8 (800) 100-25-53
8 (901) 585-92-77

Никарагуа Марагоджип​

  5  /  6 отзывов

Очень сладкий кофе с ароматом чёрного чая, граната, красных ягод, яркой, комплексной кислотностью, сочным, округлым, гладким телом, нотами чёрного байхового чая, красной смородины, граната и карамели.

100% Арабика. Средней обжарки

Крепость
Кислотность


249 ₽


Отзывы про Никарагуа Марагоджип​
Отзывов: 6
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Эвелина
13.05.2021
Заказала ради интереса. Очень хотелось посмотреть, что это там за такие легендарные слоновьи зерна. В описании заявлено огромное количество нот, что также подстегнуло мой интерес.

Не буду тянуть, перейду сразу к сути. Кофе мне понравился. Возможно, я ожидала чего-то этакого, необычного, поэтому сначала оказалась в некотором замешательстве. Однако послевкусие оказалось весьма достойным. Допивала чашку с наслаждением, смакуя каждый глоток.

Отметила, что по утрам рука сама тянется к пачке с Марагоджип. Видимо, таким образом организм подсказывает, что кофе действительно хорош для чашки утреннего эспрессо.

Доминируют ноты вина и шоколада. Так что если вы любите крепкий кофе с винной кислинкой, то вам наверняка понравится данный сорт.
Ответ администрации:
Эвелина, добрый день! Большое спасибо за отзыв!

Никарагуа Марагоджип – настоящий «хит продаж»)). У него очень много поклонников!). Мы рады, что вы тоже по достоинству оценили его насыщенный и многогранный букет.
Александра
15.04.2021
Крупные цельные зерна, обжарены равномерно. упаковка удобная, легко открывается и надежно закрывается.

первый глоток – и ощущается вкус дорогого горького шоколада или какао. Яблочная кислинка тоже присутствует, но становится более заметной при остывании кофе. (способ приготовления – мока Биалетти, пропорции 200гр кофе крупного, как морская соль, помола /0,9литров воды средней минерализации).

Аромат шоколадный плюс немного табачного дыма и специй.
Ответ администрации:
Александра, добрый день! Спасибо, что уделили нам время и поделились своим мнением о продукте. Для нас очень важна обратная связь с покупателями.
Как интересно вы описали свои вкусовые ощущения…)) сразу захотелось выпить кофе). Рекомендуем поэкспериментировать с добавками: данный сорт отлично сочетается с разными специями и с тертым горьким шоколадом, о котором вы так аппетитно рассказали в своем отзыве).
Эмма
19.03.2021
довелось нам распробовать наконец этот легендарный сорт Никарагуа Марагоджип.

Начну с того, что он

1. просто нереально ароматный: на этапе помола аромат распространяется не только по всей кухне, но и по всей квартире.

2. Вкус: необычный, сладкий, яркий, бархатистый, гурманы наверняка оценят. Вообще, я думаю, что это тот самый универсальный кофе, который понравится всем и каждому.

3. Тело плотное, послевкусие без выраженной горечи, но с элегантной терпкостью. Также можно почувствовать легкий привкус ягод, который дает небольшую кислинку. Но, если добавить жирного молока или сливок, то кислотность сразу уменьшается и на передний план выходят ноты сладкого чая, молочного шоколада и карамельной патоки.
Ответ администрации:
Эмма, добрый день! Большое спасибо за обратную связь! Очень рады, что кофе пришелся вам по вкусу).
Попробуйте и другие сорта из нашего ассортимента – у нас много интересных новинок с похожим вкусо-ароматическим букетом.
Денис
20.02.2021
Кофе хорош. Крепкий, ароматный. Для эспрессо самое то.

Сотрудники в интернет-магазине приветливы. Не только охотно помогли с выбором, терпеливо отвечая на все вопросы, но и отговорили брать сразу несколько пачек впрок.

Доставка вообще высокоскоростная. Если живете в МСК, есть шанс получить кофе свежей обжарки уже в день заказа.

Цена… ну вполне демократичная. Ниже средней по рынку. Надеюсь, резкого повышения не последует, иначе снова придется переходить на магазинную псевдоарабику.

