Кофе арабика Эфиопия

Эфиопия – родина кофейного дерева. Именно здесь еще в 850 г. н. э были открыты удивительные свойства плодов арабики. Первыми эффект употребления напитка, приготовленного из кофейных зерен, оценили монахи местного монастыря: они готовили бодрящее снадобье, чтобы не уснуть во время долгой молитвы.

В этой категории нет товаров.

Высококлассные обжарщики работают на топовом оборудовании на собственном производстве Solo Coffee в Москве

Зерна засыпаются в ростер только после получения заказа от клиента

Построением профиля обжарки занимаются профессиональные обжарщики

Обжариваем в ростерах от Giesen Coffee Roasters с учетом всех переменных процесса термической обработки

Очищаем зерна высокотехнологичным колорсортером (фотосепаратором) Сапсан. Он устраняет любые дефекты обжарки

Упаковываем с помощью фасовщика «Техпромпак»

Отзывы наших клиентов

Где я покупаю прекрасный кофе для себя и своей семьи? Конечно же, в компании Solo Coffee!
Однозначно, рекомендую!

Александр, г. Москва.

Хочу оставить небольшой отзыв… Теперь я пью только Solo Coffee. Вкус и насыщенность потрясающие!
Спасибо вам!

Ирина, г. Высоковск.

Выражаю благодарность любимому поставщику кофе не только за качественное сырье, но и за увеличение наших продаж.

Яна, г. Москва.

Все отзывы →

Сегодня в Эфиопии выращивают весьма достойную арабику с многогранной вкусоароматической композицией. Напиток при любом способе приготовления получается чистым, сладким, с умеренной фруктовой кислинкой в послевкусии, нотами тертого какао, приятной терпкостью бергамота и завораживающим ароматом.

Настоящий хит – знаменитый сорт Ethiopia Yirgacheffee: в его вкусе истинные гурманы наверняка распознают ноты спелой вишни и черной смородины, которые уравновешиваются терпким и долгоиграющим чайным послевкусием.
https://solocoffee.su/svezheobzharennyj-kofe-zernovoj/ehfiopiya-irgachif
Несмотря на обилие фруктовых нот, у эфиопского сорта округлое тело (т. е. достаточно высокая плотность) и приятный бархатистый привкус.
Арабика Эфиопия Иргачиф превосходно раскрывается не только в эспрессо, но также в капучино, латте и других напитках с добавлением молока.

Купить кофе арабика Эфиопия в нашем интернет-магазине можно на привлекательных для клиентов условиях:

Минимальный объем заказа составляет всего 250 граммов. Таким образом вы можете заказать любой сорт на пробу и оценить его вкус. Кроме того, небольшую упаковку наши заказчики успевают выпить, пока продукт находится на пике своего вкуса – то есть, в первую пару-тройку недель после обжарки.
У нас собственное производство – а покупать продукт напрямую у производителя всегда выгоднее, поскольку в его стоимость не включена посредническая накрутка.
Мы обжариваем кофейные зерна только по индивидуальному заказу. В обжаренном виде продукт не хранится на складе, а сразу отправляется в логистику.
Доставка продукции Solo Coffee может быть выполнена в любой регион.
При необходимости мы можем выполнить бесплатный помол зерен независимо от объема заказа.

Кофе арабика Эфиопия прекрасно подходит не только для классических, но и для альтернативных способов приготовления, например – в аэропрессе:

Заваривать молотую арабику в аэропрессе очень удобно несмотря на необходимость применения физических усилий.
Суть данного метода заключается в продавливании воды через кофе за счет давления руки. Благодаря наличию бумажного фильтра, который удерживает гущу, кофейные частички в напиток, поэтому он получается прозрачным и чистым. Если же сравнивать использование аэропресса с капельными методами приготовления (например, с завариванием в пуровере), то в аэропрессе бодрящий элексир получается более плотным – с умеренно вяжущим долгоиграющим послевкусием и высоким уровнем крепости.