельное послевкусие.

Пропорции такие: 150–200 мл молока 2,5% жирн., 2 ч. л. кофейной смеси (робуста Черри + арабика Иргачиф), готовить в турке. Вкус будет мягкий, обволакивающий. Рекомендую!
Ответ администрации:
Надежда, добрый день!

Рады, что Вы поделились своими впечатлениями! И отдельное спасибо за рецепт: думаем, что многие наши заказчики захотят попробовать кофе по вашим рекомендациям – так аппетитно вы его расписали!)
Марина
28.11.2021
Покупала на пробу маленькую упаковку в зернах, чтобы готовить в Делонги. Конечно, смешивала с арабикой (традиционно предпочитаю бразильскую). После первой пробы поняла, что да – это именно то, что я искала. Вкус получился великолепным. Появились те самые крепость и насыщенность, которых мне так не хватало в арабике. Даже настраивать объем и крепость не пришлось, т. к. напиток с первого раза получился вполне себе достойным.
в качестве моносорта советовать не буду (просто не пробовала, но предполагаю, что это будет просто мега бодрящий эспрессо с явной горечью), а в смесях с мягкой арабикой индийская робуста – самое то. Теперь планирую взять сразу две большие упаковки – одну домой, вторую в офис.
Ответ администрации:
Добрый день, Марина! Вы у нас уже постоянный клиент)). Помним вас и ценим, что вы остались с нами надолго!))

Помню, что робусту вы долго опасались брать из-за предубеждений, что «арабика всегда лучше». Как же здорово, что все-таки решили рискнуть! При правильной обжарке робуста раскрывается во всем своем великолепии. Данный сорт – прямое тому подтверждение.

Кстати, у нас есть постоянные заказчики, которые готовят робусту в турке без смешивания с арабикой). Им нравится)).

Можете провести такой же эксперимент, а потом рассказать о своих впечатлениях. Мы всегда рады обратной связи)).
Катерина
05.07.2021
Я не отношу себя к кофейным гурманам, поэтому робусту заказала на пробу и с некоторой опаской.

Что понравилось: выраженная горчинка (как ни странно, она – преимущество данного сорта), крепость и, главное – очень густая пена! Даже обычный эспрессо в эстетическом плане получается – само совершенство (такой «инстаграмный» кофе, я бы сказала). Раньше мне доводилось пить подобный только в кофейне, а теперь я сама могу приготовить напиток ничуть не хуже в простой медной турке.

Недостатки: плосковатый табачный аромат. Но за роскошную золотистую пену я прощаю ему все!

Если бы мне пришлось оценивать данный сорт по пятибальной шкале, то поставила бы твердую 4 и однозначно порекомендовала к дегустации.
Ответ администрации:
Катерина, добрый день! Большое спасибо, что поделились своим мнением. Мы очень ценим обратную связь!

Индия Робуста Черри – идеальный кофе для эспрессо-смесей, однако вполне хорош и в качестве самостоятельного ингредиента. У него много поклонников). Крема действительно плотная. Также к его несомненным преимуществам относится высокое содержание кофеина.

Также в нашем ассортименте представлена робуста из Вьетнама. Они несколько отличаются по вкусу и аромату). Рекомендуем попробовать!)
Диана
28.03.2021
Правильная робуста, какой она и должна быть. Кто не любит кофе с горчинкой, лучше возьмите другой сорт. А если вы, как и я, не можете жить без чашечки крепкого утреннего эспрессо, то Индия Черри вам точно понравится. Тем более, здесь знают все тонкости ее грамотной обжарки, поэтому за все время мне еще ни разу не попадались прогорклые зерна.
Ответ администрации:
Добрый день, Диана! Спасибо огромное, что нашли время написать отзыв!
Мы рады, что кофе снова пришелся вам по вкусу).
Отдельное спасибо, что вы с нами давно (и, надеемся, надолго))).
Евгений
28.02.2021
В чистом виде данный сорт не использую, только в эспрессо смесях. Горечь не слишком явная, поэтому можно смело миксовать с любыми другими сортами на ваш вкус. Пью смесь из кофемашины, вкус получается бодрящим, аромат – ярким и насыщенным. Имеет устойчивую красивую пенку, что также считаю достоинством индийской робусты.

Отдельный +: зерна отлично калиброваны, правильно обжарены.

Что касается производителя, то интенсивность обжарки меня полностью устраивает, она всегда стабильная, поэтому покупал, покупаю и буду покупать здесь кофе дальше.

Желаю ребятам процветания. Держите уровень!
Ответ администрации:
Евгений, здравствуйте! Спасибо за обратную связь! Очень приятно, что вы высоко цените нашу работу))). Оставайтесь с нами и дальше!
Наши лица
Анастасия Панина
Анастасия генеральный директор, обжарщик
Даниил Макаров
Даниил  управляющий производством, обжарщик
Ираклий
Ираклий операционный директор


Как приготовить кофе
Френч
Воронка
Чашка
Мока
Эспрессо
Аэропресс
Автомат

Кофе Индия Черри А свежей обжарки: сбалансированный, насыщенный и яркий вкус.

Solo Coffee – компания, специализирующаяся на обжарке кофейных зерен разных сортов. У нас можно заказать вкусный кофе для дома, офиса, ресторана, кофейни, гостиницы, вендингового бизнеса, розничной торговли. Каждому заказчику мы обеспечиваем индивидуальный подход, помогаем с выбором подходящего сорта, организуем доставку продукции по Москве или в другой регион.
Наш продукт подходит для заваривания и «ручными» способами, и в кофемашине. Если вас интересуют качественные эспрессо-смеси или яркие моносорта из определенного региона, обращайтесь в Solo Coffee – и мы обязательно выполним ваш запрос!