В общем, не разочаровали. Спасибо.
Ответ администрации:
Добрый день, Денис! Как приятно получать такие отзывы! Они мотивируют нашу команду работать еще продуктивнее и подтверждают, что мы идем по правильному пути).
Надеемся, что вы с нами надолго – и сделаете для себя еще много кофейных открытий вместе с Solo Coffee!)
Юля
04.02.2021
Готовлю в рожковой Delonghi, получается очень вкусно. Мне нравится сладкий капучино с пенкой из марагоджипа, а супруг предпочитает использовать этот сорт в эспрессо-смеси.

Вкус я бы охарактеризовала, как достаточно насыщенный, пряный, с ореховыми нотами в послевкусии. Аромат топленого шоколада. Пьется с удовольствием, приятно смаковать каждый глоток. Подсадила на него маму и сестру, теперь заказываю сразу по три упаковки на три семьи.
Ответ администрации:
Юлия, здравствуйте! Большое спасибо, что нашли время и оставили отзыв! Мы обещаем и дальше радовать вас вкусным кофе!)))
Расул
15.12.2020
Если выбирать из всех сортов латиноамериканской арабики, то Никарагуа Марагоджип – не только самый крупный кофе в плане размера зерен, но и самый вкусный. При любом способе приготовления (и в гейзерной, и в рожковой кофеварке, и даже просто в чашке) он раскрывает свой вкусовой потенциал на все 100%. Фруктовые, шоколадные и даже винные ноты с едва уловимой кислинкой, сладкая и чистая чашка, наслаждение в каждом глотке….

Честно скажу, у этого обжарщика были и не самые удачные лоты, но Марагоджип здесь – выше всяких похвал.

В общем, если брать – то только Марагоджип, и если брать Марагоджип – то только здесь.
Ответ администрации:
Добрый день, Расул! Спасибо за отзыв! Всегда приятно получать обратную связь от заказчиков! Надеемся, что вы с нами надолго!)))
Наши лица
Анастасия Панина
Анастасия Панина - генеральный директор, обжарщик
Даниил Макаров
Даниил Макаров - управляющий производством, обжарщик
Ираклий
Ираклий - менеджер-логист
Как приготовить кофе
Френч
Воронка
Чашка
Мока
Эспрессо
Аэропресс
Автомат

В нашем ассортименте представлены лучшие сорта арабики и робусты с разных уголков Земли. Вы можете приобрести как популярный моносорт, так и эксклюзивный бленд для приготовления эспрессо в кофемашине, турке или любым другим способом.
Мы используем только сертифицированные зерна премиального качества, самостоятельно отбираем лоты и регулярно проводим каппинг-тесты.
Наш обжарочный цех оснащен европейскими ростерами Giesen, которые автоматически контролируют все переменные обжарки. В результате зерна обжариваются равномерно и раскрывают все вкусо-ароматические компоненты, заявленные в описании конкретного сорта.

 

Стабильным спросом у наших заказчиков пользуется кофе в зернах Никарагуа Марагоджип арабика премиум-класса:

  • Данный сорт растет на высоте от 1100 до 1600 м. над уровнем моря. Чтобы защитить кофейные деревья от палящего солнца, плантации высаживают в тени банановых пальм. Поэтому урожай арабики в Никарагуа всегда оправдывает ожидания местных фермеров.
  • Способствуют высокой урожайности кофе и благоприятные климатические условия. Высоко в горах поддерживается оптимальная среднесуточная температура – а необходимый уровень влажности плантациям обеспечивают потоки воздуха с Тихого океана и Карибского моря, а также тропические дожди. Кроме того, местные почвы являются вулканическими: они богаты минеральными веществами, позволяющими деревьям арабики вырастать высотой до 3 метров.

История развития кофейной отрасли в Никарагуа насчитывает более ста лет. Первые плантации арабики были высажены в 1846 году. Выращивание кофе существенно улучшило экономическую ситуацию в этой стране. Сегодня местные фермеры, объединяющиеся в кооперативы, экспортируют зерна в разные страны. Однако большая часть экспорта отправляется в Соединенные Штаты, а также в немецкоязычные государства.
Кстати, Марагоджип в Никарагуа завезли именно немцы – приблизительно в середине XX века. Гибридный сорт хорошо прижился в высокогорных регионах и стал предметом гордости местной сельскохозяйственной отрасли.

