Blend PLATINUM Blend PLATINUM

Blend PLATINUM

5 (12 отзывов)
40% арабика / 60% робуста
Обжарка
Крепость
Кислотность
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао.
555 ₽
- +
  • Описание
  • Как готовить
  • Отзывы
Описание
Во вкусе нотки какао, молочного шоколада, лесных орехов , тростникового сахара с терпкостью горького какао.
Как готовить
Турка
Френч
Воронка
Чашка
Мока
Эспрессо
Аэропресс
Автомат
Отзывы
Оставьте свою оценку
(5)
Юлия
31.01.2024
Ооочень вкусный, напоминает какао с молоком и ореховую пасту. Капучино получается из него просто огонь!!! Я люблю добавлять корицу, но сюда не стала, поскольку вкус и так насыщенный, приятный, ореховая нотка такая яркая, но не искусственная, а именно натуральная. Такой вкус имеет фундук мой любимый. Однозначно снова буду заказывать именно этот бленд. Мне он, честно говоря, понравился даже больше ВСЕХ сортов арабики, что я у вас пробовала. Или так повезло с обжаркой в этот раз, не знаю.
Ответ администрации:
Юлия, добрый день!
Спасибо, что поделились своими впечатлениями!
Обжарка у нас всегда стабильная (за это отвечает программа CROPSTER). Поэтому в следующий раз вы снова получите такой же вкусный кофе)).
Марина
18.12.2023
Отличный кофе. За такие деньги он и должен быть отличным, но иногда берешь крафтовый продукт, а по вкусу он хуже, чем из магазина у дома.
В вашем случае стоимость оправдана, по крайней мере Платинум буквально покорил в плане вкуса и аромата. И не только меня, но и супруга. А он в основном только чай пьет, но ваш кофе ему очень даже понравился.
буду пробовать другие смеси из вашего ассортимента. Первое знакомство считаю удачным.
Ответ администрации:
Марина, добрый день!
Нам всегда приятно получать позитивные отклики от новых покупателей, впервые попробовавших наш продукт.
Мы благодарим Вас за обратную связь!
Надеемся, что наше знакомство перерастет в долгую кофейную дружбу)).
Анна
15.12.2023
Ореховый сбалансированный вкус, приятная кофейная горчинка. Пока лучший бленд из всех, что я у вас (и не только у вас пробовала). Сначала показался горьковатым, но в послевкусии раскрылся потрясающим орехово-шоколадным букетом. И аромат наиприятнейший... Вприкуску с молочным шоколадом вообще наслаждение. И отдельное спасибо за отлаженный сервис, за быструю курьерскую доставку.
Ответ администрации:
Анна, добрый день!
Благодарим за теплые слова!
Если у Вас возникнут вопросы, потребуется помощь с выбором других сортов или смесей из нашей кофейной коллекции - обращайтесь, мы на связи.
Хороших Вам выходных!)
Анастасия Каледина
13.11.2023
Ставлю + , но есть нюанс.
Что понравилось: герметичная упаковка, однородное красивое зерно, очень яркий аромат, приятный на вкус, если скорректировать объем кофе на порцию.
В первый раз приготовила в турке как обычно, с пропорциями 2чл на 150мл воды, показался горьким. Попробовала на столько же воды положить 1чл с горкой - все ок, понравился, добила упаковку с удовольствием.
Если вы любите крепкий кофе, не американо и даже не эспрессо, а доппио, или классический итальянский эспрессо с горьковатым послевкусием, то вам точно зайдет. Ну, и со сливками, кстати, он тоже весьма неплох.
Ответ администрации:
Анастасия, добрый день!
Благодарим за то, что поделились впечатлениями!
Этот бленд крепкий. Мы создавали его, как Вы совершенно правильно подметили, под “настоящий эспрессо”. Он в большей степени подходит для автоматического устройства, чем для турки. Для вашего способа приготовления рекомендуем арабику типа Бразилия Сантос или Моджиана. А если предпочитаете легкую кислинку в послевкусии, попробуйте сорт Колумбия Супремо - сладкий, с приятной фруктовой кислотностью и совсем не горький.
Михаил
09.11.2023
Примерно такого качества кофе я и ожидал от профессионального обжарщика. По внешнему виду вообще идеально, откалиброваны один к одному, сколов нет. Заказывал изначально на свой страх и риск, поскольку в наших кругах поставщик неизвестный, но в принципе не разочаровался. Обжарка темная, равномерная, зерно реально обжарено не позднее недели тому назад. С учетом моего месторасположения это вполне нормальные сроки, т. к. я не в МСК нахожусь.
Посмотрим, наверное, еще какие-нибудь лоты попробую и потом будем определяться с вариантом для контрактной обжарки.
Ответ администрации:
Михаил, добрый день!
Благодарим Вас за фидбэк! Будем рады сотрудничеству, если Вы решите выбрать нашу компанию в качестве постоянного поставщика.
Обжарка кофе для бизнеса - приоритетное направление нашего производства. Оптимизированная логистика позволяет нам строго соблюдать сроки поставок независимо от месторасположения клиента.
Алина
02.11.2023
Наконец нашла по-настоящему вкусный кофе. Считаю, что эта компания вполне достойный конкурент известным обжарщикам. Кофе совсем не массмаркет, даже близко не стоял. Кто разбирается, тот поймет с первого глотка. Попробуйте обязательно!
Ответ администрации:
Алина, добрый день!
Очень рады, что у Вас остались приятные впечатления после знакомства с нашим продуктом).
За рекомендации - отдельное спасибо от команды SOLO COFFEE!
Саша Яковлева
24.10.2023
Лучшая смесь под эспрессо-автомат! Очень ароматный, насыщенный! Беру не в первый раз, устраивает на 100%! Запах обалденный!
Во вкусе чувствуется шоколадная нотка и орехи - то, что я люблю!
Вкусный даже остывший))