Вам нужен плотный сорт с высоким уровнем крепости? Тогда рекомендуем купить свежеобжаренный кофе робуста Индия Черри:

  • Индийская робуста характеризуется достаточно насыщенным вкусом и ярким вкусом с деликатной горчинкой. В каждом глотке можно уловить табачные, дымные ноты. Послевкусие долгое, бархатистое, с нотами чая, поджаристого хлеба и темного шоколада.
  • Данный сорт обладает хорошей сладостью, крепостью, насыщенностью вкусо-ароматической палитры – а потому идеально подходит для эспрессо-смесей. По мере остывания чашки в композиции начинает проявляться фруктовая кислинка – и послевкусие становится чуть менее терпким, но более освещающим.

Дополнительным преимуществом индийской робусты является насыщенный аромат какао, табака, крепкого черного чая и жареных злаков. Такая роскошная композиция поднимает настроение и заряжает бодростью на весь день. Если вы давно хотели попробовать хорошую 100% робусту, то мы однозначно рекомендуем вам данный сорт. Его можно смешивать с арабикой или использовать в качестве самостоятельно ингредиента для приготовления кофе. Он подходит для заваривания и в турке, и в гейзерной кофеварке, и в воронке, и, разумеется, в эспрессо-машине (поскольку индийская робуста просто создана для правильного эспрессо).

Цена на кофе Индия робуста Черри свежеобжаренный полностью оправдана. Помимо великолепного вкуса, данный сорт имеет еще несколько достоинств:

  • Тело напитка получается шелковистым и плотным.
  • У индийского кофе достаточно высокий уровень экстракции. Он быстро передает воде свои вкусоароматические свойства, поэтому приготовить хороший эспрессо вам без труда удастся даже в обычной джезве.
  • Данный сорт содержит 2% кофеина, что обеспечивает длительный бодрящий эффект. Поэтому индийскую робусту рекомендуют пить при упадке сил или в начале нового дня.
  • Робуста богата аминокислотами, клетчаткой, важными минералами и органическими кислотами – а антиоксидантов практически в два раза больше, чем в арабике.
  • Напиток, сваренный из робусты Черри, приобретает очень красивую густую пенку золотистого цвета. За счет плотной текстуры крема в полной мере сохраняется даже после переливания эспрессо из джезвы в кофейную чашку.

Кофейные плантации в Индии высаживают преимущественно на склонах гор – на высоте от 500 до 1000 метров над уровнем моря. Урожайность робусты всегда хорошая, поскольку ее деревья неприхотливы к условиям окружающей среды и не требуют особого ухода.
Урожай индийские фермеры собирают дважды в год. Обработка плодов выполняется сухим способом.

В Solo Coffee можно заказать кофе Индия Черри А свежей обжарки на весьма привлекательных условиях:

  • По лучшей цене на рынке.
  • С гарантией свежей обжарки. Все сорта подвергаются тепловой обработке в ростере только по индивидуальному заказу. Робуста, как и арабика, никогда не обжаривается впрок и не хранится на складе в обжаренном виде.
  • С быстрой доставкой по Москве, а также в любой другой регион.
  • В небольшой упаковке. Мы реализуем зерна по 250 граммов, чтобы наши покупатели могли распробовать все сорта и успели выпить свежеобжаренный кофе до тех пор, пока он не начал «выдыхаться».
Товар также доступен в категориях:
Свежеобжаренный кофе, В Москве, В зернах В Москве , Магазин, Для джезвы, Молотый, В Санкт-Петербурге, В Новосибирске, В Нижнем Новгороде, В Екатеринбурге, В Кирове, В Воронеже, В Перми, В Ростове, В Ярославле, В Астрахани, В Омске, В Севастополе, В Орле, В Челябинске, Доставка, В Уфе, В Сочи, В Краснодаре, В Тольятти, В Белгороде, В Тюмени, В Ижевске, В Туле, В Барнауле, В Брянске, В Калининграде, В Тольятти, В Самаре , В Волгограде, От производителя, В Ставрополе , Поставщик, Натуральный, Натуральный Арабика, Для турки, Для кофемашины, Лучший, Темной обжарки, В розницу, В Кемерово, В Хабаровске, На заказ, Во Владимире, Во Владивостоке, С кислинкой, Премиум, Для френч-пресса , Свежеобжаренное молотое для гейзерной кофеварки, Для гейзерной кофеварки, Молотый для турки, Обжарщики, Свежеобжаренный для кофейни, Самый вкусный, Элитный для кофемашины, Авторской обжарки, В зернах для автоматических кофемашин, Для кофемашины в зернах, В зернах для кофемашин Делонги, Для аэропресса, Для кофемашины Филипс, Для пуровера, Для капельной кофеварки, В зернах для капельной кофеварки, Молотый для капельной кофеварки, Среднего помола для кофеварки капельного типа, Заварной для кофеварки капельного типа, Для заваривания в чашке , Молотый для заваривания в чашке , 1 кг, Молотый 1 кг, Молотый 1 кг в Москве, В зернах 1 кг в Москве, 1 кг в Москве, Кофе в зернах 1 кг в Казани, Кофе в зернах 1 кг оптом, Кофе для кофемашины в Краснодаре, Кофе для кофемашины в Новосибирске, Для автоматических кофемашин, Для кофемашины в Воронеже, Молотое для кофемашины, Для рожковой кофемашины, В зернах 1 кг, Для кофемашины