Кофе в зернах Никарагуа Марагоджип арабика является экологически чистым продуктом:

  • Сбор и первичная обработка кофейных ягод всегда выполняются вручную.
  • Никарагуанские фермеры не используют химические удобрения, поскольку плодородные земли и оптимальные климатические условия и так обеспечивают стабильно высокий урожай.

Высокая влажность тропических лесов позволяет плодам арабики созревать медленно, развивая свой насыщенный и многогранный вкус. Урожай собирают периодически – по мере созревания плодов. С некоторых деревьев фермеры могут собирать урожай до 8 раз в год.

 

 

Первичная обработка кофе Марагоджип выполняется следующим образом: сначала зерно отделяют от мякоти, затем ферментируют в течение суток и сушат под солнечными лучами. Последний этап первичной обработки – сортировка: на экспорт отправляются только лучшие идеально ровные зерна без каких-либо дефектов.

Кофе зерно Никарагуа Марагоджип отличается изысканным и многогранным вкусом:

  • При дегустации данного сорта истинные гурманы сразу распознают ноты байхового чая, граната, сладкий вкус карамели и сочную кислинку красных ягод. Также Марагоджип имеет шоколадное послевкусие с приятными сладкими нотками.
  • Если вы находитесь в поисках хорошего кофе для приготовления классического эспрессо, то вам непременно стоит попробовать знаменитый Ncaragua Maragogype.
  • Вкусный напиток как в кофейне вы сможете приготовить не только с помощью кофемашины, но и любым альтернативным способом. Кроме того, данный сорт прекрасно сочетается с молоком – а, значит, его по достоинству оценят и те, кто предпочитает капучино или латте.
  • Тело напитка получается округлым и гладким. Благодаря продолжительному бархатистому послевкусию кофе получается по-настоящему гурманским. А его чарующий шоколадный аромат моментально окутывает все пространство и поднимает настроение уже на этапе приготовления.

 

Описание кофе Никарагуа Марагоджип арабика было бы не полным, если бы мы не отметили необычный размер зерен 19+:

  • В обжаренном виде зерно данного сорта достигает порядка 2 см в длину, что примерно в полтора-два раза больше других сортов.
  • «Слоновье зерно» имеет интересную историю происхождения. Оно появилось в результате переопыления нескольких видов типики. Плоды-мутанты неожиданно оказались гораздо лучше, чем многие другие сорта кофе: выяснилось, что зерна имеют не только впечатляющий размер, но и очень приятный насыщенный вкус.

 

 

Впервые арабика Марагоджип появилась в Бразилии – на плантации рядом с одноименным городом. Стоит отметить, что данный сорт характеризуется не только крупными зернами и ярким вкусом: как и многие другие кофейные сорта, растущие высоко в горах, он содержит меньше кофеина. Поэтому напиток, приготовленный из Nicaragua Марагоджип, можно смело употреблять даже во второй половине дня.

Если вы хотите купить свежеобжаренный кофе Никарагуа Марагоджип в интернет-магазине без наценок и переплат, оформите заказ в Solo Coffee:

  • Наша компания работает без посредников и самостоятельно сотрудничает с поставщиками. Поэтому наш прайс не включает посредническую накрутку.
  • Отличная репутация, хорошие отзывы и рекомендации постоянных клиентов позволяют нам минимизировать расходы на рекламу. Наши заказчики не переплачивают за раскрученный бренд. Они просто покупают хороший кофе свежей обжарки недорого и экономят свой бюджет.

 

Мы реализуем никарагуанскую арабику не только в розницу, но и оптом. Данный сорт пользуется спросом у представителей ресторанного бизнеса и розничной торговли, а также у владельцев вендинговых аппаратов. Если вам нужен хороший кофе для приготовления эспрессо в кофейне, то мы также рекомендуем обратить внимание на знаменитый Марагоджип. Напиток с ярким и сбалансированным вкусом не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.
Получить оптовый прайс можно, отправив нам запрос через сайт и указав свои контактные данные. Мы оперативно рассматриваем все заявки, поэтому свяжемся с вами в самое ближайшее время.