И совсем не кислый.
От желания заказать про запас сразу несколько пачек удерживает только тот факт, что кофе должен быть свежеобжаренным - иначе давно бы как хомяк забила весь буфет этим Платинум Блендом)))))))))))))
Ответ администрации:
Саша, добрый день!
Такой теплый отзыв! Благодарим Вас от всей команды SOLO COFFEE!
Постараемся и дальше радовать Вас вкусным и ароматным кофе - таким, который Вы любите).
Влад
12.10.2023
Кофе вкусный, напомнил Никарагуа Марагоджип. Очень понравился со сливками. Робуста не чувствуется. Как будто арабика, только крепкая. Однозначно будем повторять этот бленд.
Нравится ваш кофе тем, что он всегда первой свежести. Возможно, потому что мы находимся в Мск и получаем зерно в буквальном смысле “с пылу с жару” ... как организована доставка в регионы, не знаю (хотя если вы обжариваете зерно каждый день, то вероятно, можете доставлять его свежим и на Дальний Восток).
лично я пока всем доволен. И продуктом, и логистикой.
Ответ администрации:
Влад, добрый день! Спасибо за отклик и за теплые слова в адрес нашей компании!)
Мы гарантируем исключительную свежесть зернового и молотого кофе всем покупателям! Независимо от региона).
Помимо того, что обжарка кофейных зерен на нашем производстве действительно выполняется каждый день, мы еще и расфасовываем его в нашу фирменную упаковку - многослойную, фольгированную, с дегазационным клапаном.
Правильная упаковка также определяет качество продукта, поскольку способствует сохранению яркого вкуса и аромата в процессе транспортировки и хранения кофе.
Катя
19.06.2023
От 13.06 обжарка, Бленд Платинум. Как всегда, все прекрасно. Курьер доставил быстро, уже на следующий день получила свой заказ. Также оформляла доставку родственникам в южный регион (Ставропольский край), СДЭКом, тоже прислали быстро, доставка не подвела и кофе родным понравился. Вкус крепкий, зерна ровные как на подбор, обжарка однородная, аромат насыщенный. Во френч-прессе получается очень вкусно. Отдельный плюс - слаженная работа команды, доброжелательность, заинтересованность в клиенте.
Ответ администрации:
Катя, добрый день!
Большое спасибо за отзыв!
Рады, что все прошло прекрасно))) если понадобится помощь в выборе другого лота - обращайтесь, мы всегда на связи.
Ян.
16.06.2023
Я безумный кофеман, мой день всегда (!!) начинается с чашки кофе, иначе он вообще не начнется.
Недавно открыл для себя Соло Кофе. Понравилась концепция бренда, сам продукт раз на раз не приходится (Эфиопия Сидамо обжарка от 22.05 показался вообще ни о чем), но Платинум покорил с первого глотка. Шедеврально! Классный кофе!
Не бойтесь заказывать здесь, они действительно не обжаривают зерно впрок, не отправляют старое. Многие знакомые ребята из индустрии с ними работают, рекомендуют, доверять можно.
Зерно свежеобжаренное, позиций много, есть из чего выбрать. По нотам раскладывать не умею, но конкретно этот кофе очень крепкий, насыщенный, с приятной золотистой пенкой.
По вкусу-аромату напомнил чернослив, табак. Есть горчинка. Послевкусие терпкое. Кислинки не почувствовал даже на остывании чашки.
Ответ администрации:
Ян, добрый день!
Большое спасибо за развернутый отзыв!
Очень приятно, когда на нас “выходят” по рекомендации знакомых. Работающее “сарафанное радио” подтверждает, что мы движемся в правильном направлении).
Светлана
03.05.2023
Понравился, буду заказывать еще. Сложилось все - и насыщенный вкус без компотной кислотности и прогорклых нот, и изысканный аромат, и свежесть обжарки. Наверное, это самый удачный купаж из всех, что мне довелось пробовать за последние несколько лет.
С магазинных полок такой кофе бы однозначно исчезал очень быстро.
Ответ администрации:
Светлана, здравствуйте!
Благодарим Вас за обратную связь!
Если захотите попробовать другие новинки из нашего ассортимент - обращайтесь, с удовольствием поможем определиться с выбором.
Хорошего Вам дня!
Олег
27.03.2023
Соло Кофе - теперь единственный поставщик кофе для нашего бизнеса. Работали с многими обжарщиками, но этот предложил самые вменяемые условия. Плюс линейка лотов постоянно обновляется что не может не радовать. Многократно покупали бленд01, но отзыв решил оставить на другую позицию, бленд PLATINUM, т. к. она превзошла ожидания.
PLATINUM заказал оптом с доставкой в Коломну без предварительной дегустации, просто уточнив состав/консистенцию/степень обжарки по телефону...
Ну, что сказать? В этот раз вообще удивили, хоть и ожидания были изначально высокие... насыщенный вкус, дома можно заваривать прямо в чашке.
Для холдерной машины с примитивным функционалом подошел идеально... Получился настоящий итальянский эспрессо.
ПС. Очень надеемся, что вы будете удерживать планку. Успехов вам в вашем деле!
Ответ администрации:
Олег, добрый день!
Большое спасибо за отзыв!
Очень приятно слышать, что Вам понравился наш новый продукт). Обещаем не разочаровать Вас и благодарим за оказанное доверие!
Рекомендуем посмотреть
Blend 001
Blend 001
Blend 001 - это сбалансированная смесь, нашей собственной разработки. Этот бленд берет все лучшее от обоих видов кофе: от робусты - крепость, плотность тела, приятную терпкость, а от арабики - кислотн..
400 ₽
- +
Blend ARABICA
Blend ARABICA
Чистая, сладкая и сбалансированная чашка с нотами сухофруктов, фундука, молочного шоколада и тростникового сахара...
610 ₽
- +

