Блог

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы хранить им верность… Например, кофе.» (с).Джон Голсуорси. Содержание: Как выбрать идеальную турку и кофейную чашку. Необходимые компоненты и пропорции для эспрессо. Важные рекомендации по выбору ингредиентов. Пошаговый рецепт: как сварить ..

Я лучше буду страдать, но с кофе, чем не чувствовать вообще ничего.» (с).Наполеон Бонапарт. Содержание: Необходимые ингредиенты. Рекомендации по выбору турки и кофе. Пошаговый рецепт приготовления. Преимущества данного рецепта. Видео.   Из маленьких кофейных зере..

«Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга.» (с).Энтони Капелла. Содержание: Необходимые ингредиенты и пропорции. Правила выбора кофейных зерен. Каким должен быть помол. Из каких этапов состоит процесс заваривания кофе. Пошаговый р..

«Встал ради чашки кофе, а потом не заметил, как день прошёл. И так каждое утро...» (с).Р. Валиуллин. Содержание: Как выбрать идеальную турку. Ингредиенты, необходимые для приготовления кофе. Выбираем помол и обжарку зерен. Пошаговый рецепт. Секреты идеального вкуса. Как получ..

«Пей много кофе, носи темную помаду и никогда не соглашайся на жизнь, которая тебе не нужна.» (с).Моника Беллуччи.    Содержание: Необходимые ингредиенты и пропорции. Пошаговый рецепт. Почему готовить эспрессо следует неспеша. Оригинальные компоненты, которые можно добавит..

После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы. (с).Оноре де Бальзак. Содержание: Необходимые ингредиенты. Пошаговый рецепт вкусного и ароматного кофе. Секреты приготовления. Как выбрать хороший кардамон. Как выбрать хороший кофе. П..

«Кофе должен быть горячим, как ад, черным, как черт, чистым, как ангел, и сладким, как любовь.» (с). Содержание: Необходимые ингредиенты. Выбор обжарки и сорта кофейных зерен. Рецепт приготовления кофе. Как понять, что напиток уже готов. Какими преимуществами ..

«Если бы я так не любил кофе, у меня бы не было вообще никаких выдающихся черт личности.» (с). Дэвид Леттерман. Содержание: Введение. Кофейные зерна vs растворимые гранулы. Почему кофе обязательно должен быть свежеобжаренным. Каким образом происходит обжарка зерен. Выбираем правиль..

«Кофейный ритуал – разновидность утренней медитации.» (с).Л. Улицкая. Содержание: Введение. Почему мы так любим кофе. Какой должна быть обжарка под эспрессо. Преимущества средней обжарки кофе. Обжарка для проявления кислинки во вкусе. Как обжаривают кофе – особенности процесса. ..

«Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!» (с).Уинстон Черчилль. Содержание: История происхождения турки. Сколько кофе брать для джезвы объемом 400мл. Все о помоле и степени обжарки кофейных зерен. Рецепт приготовления напитка. Как выбрат..

«Кофе и хороший кофе — два абсолютно разных напитка.» (с). Арета Франклин. Содержание: Введение. Ценность хорошего кофе. Основные критерии выбора марки. Выбираем правильную упаковку продукта. Какой кофе лучше – произведенный в России или за рубежом. Можно ли доверять продукции..

«Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться».И. Бродский          Содержание: Польза кофе и история использования турки. Лучший рецепт напитка со специями. Основные критерии выбора идеального продукта. ..

«Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе». (с).Шейх Абд Аль-Кадир Содержание: Введение. Откуда появился кофе. Как выбрать хорошую турку. Что лучше использовать – арабику или робусту. Какие сорта арабики подходят для приготовления в турке. Бразилия Cант..

«Кофе – это свет, который можно размешивать ложечкой.» (с).Арнольд Гелен. Внутри маленьких кофейных зерен скрыт огромный потенциал: помимо кофеина, который дарит человеку заряд бодрости, они содержат белковые и минеральные вещества, органические кислоты и другие полезные компоненты.  ..

«Кофе — это просто счастье… и это счастье можно пить…» (с).Иммануил Кант. Наша статья поможет вам разобраться с тем, какое должно быть кофе для турки – чтобы вы могли приготовить идеальный напиток в домашних условиях: Использование турки или джезвы – наиболее простой и распро..

«Кофе и осень – это как поцелуй и страсть.Первое без второго бессмысленно.» (с)Махатма Ганди. Содержание: Как работает гейзерная кофеварка. Преимущества данного устройства. Рецепт приготовления вкуснейшего капучино в кофеварке. Все о выборе подходящего сорта. Почему лучше использ..

«Кофе и слово «надо» — это две единственные вещи,которые могут заставить меня проснуться.» (с).Фома Аквинский. Коста-Рика – живописное государство, расположенное в Центральной Америке. Местность здесь преимущественно холмистая, примерно 25% всей территории занимают таинственные заповедные джун..

«Кофе зимой не роскошь, а жизненная необходимость.» (с). Давид Бен-Гурион. Содержание: ВведениеКонструктивные особенности и преимущества гейзерной кофеваркиПринцип приготовления кофе на газуПринципы работы гейзерной кофеваркиПошаговый рецептСколько варить кофе в гейзерной кофев..

«Кофе подобен любви: чем больше проявишь терпения, тем лучше вкус.» (с). Элиф Шафак. Содержание: Как заварить свежеобжаренный молотый кофе в френч-прессе правильно Ошибки Как выбрать правильную воду Видео   Чтобы получить максимум вкуса от свежеобжаренных зерен,..

«Кофе по утрам — оружие массового воскрешения.» Джон Лассетер. Содержание: Как выбрать кофе для френч-пресса – рекомендации специалистов: Какой кофе для френч-пресса лучше – выбираем подходящий сорт: Видео.   На сегодняшний день существует множество разных способов..

«Кофе и хороший кофе — два абсолютно разных напитка.» (с). Арета Франклин. Содержание: Что такое кофе Как хранить Оставить внутри или пересыпать в банку Как хранить на кухне Молотым или в зернах Как выбрать сорт Solo Coffee – компания, занимающаяся обжаркой кофейных зе..

«Кофе — официальный представитель бодрости.» (с).Брижит Бардо. Оглавление: Введение Как готовить кофе в френч-прессе Какой помол кофе нужен для френч-пресса Пропорции кофе в френч-прессе Какую воду рекомендуется использовать для безупречного вкуса Cв..

Приготовление кофе в воронке — настоящий ритуал, который даже называют «кофейной церемонией», однако, освоить этот ритуал и получить в результате невероятно вкусный напиток можно довольно легко, зная некоторые тонкости, о которых мы сейчас расскажем.Для начала поговорим о самом процессе заваривания ..

Варить кофе в турке  — один из старейших и несложных способов приготовления кофе. Напиток, сваренный в турке, получается довольно плотным и крепким. Это происходит из-за отсутствия фильтрации, длительности приготовления и высокой температуры воды.В этой статье мы поговорим о процессе приготовле..