 

Выгодная цена на свежеобжаренный кофе Никарагуа Марагоджип в зернах – не единственный аргумент за то, чтобы оформить заказ именно в Solo Coffee:

  • В Solo Coffee работают только опытные обжарщики, которые в совершенстве разбираются в специфике разных сортов. Обжарка кофе выполняется в соответствии со всеми технологическими стандартами. Постоянный контроль переменных тепловой обработки исключает неравномерную обжарку, появление прогорклого вкуса и другие виды производственного брака.
  • Мы предлагаем заказать Марагоджип на пробу в упаковке объемом всего 150гр. Таким образом вы сможете продегустировать данный сорт и оценить его вкусо-ароматическую композицию. Кроме того, арабика сохраняет свою насыщенность только в течение первых трех недель в процессе обжарки. Благодаря небольшому объему вы гарантированно успеете употребить весь продукт, пока он будет оставаться максимально ароматным и вкусным.

Компания Solo Coffee организует доставку по всей России. При условии заказа на определенную сумму доставка по Москве выполняется бесплатно.
Упаковка продукта оснащена застежкой с зип-локом, которая устраняет углекислый газ и защищает арабику от негативного воздействия кислорода. В ней очень удобно не только транспортировать, но и хранить зерно Кстати, для сохранения вкусовых свойств мы категорически не рекомендуем пересыпать его в другую тару.

Как сварить кофе Никарагуа Марагоджип в зернах свежей обжарки в турке, чтобы получить по-настоящему вкусный напиток:

  • Вам понадобятся мелкомолотая арабика (2 ч. л.), жидкие сливки (20 мл), взбитые сливки (1 ст. л.), вода (150 мл) и сахар по вкусу.
  • Прокалите молотый кофе в турке, затем залейте воду. Выдержите три закипания – и только потом снимайте турку с огня.
  • Перелейте бодрящий элексир в чашку (ее можно предварительно ополоснуть кипятком), влейте сливки и украсьте золотистую пенку взбитыми сливками. В результате вы получите очень нежный напиток со сливочными и карамельными нотками.

Стоит отметить, что Марагоджип идеально подходит для разных кофейных экспериментов. К примеру, сделать вкус более ярким помогут гвоздика, корица и/или кардамон.

Также вы можете заказать молотый кофе Никарагуа Марагоджип и для других способов приготовления:

  • Во френч-прессе
  • В воронке
  • В чашке (по-восточному)
  • В эспрессо-машине
  • В кофемашине
  • В аэропрессе

Мы не только обжариваем, но и (при необходимости) перемалываем зерно. Данная услуга предоставляется бесплатно независимо от объема заказа.

Товар также доступен в категориях:
Свежеобжаренный кофе, В Москве, В зернах В Москве , Магазин, Марагоджип Никарагуа, Для джезвы, Молотый, В Санкт-Петербурге, В Новосибирске, В Нижнем Новгороде, В Екатеринбурге, В Кирове, В Воронеже, В Перми, В Ростове, В Ярославле, В Астрахани, В Омске, В Севастополе, В Орле, В Челябинске, Доставка, В Уфе, В Сочи, В Краснодаре, В Тольятти, В Белгороде, В Тюмени, В Ижевске, В Туле, В Барнауле, В Брянске, В Калининграде, В Тольятти, В Самаре , В Волгограде, От производителя, В Ставрополе , Поставщик, Натуральный, Натуральный Арабика, Для турки, Для кофемашины, Лучший, Темной обжарки, В розницу, В Кемерово, В Хабаровске, На заказ, Во Владимире, Во Владивостоке, С кислинкой, Премиум, Никарагуа Марагоджип в зернах, Никарагуа Марагоджип в Санкт-Петербурге, Никарагуа Марагоджип в зернах в Екатеринбурге , Никарагуа Марагоджип в Новосибирске, Никарагуа Марагоджип в зернах в Новосибирске, Никарагуа Марагоджип 1 кг, Никарагуа Марагоджип оптом, Для френч-пресса , Свежеобжаренное молотое кофе для гейзерной кофеварки, Свежеобжаренный кофе для гейзерной кофеварки, Молотый кофе для турки, Арабика для турки, Молотый Арабика для турки, Свежеобжаренный Арабика молотый для турки