Blend PLATINUM - превосходный крафтовый кофе, бленд с приятным шоколадно-ореховым профилем и шелковистым округлым телом.
Несмотря на достаточно высокий уровень крепости, данная смесь не имеет выраженной горчинки. Во вкусе отчетливо ощущаются ноты молочного шоколада, лесных орехов, карамельной нуги и тростникового сахара. При добавлении молока профиль становится еще более нежным и изысканным, но не теряет своей насыщенности.

coffee

При любом способе приготовления данный бленд развивает выразительный вкус с читаемыми шоколадными и ореховыми дескрипторами. Едва уловимая фруктовая кислинка обуславливается терруаром высокогорной арабики.
Капучино, приготовленный из смеси Blend PLATINUM, имеет вкус шоколадно-ореховой пасты и легкую горчинку какао.
Blend PLATINUM - смесь для ценителей сбалансированного зернового кофе с приятной естественной сладостью, с изысканным ореховым ароматом, с легкой горчинкой пудры какао. Если вы любите крепкий кофе без выраженной горечи, с изысканным ароматом и красивой золотистой пенкой, то мы рекомендуем попробовать данный продукт.
Blend PLATINUM прекрасно подходит как для домашнего, так и для коммерческого приготовления - и отличается оптимальным соотношением цены и качества.